トレントドック フェスティバル 2027 – イタリア、トレント

概要

トレントドック・フェスティバル2027 – イタリア、トレントは、ゲスト、業界関係者、ジャーナリスト、愛好家が一堂に会し、山岳地帯のスパークリングワインを味わい、学び、共有し、親睦を深める3日間の祭典です。このフェスティバルは、地域最高級のスパークリングワインであるトレントドックを祝うもので、ガイド付きテイスティング、DJセット、街やブドウ畑での体験、ソムリエ、シェフ、ワインメーカー、ブドウ栽培者、そして芸術、デザイン、ファッション、文学などの各界の著名人とのトークや交流など、盛りだくさんのイベントが用意されています。.

フェスティバルの核となるのは、トレントドック・フェスティバルの芸術監督であり、コリエレ・デッラ・セラの副編集長でもあるルチアーノ・フェラーロが企画した充実したプログラムと、各界の著名人との交流です。ワイントークのステージでは、哲学者テルモ・ピエヴァーニが標高がワインに及ぼす影響について考察するほか、コリエレ・デッラ・セラのコラムニスト、リッカルド・ルナが人工知能とワインの未来について聴衆を巻き込んだ議論を展開します。.

フェスティバルは、ブドウ畑やワイン街道が広がる谷間にも及び、トレントドック発祥の地を体験することができます。さらに、週末を通して53軒のスパークリングワイン醸造所が見学と試飲のために一般公開されます。トレントドック・フェスティバルは、単なるワインイベントにとどまりません。それぞれの泡には、耳を傾ける価値のある物語が込められています。.

このフードイベントを特別なものにしているのは何でしょうか？

太字の見出し：山岳地帯のスパークリングワイン： トレントドックワインは、タンクではなくボトル内で二次発酵を行う伝統的な製法で生産される、トレンティーノ地方の山岳地帯で造られるスパークリングワインで、標高の高さがグラスの中で独特の風味を生み出し、トレントとその周辺地域で高く評価されています。.

太字の見出し：都市とブドウ園での体験： 山のスパークリングワインを味わい、学び、分かち合い、絆を深める3日間。街やブドウ畑での体験に加え、ワイナリー見学、美味しい料理体験、魅力的な文化・スポーツアクティビティも楽しめます。.

太字の見出し：文化とワインの融合： ワインの栓を開けてスパークリングワインを味わうことに加えて、このフェスティバルでは、文学、演劇、音楽などを含むパフォーマンス、イベント、文化的な集まりといった、さまざまな芸術表現が展開され、それらすべてがワイン体験と密接に結びついています。.

太字の見出し：歴史地区の祝典： このフェスティバルは、トレント県全域の様々なワイナリーや会場、そして歴史地区で開催され、16世紀に建てられたロッカブルーナ宮殿を舞台に、この地域最高級のスパークリングワインの試飲、ディナー、そしてスパークリングワインを楽しめるアペリティフが催されます。.

太字の見出し：一流ジャーナリストによるキュレーション： コリエレ・デラ・セラの芸術監督兼副編集長であるルチアーノ・フェラーロが企画した充実したプログラムには、アート、デザイン、ファッション、文学など、各界の著名人がそれぞれの物語を語ります。.

食べ物、料理、特産品

Trentodoc DOC スタイル: 53 軒のスパークリング ワイン ハウスから、リゼルヴァ、ブラン ド ノワール、パ ドゼ、ロゼ、ブラン ド ブランなど、あらゆるスタイルのトレントドック山のスパークリング ワインがツアーやテイスティングに開かれています。.

トレンティーノ山岳料理とのペアリング： トレントドックとトレンティーノの山岳料理の組み合わせは、ワインが食前酒の時間帯だけでなく、それ以外の時間帯にも検討されるべき理由を証明しています。湖魚料理をベースにしたメニューでは、食事全体を通してトレントドックのマドンナ・デッレ・ヴィットリエ・ワインがペアリングされます。.

