Przegląd
Festiwal Vinum Alba 2027 – Włochy to największy włoski sklep z winami na świeżym powietrzu, który od 2025 roku staje się Międzynarodowymi Targami Wina Piemontu, Międzynarodowymi Targami Win Piemontu. Alba, Miasto Kreatywne UNESCO w dziedzinie Gastronomii, może się teraz pochwalić aż dwoma Międzynarodowymi Targami. Region Piemontu ponownie potwierdził nadanie statusu międzynarodowego 95. Targom Białej Trufli w Albie, a po raz pierwszy prestiżowe wyróżnienie przyznano również Targom Vinum, które właśnie przeszły z etapu krajowego do międzynarodowego.
Festiwal to doskonała okazja do spotkania z Vinum, największym sklepem z winem na świeżym powietrzu we Włoszech, który przez 8 dni oferuje festiwale, degustacje, warsztaty i wiele innych atrakcji. Kalendarz kulinarny jest bogaty w wina: podczas Vinum, najważniejszego festiwalu wina w Albie, główny plac miasta zamienia się w wielką degustację wina, a inne degustacje odbywają się w okolicznych winnicach objętych patronatem UNESCO.
Stworzony z myślą o potrzebach turystów i smakoszy win z całego świata, festiwal gromadzi w jednym miejscu ogromną produkcję win z Langhe i Roero. Ulice miasta zamieniają się w stoły degustacyjne, z których każdy poświęcony jest winom regionu: Barolo, Barbaresco, Dolcetto, Moscato, Roero, Arneis i Roero, białym winom z Langhe, Asti Spumante oraz winom z Monferrato, nie zapominając o grappach i destylatach piemonckich.
Ciesz się wydarzeniem bez stresu dzięki Italy Travelo
Niezależnie od tego, czy podróżujesz na światowej sławy festiwal, koncert na żywo, święto kulturalne czy wydarzenie biznesowe, Italy Travelo upraszcza każdy etap Twojej podróży. Nasz zespół zapewnia spersonalizowaną pomoc w podróży, pozwalając Ci skupić się na tworzeniu niezapomnianych wspomnień.
Co sprawia, że to wydarzenie kulinarne jest wyjątkowe
Pogrubiony nagłówek: Największy sklep z winami na świeżym powietrzu: Największy we Włoszech sklep z winem na świeżym powietrzu, obecnie Międzynarodowe Targi Win Piemontu, przekształcający eleganckie place w Albie w sale degustacyjne na świeżym powietrzu, w których można spróbować ponad 100 win piemonckich DOC i DOCG.
Pogrubiony nagłówek: Miasto Gastronomiczne UNESCO: Alba, Kreatywne Miasto Gastronomiczne UNESCO, organizuje międzynarodowe targi, w tle winnice Langhe i Roero, wpisane na listę światowego dziedzictwa UNESCO.
Pogrubiony nagłówek: Langhe i Roero w centrum uwagi: Skup się na głównych winach Langhe i Roero – Barolo, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Moscato i wszystkich winach Piemontu jako filarach, a także na białych winach, Asti, Gavi, Brachetto i wermutach, grappach i destylatach.
Pogrubiony nagłówek: Wskazówki sommelierów AIS: Degustacje prowadzone i przygotowywane przez AIS Włoskie Stowarzyszenie Sommelierów Piemontu, w połączeniu z ofertą Street Food ëd Langa serwowaną przez wioski w regionie Alba, gwarantują profesjonalne przewodnictwo.
Pogrubiony nagłówek: Doświadczenie w wielu lokalizacjach: Oprócz głównego placu wydarzenia obejmują VinumInCantina Food and Wine Experience z wizytami w najważniejszych winnicach w Langhe, Roero i Monferrato, wybranych przez wspaniałych szefów kuchni, którzy przygotowują specjalny aperitif w połączeniu z winem pochodzącym z danej winnicy. Ponadto organizowane są degustacyjne menu w zamku Roddi oraz odbywają się zajęcia kulinarne.
