Agrinatura 2027은 농업, 식량 생산, 농촌 관광, 생물다양성, 자연, 지속 가능한 삶에 전념하는 주요 공개 행사로 에르바의 라리오피에레로 돌아올 예정입니다. 이 행사는 농업 생산자, 식품 기업, 관광 단체, 협회, 방문객들을 한데 모아 전시, 시연, 시음, 워크숍, 교육 활동을 결합한 폭넓은 프로그램을 선보입니다.
음식과 음료는 아그리나투라 경험의 중요한 부분입니다. 방문객들은 농업 생산자와 지역 상점의 제품들, 치즈, 가공육, 신선한 파스타, 제과류, 꿀, 잼, 올리브 제품, 견과류, 허브, 와인, 수제 맥주 등을 발견할 수 있습니다. 이 행사는 생산자들과 직접 만나 전시된 식품의 기원과 생산 방식을 더 배울 수 있는 기회를 제공합니다.
2027년 행사는 아그리나투라의 식품 발견, 농업 교육, 환경 인식의 결합을 이어갈 것으로 기대됩니다. 이 프로그램은 전통적으로 시식회, 요리 시연, 워크숍, 원예 및 꽃학 활동, 동물 관련 체험, 농업, 지속 가능성 및 지역 영토에 관한 회의 및 발표를 포함합니다.
아그리나투라는 농업과 주변 지역 발전 간의 관계에도 상당한 비중을 두고 있습니다. 그 활동은 식량 생산, 생물다양성, 지속 가능한 관행, 농촌 관광, 그리고 지역 농업 비즈니스의 중요성에 대한 인식을 증진합니다.
2027년 출품업체, 셰프, 생산자, 워크숍 및 개별 음식 활동의 상세 목록은 주최 측이 최종 프로그램을 발표할 때 확인 조건으로 고려되어야 합니다.
Agrinatura 2027은 2027년 4월 또는 5월에 예정되어 있습니다(날짜는 추정).
주최 측은 2027년 에르바의 라리오피에레에서 아그리나투라가 다시 개최될 것을 확인했습니다. 공식 행사 정보는 2027년 상세 정보가 공개되는 후 최종 개장 일정, 프로그램 및 방문객 배치를 확인하시기 바랍니다.
Agrinatura 2027은 롬바르디아 코모 주 에르바에 위치한 전시 및 이벤트 센터인 라리오피에레 코모 레코에서 개최됩니다.
장소: 라리오피에레 코모 레코
주소: 비알레 레세고네, 22036 에르바(콜로라도), 이탈리아
라리오피에르는 농업 전시, 식품 생산자, 시연, 워크숍, 교육 활동 및 상업 전시 장소에 사용되는 대형 실내 전시 공간을 제공합니다. 이 장소는 코모와 레코 사이에 편리하게 위치해 있으며 밀라노에서도 접근 가능합니다.
이 위치 덕분에 아그리나투라는 행사와 코모 호수 주변을 더 넓은 여행으로 즐기고자 하는 방문객들에게 적합합니다. 에르바는 라리아노 지역 내에 위치해 인근 마을과 시골 지역을 탐험하기에도 편리합니다.
아그리나투라 2027의 전체 음식 및 음료 프로그램은 아직 발표되지 않았습니다. 이전 행사 프로그램들은 식품 활동이 생산자 지역, 시음 공간, 시연 및 교육 세션 전반에 걸쳐 분산되어 있음을 보여줍니다.
파머 마켓은 음식에 관심 있는 방문객들에게 주요 명소 중 하나입니다. 소비자들은 생산자로부터 직접 농산물을 발견하고 그 생산, 원산지, 특성을 배울 수 있는 기회를 제공합니다.
음식 활동은 콜디레티 프로그램과도 연계되어 있으며, 방문객들은 이탈리아 농산물에 초점을 맞춘 요리 시연, 음식 프레젠테이션, 토론, 시식회를 경험할 수 있습니다.
2027년 프로그램은 다음 프로그램을 조합하여 구성할 것으로 예상됩니다:
최종 프로그램에서는 2027년 대회에 참여할 셰프, 생산자, 식품업체를 결정합니다.
