Panoramica
Vinum Alba Festival 2027 – Italia, il più grande negozio di vino all'aperto d'Italia, dal 2025 diventa Fiera Internazionale del Vino Piemontese, Fiera Internazionale dei Vini Piemontesi. Alba, Città Creativa UNESCO per la Gastronomia, può ora vantarsi di ospitare ben due Fiere Internazionali, con la Regione Piemonte che riconferma l'attribuzione di status internazionale alla 95ª Fiera del Tartufo Bianco di Alba e, per il primo anno, il prestigioso riconoscimento assegnato anche a Vinum Fair, che passa così da nazionale a internazionale.
Il festival è un appuntamento imperdibile con Vinum, la più grande enoteca all'aperto d'Italia, che si svolge nell'arco di 8 giorni tra festival, degustazioni, workshop e molto altro. Il calendario gastronomico prosegue con il vino: durante Vinum, la principale festa del vino di Alba, la piazza principale della città si trasforma in un grande evento di degustazione, con altre degustazioni che si tengono nei vigneti della zona, patrimonio UNESCO.
Creato per soddisfare le esigenze di enoturisti e buongustai provenienti da tutto il mondo, il festival riunisce in un unico evento la vasta produzione vitivinicola delle Langhe e del Roero. Le vie cittadine si trasformano in tavoli di degustazione, ognuno dedicato ai vini simbolo della zona: Barolo, Barbaresco, Dolcetto, Moscato, Roero Arneis e Roero, i vini bianchi delle Langhe, l'Asti Spumante e i vini del Monferrato, senza dimenticare le grappe e i distillati piemontesi.
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Cosa rende speciale questo evento gastronomico?
Titolo in grassetto: Il più grande negozio di vini all'aperto: La più grande enoteca all'aperto d'Italia, ora Fiera Internazionale del Vino Piemontese, trasforma le eleganti piazze di Alba in sale di degustazione a cielo aperto con oltre 100 vini piemontesi DOC e DOCG.
Titolo in grassetto: Città della gastronomia UNESCO: Alba, Città Creativa UNESCO per la Gastronomia, ospita una fiera internazionale, con i vigneti delle Langhe e del Roero, patrimonio UNESCO, a fare da sfondo.
Titolo in grassetto: Langhe e Roero Focus: L'attenzione si concentra sui principali vini delle Langhe e del Roero: Barolo, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Moscato e tutti i vitigni piemontesi come protagonisti, oltre ai vini bianchi, Asti, Gavi, Brachetto, vermouth, grappe e distillati.
Titolo in grassetto: Guida per sommelier AIS: Degustazioni guidate e curate dall'AIS (Associazione Italiana Sommelier Piemonte), abbinate allo Street Food ëd Langa offerto dai borghi di Alba, garantendo una consulenza professionale.
Titolo in grassetto: Esperienza multi-sede: Oltre alla piazza principale, gli eventi includono la VinumInCantina Food and Wine Experience con visite alle cantine più importanti delle Langhe, del Roero e del Monferrato, selezionate da grandi chef che prepareranno aperitivi speciali abbinati ai vini della cantina ospitante, oltre a menù degustazione e corsi di cucina al Castello di Roddi.
Cibo, cucina e specialità
Grandi Rossi delle Langhe e del Roero: I vini che assaggerai includono Barbaresco DOCG, Barolo DOCG, Nebbiolo d'Alba DOC, Langhe DOC Nebbiolo, Barbera d'Alba DOC, Langhe DOC Freisa, Langhe DOC Rosso, Verduno Pelaverga DOC, Diano d'Alba DOCG Superiore, Dogliani DOCG Superiore, Dolcetto d'Alba DOC Superiore e altri grandi rossi.
Vini bianchi e spumanti: Vini bianchi delle Langhe, Roero Arneis, Gavi, Asti Spumante, Moscato d'Asti, spumanti Alta Langa, oltre ai bianchi piemontesi e ai vini astigiani.