Jedzenie, kuchnia i specjały
Wielkie Czerwone z Langhe i Roero: Wina, które skosztujesz, to Barbaresco DOCG, Barolo DOCG, Nebbiolo d'Alba DOC, Langhe DOC Nebbiolo, Barbera d'Alba DOC, Langhe DOC Freisa, Langhe DOC Rosso, Verduno Pelaverga DOC, Diano d'Alba DOCG Superiore, Dogliani DOCG Superiore, Dolcetto d'Alba DOC Superiore i inne wspaniałe wina czerwone.
Wina białe i musujące: Wina białe Langhe, Roero Arneis, Gavi, Asti Spumante, Moscato d'Asti, Alta Langa musujące, a także białe wina z Piemontu i wina z Asti.
Monferrato i region: Wina Monferrato, Roero, Brachetto, Dolcetto, a także wermut, grappa i destylaty z Piemontu.
Street Food ëd Langa: Street Food ëd Langa oferowane przez wioski w regionie Alba, łączące lokalne potrawy z winami, w tym menu degustacyjne w zamku Roddi, kursy gotowania i targowisko Earth Market w Albie organizowane we współpracy ze Slow Food na Piazza Pertinace.
Projektowanie żywności i wina: Wydarzenia w ramach Food and Wine Design Week, warsztaty Vinum Lab poświęcone światu wina i sera oraz specjalna wystawa Past in a Glass Wine of Ancient Egypt.
Asti i Brachetto: Asti Spumante, Moscato, Brachetto i inne słodkie wina do deserów.
Szefowie kuchni, restauracje i dostawcy żywności
Współpraca wspaniałych szefów kuchni: Wybrani do towarzyszenia gościom podczas wizyt w VinumInCantina świetni szefowie kuchni przygotują specjalny aperitif w połączeniu z winem z goszczącej winnicy po zwiedzeniu najważniejszych winnic w regionach Langhe, Roero i Monferrato.
Zamek Roddi: W zamku Roddi odbywają się degustacje dań i kursy gotowania, podczas których prezentowane są dania kuchni piemonckiej z odpowiednio dobranymi winami.
Wioski Alby: Wioski w Albie oferują jedzenie uliczne ëd Langa, lokalni rolnicy na targu Earth Market w centrum Piazza Pertinace w Albie we współpracy ze Slow Food.
Sommelierzy AIS Piemonte: Sommelierzy z AIS Piemonte prowadzą warsztaty dotyczące Barbaresco i Barolo w Palazzo Mostre e Congressi z przewodnikami Giancarlo Montaldo i Alessandro Masnaghetti.
Lokalni producenci: Lokalni producenci z Langhe i Roero, w tym małe winiarnie w namiocie, w którym wystawiają się mniejsze winiarnie, a także główne marki Langhe i Roero.
Gorzelnie: Producenci grappy i destylatów z Piemontu prezentują wermuty, grappy i destylaty.
Doświadczenie kulinarne
Ścieżka degustacyjna na świeżym powietrzu: Ścieżka przez historyczne centrum ze stołami degustacyjnymi ustawionymi na ulicach, każdy poświęcony głównemu wyborowi win produkowanych w regionie. Degustacjami zajmuje się AIS, a jej kuratorem jest AIS, od 10:30 do 20:00 przez cały czas trwania wydarzenia.
Doświadczenie kulinarne i winiarskie VinumInCantina: Odbywa się każdego z siedmiu dni Vinum, z możliwością odwiedzenia najważniejszych winnic w regionie Langhe, Roero i Monferrato, wybranych przez znakomitych szefów kuchni, którzy na zakończenie wycieczki przygotują specjalny aperitif w połączeniu z winem z winnicy gospodarza. W cenę wliczony jest transfer w obie strony z Alby z Piazza Medford o godzinie 16:00.
Warsztaty i kursy gotowania: Warsztaty poświęcone światu wina i sera w Vinum Lab, lekcje gotowania w zamku Roddi, warsztaty tematyczne poświęcone Barbaresco i Barolo prowadzone przez ekspertów, a także konferencje i debaty, konkursy i uroczystości odbywające się co roku przy stołach degustacyjnych.
Poszukiwanie skarbów: Wydarzenia Alba Treasure Hunt w Langhe i Treasure Hunt na wzgórzach Barolo, łączące degustację win z zwiedzaniem winnic wpisanych na listę UNESCO.