エノテカのトレントドック： 追加料金で、パラッツォ・ロッカブルーナ内のエノテカ・プロヴィンチャーレ・デル・トレンティーノにて、トレントドックをテーマにしたテイスティングをお楽しみいただけます。リゼルヴァ、ブラン・ド・ノワール、パス・ドゼといった厳選されたワインと、地元レストランのシェフによる絶品料理とのペアリングをご堪能ください。.

湖の魚料理： Il pesce di lago incontra Trentodocは、湖で獲れる魚をベースにしたメニューとトレントドックワインを組み合わせた、魅力的なランチで、地元の湖畔料理を堪能できます。.

地元産品： チーズ、生ハム、リンゴ、蜂蜜などのトレンティーノ地方の特産品と、スパークリングワインのペアリング。.

きらめく物語： シェフとワインメーカーがコラボレーションした食とワインの体験を紹介する「スパークリング・ストーリーズ」コーナー。.

シェフ、レストラン、食品販売業者

地元のレストラン経営者： エノテカのトレントドックのテイスティングに協力する地元のレストラン経営者が、ロッカブルーナ宮殿のエノテカ プロビンシャル デル トレンティーノで、素晴らしい料理と厳選された料理を組み合わせています。.

カンティーナ・プロデューサーズ： カンティーナ・サリムのトレントドック・サリム・イン・ジャッロ・イベント、マドンナ・デッレ・ヴィットリエ、モーザー・ワイナリーの見学と試飲、エンドリッツィ・ワイナリーの見学とトレントドック・マゼット・プリヴェと新作ロゼの試飲（美味しい軽食付き）、チェザリーニ・スフォルツァ・スプマンティのワイナリー見学と試飲など、スパークリングワインのワイナリーが多数参加します。.

シェフたちのコラボレーション： シェフたちがワインメーカーと協力して「スパークリング・ストーリー」や特別なランチを提供し、ソムリエ、シェフ、ワインメーカー、ブドウ栽培者が講演や会議に参加する。.

エノテカ・プロヴィンチャーレ： パラッツォ・ロッカブルーナにあるエノテカ・プロヴィンチャーレ・デル・トレンティーノでは、地元のレストラン経営者を招いてテーマ別のテイスティング会を開催しています。.

トレンティーノのワインと味覚のルート： トレンティーノ・ワイン＆フレーバー・ルートの参加店が、16世紀のロッカブルーナ宮殿で試飲会、ディナー、スパークリングアペリティフを提供します。.

フェスティバル出店者： トレンティーノ地方の出店者が、山岳料理、湖で獲れる魚介類、地元の特産品などを提供します。.

食体験

ガイド付きテイスティング： ガイド付きテイスティングやDJセット、街やブドウ畑での体験に加え、入門テイスティングやガイド付きセッションを通して、事前の専門知識がなくてもトレントDOCの原産地呼称を体系的に理解できる機会を提供します。.

エノテカのトレントドック： パラッツォ・ロッカブルーナ内のエノテカ・プロヴィンチャーレ・デル・トレンティーノでは、追加料金でテーマ別のテイスティングをお楽しみいただけます。リゼルヴァ、ブラン・ド・ノワール、パス・ドゼといった厳選されたワインと、地元レストランのシェフによる絶品料理とのペアリングをご堪能ください。.

営業中のワイナリー： 週末を通して、53軒のスパークリングワイン醸造所が見学や試飲のために一般公開され、ブドウ畑やワイン街道に囲まれた谷間にも足を延ばすことで、トレントドック発祥の地を体験することができる。.

湖で釣った魚のランチ： Il pesce di lago incontra トレントドックの魅力的なランチでは、湖の魚をベースにしたメニューとトレントドックのマドンナ デッレ ヴィットーリエ ワインを組み合わせた食事をお楽しみいただけます。.

マスタークラス: マスター・オブ・ワインのエッシ・アヴェラン氏とピエトロ氏をはじめとする専門家による、トレントドックの進化をテーマにしたガイド付きマスタークラスに加え、哲学者テルモ・ピエヴァーニ氏が標高差について、リッカルド・ルナ氏がAIとワインの未来について語るワイントークのステージも開催されます。.