Monferrato e Regionale: Vini del Monferrato, Roero, Brachetto, Dolcetto, oltre a vermouth, grappe e distillati del Piemonte.
Cibo di strada ëd Langa: Street Food ëd Langa offerto dai villaggi di Alba, con abbinamenti di cibi locali e vini, tra cui menù degustazione al Castello di Roddi, corsi di cucina e il Mercato della Terra di Alba organizzato in collaborazione con Slow Food in Piazza Pertinace.
Design enogastronomico: Eventi della Settimana del Design Enogastronomico, workshop del Vinum Lab sul mondo del vino e del formaggio e la mostra speciale "Past in a Glass Wine of Ancient Egypt".
Asti e Brachetto: Asti Spumante, Moscato, Brachetto e altri vini dolci da abbinare ai dessert.
Chef, ristoranti e venditori di prodotti alimentari
Collaborazione tra grandi chef: Grandi chef selezionati per accompagnare le visite di VinumInCantina, preparano uno speciale aperitivo in abbinamento al vino della cantina ospitante dopo il tour delle più importanti aziende vinicole delle Langhe, del Roero e del Monferrato.
Castello di Roddi: Il Castello Roddi ospita menù degustazione e corsi di cucina, che mettono in risalto la cucina piemontese con abbinamenti di vini.
Villaggi di Alba: I villaggi di Alba offrono cibo di strada: Langa, produttori locali al mercato della terra di Piazza Pertinace, centro di Alba, in collaborazione con Slow Food.
AIS Piemonte Sommeliers: Sommelier AIS Piemonte conducono laboratori su Barbaresco e Barolo al Palazzo Mostre e Congressi, con le guide Giancarlo Montaldo e Alessandro Masnaghetti.
Produttori locali: Produttori locali delle Langhe e del Roero, tra cui piccole aziende vinicole a conduzione familiare che espongono in un tendone, oltre ai nomi più importanti delle Langhe e del Roero.
Distillerie: Produttori di grappa e distillati del Piemonte presentano vermouth, grappe e distillati.
Esperienza gastronomica
Percorso di degustazione all'aperto: Percorso nel centro storico con tavoli di degustazione allestiti lungo le vie, ognuno dedicato a una selezione dei principali vini prodotti nella zona, con degustazioni guidate e curate da AIS dalle 10:30 alle 20:00 per tutta la durata dell'evento.
Esperienza enogastronomica VinumInCantina: Organizzato in ognuno dei sette giorni di Vinum, offre la possibilità di visitare alcune delle più importanti cantine delle Langhe, del Roero e del Monferrato, selezionate da grandi chef che, al termine del tour, prepareranno uno speciale aperitivo abbinato al vino della cantina ospitante. L'esperienza include il servizio navetta andata e ritorno da Alba con partenza da Piazza Medford alle ore 16:00.
Workshop e corsi di cucina: Workshop sul mondo del vino e del formaggio al Vinum Lab, corsi di cucina al Castello di Roddi, laboratori tematici su Barbaresco e Barolo guidati da esperti, oltre a conferenze e dibattiti, concorsi e celebrazioni che si tengono ogni anno accanto ai tavoli di degustazione.
Caccia al tesoro: Gli eventi "Caccia al tesoro ad Alba nelle Langhe" e "Caccia al tesoro sulle colline del Barolo" combinano la degustazione di vini con l'esplorazione di vigneti riconosciuti dall'UNESCO.
Sistema di degustazione Carnet: Il Carnet comprende 16 degustazioni, calice con tasca, sconti su cocktail e ingressi a musei e castelli della zona, con bicchiere da vino e portabottiglie e 10 degustazioni di vino tra cui 7 grandi rossi delle Langhe e del Roero, 2 bianchi del Piemonte e 1 vino di Asti.
Accesso al museo e al castello: Il carnet include sconti e ingressi a musei e castelli della zona, oltre a sconti per le proiezioni cinematografiche.