System degustacji karnetów: Karnet obejmuje 16 degustacji, kieliszek z kieszonką, zniżki na koktajle i wstęp do muzeów i zamków w okolicy, kieliszek do wina z uchwytem oraz 10 degustacji win, w tym 7 wspaniałych czerwonych win z Langhe i Roero, 2 białych z Piemontu i 1 wino z Asti.
Dostęp do muzeum i zamku: W cenę karnetu wliczone są zniżki i bilety wstępu do muzeów i zamków na terenie regionu, a także zniżki na projekcje filmowe.
Data i harmonogram
Oficjalne daty: Kwiecień–maj 2027 (daty do ustalenia)
Typowy harmonogram: Podobnie jak poprzednie edycje, Vinum obejmuje ostatni weekend kwietnia i pierwsze dwa weekendy maja. W 2025 roku Vinum Alba odbywało się w dniach 25-27 kwietnia oraz 1-4 maja, a Treasure Hunt w Langhe 1 maja. W 2026 roku – w dniach 25-26 kwietnia oraz 1-3 maja. Codzienne degustacje, prowadzone i kuratorowane przez AIS, odbywają się w godzinach 10:30-20:00 przez cały czas trwania wydarzenia.
VinumInCantina: Bus odjeżdżający z Piazza Medford codziennie o godzinie 16:00 w ramach festiwalu Vinum w celu zwiedzania winnic.
Warsztaty: Warsztaty Barbaresco i Barolo prowadzone przez Giancarlo Montaldo i Alessandro Masnaghettiego w Palazzo Mostre e Congressi od 15:00 do 18:00.
Odwiedzasz to wydarzenie? Nie przegap tych niesamowitych atrakcji i lokalnych atrakcji, będąc tutaj.
Lokalizacja i miejsce
Główne miejsce – Historyczne Centrum Alby: Historyczne centrum Alby, Kreatywne Miasto Gastronomiczne UNESCO, gdzie główny plac zamienia się w jedną wielką imprezę z degustacją wina, a główny plac miasta i eleganckie place przekształcają się w otwarte na świeżym powietrzu sale degustacyjne.
Konkretne lokalizacje: Piazza Risorgimento, Piazza Pertinace, znany również jako San Giovanni, Piazza Medford, skąd odjeżdżają autobusy wahadłowe, Palazzo Mostre e Congressi, gdzie odbywają się warsztaty, Zamek Roddi, gdzie można delektować się menu degustacyjnym i wziąć udział w zajęciach kulinarnych, a także ulice w historycznym centrum zastawione stołami degustacyjnymi.
Winnice UNESCO: Wydarzenia odbywające się na terenie objętych ochroną UNESCO winnic Langhe, Roero i Monferrato, podczas których VinumInCantina odwiedza najważniejsze winnice w tych regionach.
Lokalizacja Alba: Alba, Piemont, Włochy, około 90 minut na południe od Turynu, w sercu regionu Langhe.
Status Targów Międzynarodowych: Od 2025 r. region Piemont przyznaje status Międzynarodowych Targów Wina Piemont, na równi z Targami Białej Trufli w Albie.
Jak dotrzeć na wydarzenie
Drogą powietrzną: Najbliższe międzynarodowe lotniska to port lotniczy Turyn TRN i Mediolan Malpensa MXP. Do Alby można dojechać pociągiem lub samochodem w około 1–2 godziny.
Pociągiem: Dworzec kolejowy w Albie z połączeniami z Turynu, Asti i innych miast Piemontu, a następnie spacer do zabytkowego centrum.
Samochodem: Do Alby można dojechać samochodem, drogami przez wzgórza Langhe, parkingiem na obrzeżach i busem lub pieszo do centrum. Samochód jest przydatny do zwiedzania winnic w Langhe, Roero i Monferrato.
Autobusem: Autobusy z Turynu i innych miast do Alby, z lokalnymi autobusami łączącymi wioski.
Usługa transferu: W cenę wycieczki wliczony jest transfer w obie strony z Alby, odjeżdżający z Piazza Medford o godz. 16:00 na zwiedzanie winnicy VinumInCantina.
Chodzenie: Historyczne centrum, po którym można poruszać się pieszo, z rozstawionymi na ulicach stolikami degustacyjnymi. Najlepiej zwiedzać je pieszo między placami.