トレントドック・バブルズ・オン・シティ： トレントドック・バブルズ・オン・シティ・ケルメスでは、伝統的な製法で製造されたトレント地方のスパークリングワインの生産者50社以上が参加し、16世紀のロッカブルーナ宮殿で試飲、ディナー、スパークリングアペリティフが楽しめるイベントが開催されます。.

日程とスケジュール

公式日程： 2027年9月(日程未定)

典型的なスケジュール： 過去の開催実績に基づくと、このフェスティバルは9月下旬の3日間開催され、2026年は9月25日から27日、2024年は9月20日から22日、といった日程が予定されています。詳しいプログラムはTrentodocfestival.itのウェブサイトと、最新情報が満載の公式Trentodocアプリでご覧いただけます。アプリでは、イベントの詳細、開催時間、予約方法の確認、スパークリングワインメーカーやトレントドックワインのプロフィール閲覧、200ヶ所以上の観光スポットの探索などが可能です。.

日々のプログラム： ルチアーノ・フェラーロが厳選した、心躍る著名人との交流会、ワイントークのステージ、スパークリングストーリー、ワイナリー見学ツアー、エノテカでのテーマ別テイスティング、湖魚料理のランチ、DJセット、文化交流会など。.

このイベントにご参加ですか?ここにいる間、素晴らしいアクティビティや地元の体験をお見逃しなく。.

場所と会場

主な場所 – トレント歴史地区： トレント ヴィア デル スッフラジオ、トレント、プロヴィンシア アウトノマ ディ トレント、イタリア、テイスティング、ディナー、輝く食前酒を開催するロッカブルーナ宮殿などのさまざまな会場がある歴史的中心部、エノテカ プロヴィンシャル デル トレンティーノ。.

州内のワイナリー： このフェスティバルは、トレント県全域の様々なワイナリーや会場、そして歴史地区で開催され、最高のスパークリングワインを祝うユニークな体験を提供するとともに、ブドウ畑やワイン街道が広がる谷間へと会場を拡張します。.

ロッカブルーナ宮殿： トレントにある 16 世紀のロッカブルーナ宮殿。エノテカ プロヴィンシャル デル トレンティーノの本拠地であり、テイスティング、ディナー、食前酒の中心的な会場です。.

スパークリングワインハウス： モーザー、エンドリッツィ、チェザリーニ スフォルツァ スプマンティ、カンティーナ サリム、マドンナ デッレ ヴィットリエなど、53 のスパークリング ワイン ハウスがツアーとテイスティングを行っています。.

谷とブドウ畑： ブドウ畑とワイン街道に囲まれた谷間では、トレントドック発祥の地を体験できるほか、自然、文化、スポーツ、グルメなど200以上の見どころがあります。.

トレントとその周辺地域： トレントとその周辺地域では、都市とブドウ畑の両方を体験でき、都市やブドウ畑で様々なイベントが開催されます。.

イベントへの参加方法

空路： 最寄りの空港はヴェローナ空港（VRN）で、そこからバスまたは電車でトレントまで約1時間から1時間半、ミラノ空港やヴェネツィア空港へもアクセスできます。.

電車で： トレント駅はブレンナー線上にあり、ヴェローナ、ボルツァーノ、ミラノ、ヴェネツィアとの接続があります。駅から歴史地区のヴィア・デル・スフラージョやロッカブルーナ宮殿までは徒歩です。.

車でお越しの場合： A22号線（アウトストラーダ・デル・ブレネロ）を利用すればトレントまで車で行くことができ、郊外に駐車して中心部まで歩くことも可能です。また、車があれば州内のワイナリー巡りにも便利です。.

バスで： ヴェローナやその他の都市からトレント行きのバスが出ており、そこから地元のバスで渓谷やワイン街道へアクセスできます。.

歩行: 歴史地区は徒歩圏内で、ロッカブルーナ宮殿、エノテカ・プロヴィンチャーレなどの名所旧跡へも徒歩ですぐです。.

ワイナリー向けシャトルサービス： フェスティバル開催週末には、州内53か所のスパークリングワイン醸造所を巡るシャトルサービスが利用できる場合があります。.