Data e Programma
Date ufficiali: Aprile-maggio 2027 (date da definire)
Programma tipico: Sulla base delle edizioni precedenti, Vinum si estende all'ultimo fine settimana di aprile e ai primi due fine settimana di maggio. Nell'edizione 2025, Vinum Alba si è svolto dal 25 al 27 aprile e dall'1 al 4 maggio, con una caccia al tesoro a Langhe il 1° maggio. Nell'edizione 2026, dal 25 al 26 aprile e dall'1 al 3 maggio. Degustazioni giornaliere guidate e curate da AIS si terranno dalle 10:30 alle 20:00 per tutta la durata dell'evento.
VinoInCantine: Durante il Vinum, è previsto un servizio navetta in partenza da Piazza Medford alle ore 16:00 ogni giorno per le visite alle cantine.
Workshop: Workshop su Barbaresco e Barolo guidati da Giancarlo Montaldo e Alessandro Masnaghetti presso Palazzo Mostre e Congressi dalle 15:00 alle 18:00.
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Posizione e sede
Sede principale – Centro storico di Alba: Il centro storico di Alba, Città Creativa UNESCO per la Gastronomia, con la piazza principale che si trasforma in un grande evento di degustazione di vini, la piazza principale della città e le eleganti piazze che si trasformano in sale di degustazione a cielo aperto.
Luoghi specifici: Piazza Risorgimento, Piazza Pertinace detta San Giovanni, Piazza Medford (punto di partenza per il servizio navetta), Palazzo Mostre e Congressi per i workshop, Castello Roddi per i menù degustazione e i corsi di cucina, oltre alle vie del centro storico allestite con tavoli per degustazioni.
Vigneti UNESCO: Eventi in programma nei vigneti protetti dall'UNESCO delle Langhe, del Roero e del Monferrato, con VinumInCantina che visiterà le cantine più importanti di queste zone.
Località Alba: Alba, Piemonte, Italia, a circa 90 minuti a sud di Torino, nel cuore delle Langhe.
Status di fiera internazionale: Dal 2025, la Regione Piemonte ha conferito alla Fiera Internazionale del Vino Piemonte lo status di Fiera Internazionale del Vino Piemontese, al pari della Fiera del Tartufo Bianco di Alba.
Come arrivare all'evento
In aereo: Gli aeroporti internazionali più vicini sono Torino (TRN) e Milano Malpensa (MXP). Da lì, Alba è raggiungibile in treno o in auto in circa 1-2 ore.
In treno: Stazione ferroviaria di Alba con collegamenti da Torino, Asti e altre città piemontesi, poi si può raggiungere a piedi il centro storico.
In auto: È possibile raggiungere Alba in auto, percorrendo strade che attraversano le colline delle Langhe; è possibile parcheggiare in periferia e utilizzare il servizio navetta o raggiungere il centro a piedi. L'auto è utile per visitare le cantine vinicole delle Langhe, del Roero e del Monferrato.
In autobus: Autobus da Torino e da altre città per Alba, con autobus locali che collegano i vari villaggi.
Servizio navetta: Servizio navetta di andata e ritorno da Alba con partenza da Piazza Medford alle 16:00 per le visite alle cantine VinumInCantina, incluso nell'esperienza.
Camminare: Il centro storico è facilmente percorribile a piedi, con bancarelle di degustazione lungo le strade, e si apprezza al meglio passeggiando tra le piazze.
Dove Alloggiare nelle vicinanze
Centro Alba – Il più vicino: Gli hotel e i B&B nel centro storico di Alba offrono la possibilità di raggiungere a piedi i tavoli di degustazione, con prezzi che in precedenza variavano dai 100 ai 250 dollari a notte durante i periodi di maggiore affluenza per il Vinum.
Case di campagna Langhe: Langhe Country House Il Noccioleto, I Pioppi e altri agriturismi sulle colline con vista sui vigneti e facile accesso ad Alba, prezzi precedentemente da 80 a 180 dollari a notte.