Gdzie się zatrzymać w pobliżu
Alba Centre – Najbliższe: Hotele i pensjonaty w historycznym centrum Alby oferują miejsca, do których można dojść pieszo, a ceny wahały się od 100 do 250 USD za noc, podczas największego popytu na Vinum.
Domy wiejskie Langhe: Langhe Country House Il Noccioleto, I Pioppi i inne gospodarstwa agroturystyczne położone na wzgórzach, z widokiem na winnice i łatwym dojazdem do Alby. Ceny wynosiły wcześniej od 80 USD do 180 USD za noc.
Wioski Barolo i Barbaresco: Hotele w wioskach Barolo, Barbaresco, Monforte d'Alba, Neive i Serralunga d'Alba, oddalone od 15 do 30 minut jazdy samochodem, oferujące pobyty w winnicach. Ceny wynosiły wcześniej od 120 do 300 USD za noc.
Roddi i okolice: Hotele w pobliżu zamku Roddi i innych miejsc, w których odbywały się warsztaty, ceny wynosiły wcześniej od 70 USD do 160 USD za noc.
Opcje budżetowe: Hostele i niedrogie pensjonaty w Albie i okolicznych miejscowościach oferują łóżka w pokojach wieloosobowych w cenie od 25 do 45 USD oraz pokoje prywatne w cenie od 60 do 120 USD.
Luksus: Luksusowe kurorty winiarskie i butikowe hotele w odrestaurowanych zamkach i winnicach oferują ekskluzywne pobyty w cenach od 250 do 500 USD za noc.
Co robić przed lub po wydarzeniu
Winiarnie Barolo i Barbaresco: Odwiedź winnice w Barolo, Barbaresco, Monforte d'Alba, Neive, Serralunga d'Alba na prywatne degustacje poza Vinum.
Poszukiwanie skarbów: Weź udział w wydarzeniach Treasure Hunt in Hills of Barolo i Treasure Hunt in Langhe, łączących eksplorację z degustacją wina.
Polowanie na trufle: Chociaż Targi Białej Trufli w Albie odbywają się jesienią, wiosną można polować na trufle w towarzystwie lokalnych trifolau.
Zwiedzanie zamku: Zwiedzanie zamku Roddi, zamku Barolo, Muzeum Wina WIMU, zamku Serralunga i innych zamków w ramach karnetu wstępu do muzeów.
Spacery po winnicach UNESCO: Spacer po objętych ochroną UNESCO winnicach Langhe, Roero i Monferrato.
Tydzień Designu Jedzenia i Wina: Weź udział w wydarzeniach Food and Wine Design Week oraz wystawie Past in a Glass.
Restauracje i lokalne jedzenie do spróbowania
Kuchnia piemoncka: Spróbuj makaronu tajarin, vitello tonnato, bagna cauda, brasato al Barolo i innych dań piemonckich pasujących do Barolo i Barbaresco. Posiłki kosztowały wcześniej od 25 do 55 USD za osobę.
Street Food ëd Langa: Uliczne jedzenie ëd Langa oferowane przez wioski Alba podczas Vinum, w tym lokalne specjały, wcześniej kosztujące od 5 do 15 USD za degustację.
Menu zamku Roddi: Degustacyjne menu w zamku Roddi przygotowane przez wspaniałych szefów kuchni w połączeniu z winami kosztowało wcześniej od 50 do 90 USD za osobę.
Rynek Ziemi: Targ Ziemi w Albie na Piazza Pertinace we współpracy ze Slow Food, prezentujący produkty lokalnych rolników na poziomie km0.
Winiarnie: Winiarnie w mieście Alba oferujące wina Barolo, Barbaresco, Roero Arneis na kieliszki, wcześniej w cenach od 6 do 14 USD za kieliszek.
Dania z truflami: Wiosną w restauracjach Alba, Kreatywnym Mieście Gastronomicznym UNESCO, można delektować się potrawami z dodatkiem trufli.
Informacje o alergiach pokarmowych i dietetycznych
Alergeny w winie: Wina zawierają siarczyny. Informacje na ten temat można uzyskać od producentów i sommelierów AIS.
Alergeny w jedzeniu ulicznym: Jedzenie uliczne ëd Langa może zawierać gluten, nabiał, orzechy i mięso. Informacje o alergenach można uzyskać od lokalnych sprzedawców.