近くの宿泊施設

トレントセンター – 最寄り: トレントの歴史地区、ヴィア・デル・スフラージョやロッカブルーナ宮殿近くのホテルやB&Bは、主要なイベント会場まで徒歩圏内で、以前は1泊90ドルから200ドルだった料金です。.

周辺の谷： モーザー、エンドリッツィ、その他のワイナリー周辺の渓谷やワイン街道沿いにあるアグリツーリズミやワインホテル。以前は1泊80ドルから180ドルだった料金。.

ガルダ湖周辺地域： ガルダ湖周辺で、湖とワインを楽しめるホテル。トレント行きのバスも利用可能。以前は1泊70ドルから160ドルだった料金。.

ボルツァーノとヴェローナの拠点： ボルツァーノとヴェローナにある、トレント行きの列車が利用できる大型ホテル。以前は1泊70ドルから180ドルだった料金が値上がりした。.

予算オプション： トレントのホステルや格安B&Bでは、ドミトリーのベッドは25ドルから45ドル、個室は60ドルから120ドルで利用できます。.

贅沢： トレンティーノ地方の田園地帯にある高級ホテルやワインリゾートでは、以前は1泊180ドルから400ドルだった料金で、高級な滞在が楽しめる。.

イベントの前後にやるべきこと

トレンティーノのワインと味覚のルート： 11月から12月にかけて、トレンティーノ地方のワインと味覚を巡るルート「e-borghi」を旅しましょう。ワイナリーや地元の特産品を探訪できるほか、スパークリングワインが楽しめるシティ・ケルメスも開催されます。.

ロッカブルーナ宮殿探訪： 16世紀のロッカブルーナ宮殿を探索し、試飲、ディナー、スパークリングアペリティフ、そして州立ワインバーをお楽しみください。.

トレント歴史地区： トレントの歴史地区を訪れ、ドゥオーモ、ブオンコンシーリオ城をはじめとする200以上の文化遺産を見学しましょう。.

ブドウ園ツアー： ブドウ畑とワイン街道に囲まれた、トレントドック発祥の地を体験してください。53軒のスパークリングワイン醸造所が見学可能です。.

ソーシャルコンテスト： 7月15日から10月15日まで、ハッシュタグ ##trentodocfestivalcontest を使ってソーシャルメディアでトレントドックの体験を共有し、フェスティバルの集合的な物語の一部になりましょう。.

山でのアクティビティ： トレンティーノ地方では、自然、文化、スポーツ、グルメなど、200ヶ所以上の見どころがあり、Trentodocアプリからアクセスできます。.

おすすめのレストラン＆地元料理

トレンティーノ山岳料理： トレントドックと組み合わせたトレント地方の山岳料理をお試しください。カネデルリ、ポレンタ、スペック、トレントグラナチーズ、カルネサラダなど、以前は1人あたり20ドルから40ドルだった料理の数々をお楽しみいただけます。.

湖の魚料理： 湖魚をベースにした「イル・ペッシェ・ディ・ラーゴ」メニューは、トレントドックのマドンナ・デッレ・ヴィットリエワインとのペアリングが特徴で、近隣の湖で獲れた魚を堪能できます。以前は1人あたり30ドルから55ドルでした。.

地元のレストラン経営者： パラッツォ・ロッカブルーナにあるエノテカ・プロヴィンチャーレ・デル・トレンティーノでは、地元のレストラン経営者が厳選したリゼルヴァ、ブラン・ド・ノワール、パス・ドゼといった上質なワインと組み合わせた絶品料理を提供しており、以前は一人当たり30ドルから60ドルでした。.

ワインバー： トレントの歴史地区にあるワインバーでは、山の軽食とともにトレントドックをグラスで提供しており、以前はグラス1杯あたり6ドルから14ドルだった。.

高級レストラン： トレントの高級レストランでは、トレントドックを使ったグルメなペアリングメニューを提供しており、以前は一人当たり50ドルから100ドルだった。.

屋台料理： 祭りの期間中、屋台や市場の露店では軽食が提供され、以前は5ドルから15ドルだった。.