Borghi di Barolo e Barbaresco: Hotel nei borghi di Barolo, Barbaresco, Monforte d'Alba, Neive e Serralunga d'Alba, raggiungibili in 15-30 minuti di auto, che offrono soggiorni in tenute vinicole, con prezzi che in precedenza variavano da 120 a 300 dollari a notte.
Roddi e dintorni: Hotel vicino al Castello di Roddi e ad altre sedi dei workshop, prezzi precedentemente compresi tra 70 e 160 dollari a notte.
Opzioni economiche: Ostelli e bed and breakfast economici ad Alba e nelle città circostanti offrono posti letto in dormitorio a prezzi che variano dai 25 ai 45 dollari e camere private dai 60 ai 120 dollari.
Lusso: Resort di lusso dedicati al vino e boutique hotel ricavati da castelli e tenute vinicole restaurate offrono soggiorni di alto livello che in precedenza costavano dai 250 ai 500 dollari a notte.
Cose da fare prima o dopo l'evento
Cantine di Barolo e Barbaresco: Visita cantine di Barolo, Barbaresco, Monforte d'Alba, Neive, Serralunga d'Alba per degustazioni private oltre Vinum.
Caccia al tesoro: Partecipa agli eventi "Caccia al tesoro sulle colline del Barolo" e "Caccia al tesoro nelle Langhe", che uniscono l'esplorazione al vino.
Caccia al tartufo: Sebbene la Fiera del Tartufo Bianco di Alba si svolga in autunno, in primavera è possibile partecipare a esperienze di caccia al tartufo con i tartufai locali.
Visite ai castelli: Visita il Castello di Roddi, il Castello di Barolo, il Museo del Vino WIMU, il Castello di Serralunga e altri castelli inclusi nel biglietto d'ingresso al museo.
Passeggiate tra i vigneti UNESCO: Passeggia tra i vigneti delle Langhe, del Roero e del Monferrato, protetti dall'UNESCO.
Settimana del design enogastronomico: Partecipa agli eventi della Food and Wine Design Week e alla mostra Past in a Glass.
Ristoranti e specialità locali da provare
Cucina piemontese: Provate i tajarin, il vitello tonnato, la bagna cauda, il brasato al Barolo e altri piatti piemontesi da abbinare al Barolo e al Barbaresco, piatti che in precedenza costavano dai 25 ai 55 dollari a persona.
Cibo di strada ëd Langa: Cibo di strada ëd Langa offerto dai villaggi di Alba durante il Vinum, comprese le specialità locali, precedentemente a un prezzo compreso tra 5 e 15 dollari a degustazione.
Menù del Castello di Roddi: Menù degustazione al Castello di Roddi, preparati da grandi chef e abbinati a vini pregiati, in precedenza a un prezzo compreso tra 50 e 90 dollari a persona.
Mercato della Terra: Mercato della Terra di Alba in Piazza Pertinace in collaborazione con Slow Food, che presenta i prodotti degli agricoltori locali a chilometro zero.
Enoteche: Enoteche ad Alba che offrono Barolo, Barbaresco e Roero Arneis al bicchiere, precedentemente a un prezzo compreso tra 6 e 14 dollari al bicchiere.
Piatti al tartufo: Anche in primavera, nei ristoranti di Alba, Città Creativa della Gastronomia UNESCO, si possono trovare piatti a base di tartufo.
Informazioni su diete e allergie alimentari
Allergeni del vino: I vini contengono solfiti; è possibile ottenere informazioni dai produttori e dai sommelier dell'AIS.
Allergeni del cibo di strada: Il cibo di strada ëd Langa può contenere glutine, latticini, frutta a guscio e carne; le informazioni sugli allergeni sono disponibili presso i venditori del villaggio.
Vegetariano e vegano: Nella cucina piemontese e nello street food sono disponibili opzioni vegetariane, con vini vegani indicati dai produttori.