Wegetariańskie i wegańskie: W ofercie kuchni piemonckiej i Street Food dostępne są opcje wegetariańskie, a producenci wskazują wina wegańskie.
Bezglutenowe: Dostępne są również opcje bezglutenowe. Wina naturalnie nie zawierają glutenu, a niektórzy sprzedawcy żywności oferują dania bezglutenowe.
Wina organiczne: Producenci wina ekologicznego i naturalnego prezentują ponad 100 win, podając informacje na temat zrównoważonych praktyk.
Informacja: W przypadku szczególnych wymagań dietetycznych należy zwrócić się o poradę do sommelierów AIS przy stoiskach degustacyjnych lub u sprzedawców żywności.
Informacje o biletach
Broszura degustacyjna Carnet: Karnet obejmuje 16 degustacji, kieliszek z kieszonką, zniżki na koktajle i wstęp do muzeów i zamków, kieliszek do wina z uchwytem oraz 10 degustacji win, w tym 7 wspaniałych czerwonych win z Langhe i Roero, 2 białych z Piemontu i 1 wino z Asti.
Ceny w USD – na podstawie poprzednich wydań: Za 12 EUR można było wcześniej otrzymać książeczkę z biletami na degustację 10 win, kieliszek do wina i saszetkę, co kosztowało ok. 13 USD. Obecny karnet na 16 degustacji kosztował wcześniej ok. 25–35 EUR (ok. 27–38 USD). VinumInCantina Food and Wine Experience z transportem i aperitifem kosztowało wcześniej ok. 50–70 EUR (ok. 54–76 USD). Warsztaty poświęcone Barbaresco i Barolo są wliczone w cenę lub można je wykupić za niewielką opłatą.
Zniżki: Rabat 1,50 EUR obowiązuje wcześniej na projekcję filmu E fu sera e fu mattina, w cenie zniżki na koktajle i wstęp do muzeum.
Gdzie kupić: Bilety i pakiety biletów dostępne w Palazzo Mostre e Congressi, Piazza Risorgimento i na oficjalnej stronie internetowej https://www.vinumalba.com/
Aktualne ceny: Aktualne ceny karnetów na rok 2027 można sprawdzić na oficjalnej stronie. Jeśli nie zostaną ogłoszone, można spodziewać się podobnych cen: 13 USD za 10 degustacji (wersja podstawowa), 27–38 USD za 16 degustacji z dostępem do muzeum.
Oficjalne informacje o wydarzeniu
Oficjalna strona internetowa: https://www.vinumalba.com/
Kontakt: Telefon +39 0173 361051, E-mail info@vinumalba.com
Organizatorzy: Miasto Alba, Go Wine i inni organizatorzy, którym Region Piemont przyznał status międzynarodowy.
Miejsce: Historyczne centrum Alby, Piazza Risorgimento, Piazza Pertinace, Piazza Medford, Palazzo Mostre e Congressi, Zamek Roddi i winnice Langhe, Roero i Monferrato objęte UNESCO.
Program: W programie znalazły się wyśmienite czerwone wina z Langhe, takie jak Barolo, Barbaresco i Nebbiolo, białe wina z Langhe, wina z Monferrato, Roero Arneis, Gavi, Brachetto, Asti Spumante, Moscato d'Asti, wermut, grappy i destylaty, a także VinumInCantina, warsztaty, kursy gotowania w zamku Roddi, Treasure Hunt, Food and Wine Design Week i Earth Market.
Status: Międzynarodowe Targi Win Piemontu, Międzynarodowe Targi Wina Piemontu oraz Targi Białej Trufli w Albie – obydwie imprezy odbywają się w Kreatywnym Mieście Gastronomicznym UNESCO.
Wideo
Lokalizacja
FAQ
Co obejmuje karnet degustacyjny Vinum Alba i jak działa sklep z winami na świeżym powietrzu?