食事と食物アレルギーに関する情報

ワインに含まれるアレルゲン： トレントドックワインには亜硫酸塩が含まれています。詳細については、スパークリングワイン専門店やエノテカ（ワイン専門店）にお問い合わせください。.

湖魚アレルゲン： 湖魚を使ったメニューには魚介類アレルギー物質が含まれていますが、ご要望に応じてベジタリアン向けの代替メニューもご用意できます。.

マウンテンキュイジーヌのアレルギー物質： トレンティーノ地方の山岳料理には、乳製品、グルテン、加工肉などが含まれており、アレルギーに関する情報は地元のレストラン経営者から入手できます。.

ベジタリアンとビーガン： 山岳料理や湖魚を使ったベジタリアン料理が用意されており、生産者によってヴィーガンワインが明記されている。.

グルテンフリー： グルテンフリーの選択肢も用意されており、ワインはもともとグルテンフリーで、一部のレストランではグルテンフリーのメニューを提供している。.

情報： 特別な食事制限がある場合は、エノテカ・プロヴィンシャルの指導のもと、スパークリングワイン専門店や地元のレストランにお問い合わせください。.

チケット情報

参加費： トレントドック・フェスティバルの試飲イベントはすべて参加費が必要で、予約制となっており、公式サイトまたはトレントドック・アプリからの予約が必要です。.

Trentodocアプリ： Trentodocアプリでは、イベントの詳細、時間、予約オプションを確認したり、スパークリングワインメーカーやTrentodocワインのプロフィールを閲覧したり、200以上の観光スポットを探索したりできます。.

営業中のワイナリー： 見学や試飲ができるスパークリングワインの醸造所は53軒あり、それぞれ料金がかかる場合があり、無料のオープンデーもあれば、予約が必要な場合もあります。.

テーマ別テイスティング： ロッカブルーナ宮殿にあるエノテカ プロヴィンシャル デル トレンティーノでのエノテカのトレントドックのテーマ別テイスティングでは、厳選されたリゼルヴァ、ブラン ド ノワール、パ ドセを素晴らしい料理と組み合わせてご堪能いただけます (有料)。.

価格（米ドル） – 過去の版に基づく： 一般試飲イベントは、以前は1回あたり15ユーロから35ユーロ（約16米ドルから38米ドル）でした。マスタークラス「トレントドック・エボリューション」は、以前は30ユーロから50ユーロ（約32米ドルから54米ドル）でした。ワイナリー見学ツアーは、以前は10ユーロから25ユーロ（約11米ドルから27米ドル）でした。複数のイベントに参加できるフェスティバルパスは、以前は80ユーロから150ユーロ（約86米ドルから162米ドル）でした。最新の料金と予約については、公式サイト https://www.trentodocfestival.it/ をご確認ください。.

公式イベント情報

公式ウェブサイト: https://www.trentodocfestival.it/

連絡先: 最新情報、予約、プロフィールについては、social@visittrentino.itまでメールでお問い合わせいただくか、公式アプリ「Trentodoc」をご利用ください。.

主催者： Istituto Trento Doc (旧 Istituto Trento Doc) は、芸術監督のルチアーノ フェラーロ (Corriere della Sera) の副編集長とともに、卓越性を守り促進するための共同ブランド Trentodoc を 2007 年に設立しました。.

会場: トレント ヴィア デル スフラジオ、トレント、プロビンシア アウトノマ ディ トレント、イタリア、さらに州内のさまざまなワイナリーや会場、歴史的中心部、ロッカブルーナ宮殿、エノテカ プロビンシャル デル トレンティーノ、ブドウ畑の谷間、ワイン街道。.

プログラム： プログラムには、ガイド付きテイスティング、DJセット、市内やブドウ畑での体験、ソムリエ、シェフ、ワインメーカー、ブドウ栽培者、そして芸術、デザイン、ファッション、文学などの著名人とのトークや交流会に加え、見学可能なスパークリングワインハウスが53軒含まれています。.

情報： プログラムの全容はTrentodocfestival.itのウェブサイト、および最新情報が掲載されている公式Trentodocアプリでご覧いただけます。アプリとウェブサイトから予約も可能です。.

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