Senza glutine: Sono disponibili opzioni senza glutine, tra cui vini naturalmente privi di glutine e alcuni venditori di alimenti che offrono scelte senza glutine.
Vini biologici: Produttori di vini biologici e naturali presenti tra oltre 100 etichette, con informazioni sulle pratiche sostenibili.
Informazioni: Per esigenze dietetiche specifiche, consultate i sommelier dell'AIS presso i tavoli di degustazione e i venditori di cibo, che saranno lieti di fornirvi assistenza.
Informazioni sui biglietti
Libretto di degustazione Carnet: Il Carnet comprende 16 degustazioni, calice con tasca, sconti su cocktail e ingressi a musei e castelli, con bicchiere da vino e portabicchiere e 10 degustazioni di vino tra cui 7 grandi rossi delle Langhe e del Roero, 2 bianchi del Piemonte e 1 vino di Asti.
Prezzi in USD – Basati sulle edizioni precedenti: In precedenza, per €12, si otteneva un carnet di degustazioni per 10 vini, un calice e una pochette, per un valore di circa USD 13. Il carnet attuale con 16 degustazioni costava in precedenza tra i €25 e i €35, ovvero tra gli USD 27 e i €38. L'esperienza enogastronomica VinumInCantina con servizio navetta e aperitivo costava in precedenza tra i €50 e i €70, ovvero tra gli USD 54 e i €76. Sono inclusi anche i workshop su Barbaresco e Barolo, oppure è possibile partecipare con un piccolo supplemento.
Sconti: Sconto di 1,50 euro precedentemente applicato per la proiezione del film E fu sera e fu mattina, sconti su cocktail e ingresso al museo inclusi.
Dove acquistare: Biglietti e pacchetti biglietto disponibili presso Palazzo Mostre e Congressi, Piazza Risorgimento e sito ufficiale https://www.vinumalba.com/
Prezzi attuali: Per il 2027, consultare il sito ufficiale per i prezzi aggiornati del carnet. In caso di mancata comunicazione, si prevede una fascia di prezzo simile: 13 USD per 10 degustazioni (opzione base) e da 27 a 38 USD per 16 degustazioni con accesso al museo.
Informazioni ufficiali sull'evento
Sito ufficiale: https://www.vinumalba.com/
Contatto: Telefono +39 0173 361051, Email info@vinumalba.com
Organizzatori: Il Comune di Alba, Go Wine e altri organizzatori, con la Regione Piemonte che conferisce lo status internazionale, hanno contribuito alla manifestazione.
Sede: Centro storico di Alba, Piazza Risorgimento, Piazza Pertinace, Piazza Medford, Palazzo Mostre e Congressi, Castello di Roddi e vigneti UNESCO di Langhe, Roero e Monferrato.
Programma: Il programma comprende grandi vini rossi delle Langhe come Barolo, Barbaresco e Nebbiolo, vini bianchi delle Langhe, vini del Monferrato, Roero Arneis, Gavi, Brachetto, Asti Spumante, Moscato d'Asti, vermouth, grappe e distillati, oltre a VinumInCantina, workshop, corsi di cucina al Castello di Roddi, Caccia al Tesoro, Settimana del Design Enogastronomico e Mercato della Terra.
Stato: Fiera Internazionale dei Vini del Piemonte, Fiera Internazionale del Vino Piemonte, in concomitanza con la Fiera del Tartufo Bianco di Alba, entrambe fiere internazionali che si tengono nella Città Creativa UNESCO per la Gastronomia.
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Domande frequenti
Cosa comprende il carnet di degustazione di Vinum Alba e come funziona l'enoteca all'aperto?