Karnet obejmuje 16 degustacji, kieliszek z kieszonką, zniżki na koktajle oraz wstęp do muzeów i zamków w okolicy. W cenie karnet znajduje się kieliszek do wina z uchwytem oraz 10 degustacji, obejmujących 7 znakomitych czerwonych win z Langhe i Roero, 2 białe wina z Piemontu oraz 1 wino z Asti. Ulice miasta zamieniają się w stoły degustacyjne, z których każdy poświęcony jest bogatemu wyborowi win produkowanych w regionie: Barolo, Barbaresco, Dolcetto, Moscato, Roero, Arneis i Roero, białe wina z Langhe, Asti Spumante oraz wina z Monferrato, nie zapominając o grappach i destylatach piemonckich. Degustacje, prowadzone i kuratorowane przez Włoskie Stowarzyszenie Sommelierów AIS, odbywają się w godzinach 10:30-20:00 przez cały czas trwania imprezy.
Gdzie odbywają się wycieczki do winnic VinumInCantina i co są wliczone w cenę?
VinumInCantina Food and Wine Experience odbywa się każdego z siedmiu dni Vinum. Podczas wycieczki można odwiedzić jedne z najważniejszych winnic w regionie Langhe, Roero i Monferrato, wybrane przez znakomitych szefów kuchni, którzy na zakończenie wycieczki przygotują specjalny aperitif w połączeniu z winem z winnicy gospodarza. W cenę wliczony jest transfer z Alby o godzinie 16:00 z Piazza Medford. Program koncentruje się na głównych winnicach Langhe i Roero – Barolo, Barbaresco, Barbera, Dolcetto, Moscato i całym Piemoncie. W programie degustacje z przewodnikiem, konferencje i debaty przy stołach degustacyjnych.
Czy Vinum Alba jest odpowiedni dla początkujących i jakie są możliwości edukacyjne?
Tak, Vinum zostało stworzone z myślą o potrzebach winiarzy i smakoszy z całego świata. Degustacje są prowadzone i kuratorowane przez Włoskie Stowarzyszenie Sommelierów AIS, zapewniając profesjonalne doradztwo na każdym poziomie zaawansowania. Warsztaty poświęcone Barbaresco i Barolo prowadzone przez Giancarlo Montaldo i Alessandro Masnaghettiego w Palazzo Mostre e Congressi, warsztaty Vinum Lab poświęcone światu wina i sera, kursy gotowania w zamku Roddi, Tydzień Designu Jedzenia i Wina oraz wystawa Past in a Glass stanowią okazję do edukacji. Wydarzenia Treasure Hunt pomagają również odkrywać region i jednocześnie zdobywać wiedzę.
Jak status Międzynarodowych Targów zmienia Vinum i co jeszcze znajduje się w Albie?
Od 2025 roku Vinum staje się Międzynarodowymi Targami Wina Piemontu, a Region Piemontu ponownie potwierdza status międzynarodowy, dotychczas przyznany jedynie Targom Białej Trufli w Albie. Dzięki temu Alba gości dwie Międzynarodowe Targi, będąc Kreatywnym Miastem Gastronomicznym UNESCO. To podnosi rangę festiwalu, oferując większą liczbę międzynarodowych wystawców i uznanie. Alba oferuje również inne wydarzenia, takie jak Targ Ziemi w Albie, organizowany we współpracy ze Slow Food w centrum Piazza Pertinace, Poszukiwanie Skarbów na Wzgórzach Barolo, a także wstęp do muzeów i zamków w ramach karnetu, co zapewnia pełne doświadczenie kulturalne wykraczające poza wino.
Jakie wina oprócz Barolo i Barbaresco mogę odkryć w Vinum?
Poza Barolo i Barbaresco skosztujesz Nebbiolo d'Alba, Langhe DOC Nebbiolo, Barbera d'Alba, Langhe Freisa, Langhe Rosso, Verduno Pelaverga, Diano d'Alba Superiore, Dogliani Superiore, Dolcetto d'Alba Superiore, Roero Arneis, Gavi, Brachetto, Asti Spumante, Moscato d'Asti, Alta Langa musujące, do tego białka z Piemontu i wina z Asti, a także wermut, grappas i destylaty z Piemontu. Festiwal gromadzi ogromną produkcję wina Langhe i Roero w jednym wydarzeniu odbywającym się przez 8 dni, a główny plac miasta zamienia się w jedną wielką imprezę degustacyjną wina i inne w winnicach objętych ochroną UNESCO.
Dodaj komentarz