Il Carnet comprende 16 degustazioni, un calice con tasca, sconti sui cocktail e ingressi a musei e castelli della zona, con bicchiere da vino e portabottiglie e 10 degustazioni di vino che coprono 7 grandi rossi delle Langhe e del Roero, 2 bianchi del Piemonte e 1 vino di Asti. Le vie della città si trasformano in tavoli di degustazione, ognuno dedicato a una selezione dei principali vini prodotti nella zona: Barolo, Barbaresco, Dolcetto, Moscato, Roero Arneis e Roero, vini bianchi delle Langhe, Asti Spumante e vini del Monferrato, senza dimenticare Grappe e distillati piemontesi. Le degustazioni, guidate e curate dall'AIS (Associazione Italiana Sommelier), si svolgono dalle 10:30 alle 20:00 per tutta la durata dell'evento.
Dove si svolgono le visite alle cantine di VinumInCantina e cosa è incluso?
L'esperienza enogastronomica VinumInCantina si svolge in ognuno dei sette giorni di Vinum e offre la possibilità di visitare alcune delle cantine più importanti delle Langhe, del Roero e del Monferrato, selezionate da grandi chef che, al termine del tour, prepareranno uno speciale aperitivo abbinato al vino della cantina ospitante. L'esperienza include il servizio navetta andata e ritorno da Alba, con partenza da Piazza Medford alle ore 16:00. Si concentra sui principali vitigni delle Langhe e del Roero – Barolo, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Moscato e tutti i vini piemontesi – con degustazioni guidate, conferenze e dibattiti, oltre ai tavoli di degustazione.
Il vino bianco Vinum Alba è adatto ai principianti e quali opportunità formative offre?
Sì, Vinum è stato creato per soddisfare le esigenze di enoturisti e buongustai provenienti da tutto il mondo, con degustazioni guidate e curate dall'AIS (Associazione Italiana Sommelier), garantendo una consulenza professionale per tutti i livelli. Workshop su Barbaresco e Barolo condotti da Giancarlo Montaldo e Alessandro Masnaghetti a Palazzo Mostre e Congressi, workshop Vinum Lab sul mondo del vino e del formaggio, corsi di cucina al Castello di Roddi, la Food and Wine Design Week e la mostra Past in a Glass offrono ulteriori opportunità formative. Anche le cacce al tesoro permettono di esplorare il territorio imparando.
In che modo lo status di Fiera Internazionale influisce su Vinum e cos'altro c'è ad Alba?
Dal 2025, Vinum diventa la Fiera Internazionale del Vino Piemontese, con la Regione Piemonte che riconferma l'attribuzione dello status internazionale, precedentemente riservato solo alla Fiera del Tartufo Bianco di Alba, rendendo Alba sede di due Fiere Internazionali in quanto Città Creativa UNESCO per la Gastronomia. Questo eleva il festival con un maggior numero di espositori internazionali e un riconoscimento più prestigioso. Alba offre anche altri eventi come il Mercato della Terra di Alba, organizzato in collaborazione con Slow Food in Piazza Pertinace, la Caccia al Tesoro sulle Colline del Barolo e l'accesso a musei e castelli inclusi nel carnet, offrendo così un'esperienza culturale completa che va oltre il vino.
Oltre al Barolo e al Barbaresco, quali altri vini posso scoprire da Vinum?
Oltre Barolo e Barbaresco, degusterete Nebbiolo d'Alba, Langhe DOC Nebbiolo, Barbera d'Alba, Langhe Freisa, Langhe Rosso, Verduno Pelaverga, Diano d'Alba Superiore, Dogliani Superiore, Dolcetto d'Alba Superiore, Roero Arneis, Gavi, Brachetto, Asti Spumante, Moscato d'Asti, Alta Langa frizzante, oltre ai bianchi piemontesi e ai vini di Asti, oltre al vermut, grappe e distillati del Piemonte. Il Festival riunisce la vasta produzione vitivinicola delle Langhe e del Roero in un unico evento che si svolge nell'arco di 8 giorni, con la piazza principale della città che si trasforma in un grande evento di degustazione di vini e altri attraverso i vigneti protetti dall'UNESCO.
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