아그리나투라는 단일 지역 요리에만 집중하지 않습니다. 대신 이 행사는 이탈리아 농산물 생산과 지역 특산품을 폭넓게 선보입니다.
방문객들은 이탈리아 치즈, 장인 살루미, 신선한 파스타, 제과류, 꿀, 올리브 제품, 잼, 견과류, 허브, 와인, 크래프트 맥주를 접할 수 있습니다. 전시 프로그램에는 롬바르디아, 피에몬테, 풀리아 및 기타 이탈리아 지역 제품을 전문으로 하는 생산자들도 포함되어 있었습니다.
북부 이탈리아의 음식 전통은 이 행사가 롬바르디아에 위치해 있고, 코모 호수와 브리안차 주변의 농업 공동체와 연결되어 있기 때문에 특히 의미가 큽니다.
잠재적인 음식 하이라이트는 다음과 같습니다:
직접 생산자 참여에 중점을 두어 방문객들은 발견한 제품의 재료, 생산 기술, 지역 전통에 대해 더 많이 배울 수 있습니다.
아그리나투라는 전통적인 레스토랑 축제보다는 생산자, 농업 회사, 전문 출품업체와 더 밀접하게 연관되어 있습니다. 식품 업체는 더 큰 농업 및 농촌 관광 전시회의 일부를 형성합니다.
이전 출품업체 정보에는 치즈 생산자, 농업 기업, 와인 생산자, 제과업체, 올리브 전문업체, 꿀 생산자, 신선한 파스타 사업자 및 수제 양조장 등이 포함되어 있습니다.
이전 출품업체 정보에 소개된 기업으로는 아킬레 비글리오네 SAS, 아그리콜라 소아베, CRA 포르마지 이탈리아, 쿠오르 디 노치올라 델레 랑헤, 다니엘리 일 포르노 델레 푸글리에, 폰솔리브, 헤르바 몬스트럼, 소시에타 아그리콜라 일 팔코, 소시에타 아그리콜라 아가페, 비탈리 실비아 등이 있습니다.
2027년 출품자 명단은 주최 측이 발표할 때 별도로 확인해야 하며, 참가 여부는 에디션마다 달라질 수 있습니다.
음식 애호가들에게 Agrinatura의 주요 장점 중 하나는 단순히 식당 부스에서 조리된 요리를 구매하는 대신 생산자들과 직접 대화할 수 있다는 점입니다.
와인은 아그리나투라 농업 프로그램에서 중요한 부분입니다. 이전 출품업체에는 피에몬테 및 기타 와인 생산 지역과 관련된 품종과 와인을 선보이는 이탈리아 와인 생산자들이 포함되어 있습니다.
와인 관련 전시업체에는 과거 네비올로와 랑헤 지역 와인 등 다양한 품종을 다루는 생산자들이 포함되어 있었습니다. 이는 롬바르디아와 강하게 연관된 이 행사에 더 넓은 이탈리아적 관점을 더해줍니다.
크래프트 맥주도 포함되어 있습니다. 이전 출품업체 정보에는 갈비에이트에 기반을 둔 고발효 크래프트 맥주를 생산하는 양조장 허바 몬스트럼이 포함되어 있습니다.
음료 선택지는 알코올 음료를 넘어 꿀, 허브, 인퓨전 같은 농산물 및 식물 제품도 더 넓은 발견 경험에 기여합니다.
아그리나투라의 음료 제공은 전용 와인이나 맥주 축제보다는 농업 중심에 통합되어 있습니다.
시식, 시연, 워크숍은 음식에 관심 있는 방문객들에게 가장 중요한 활동 중 하나입니다.
공식 아그리나투라 프로그램은 전통적으로 디미스테이션, 요리 활동, 환경 교육, 원예 및 화훼 워크숍, 농업 발표, 회의 및 식품 생산과 관련된 활동을 포함합니다.
이전 에디션에서는 지역 재료를 활용한 라이브 요리 시연도 있었습니다. 주목할 만한 이전 요리 발표 중 하나는 엔리코 데르플링거 셰프가 사프란, 고르곤졸라, 트러플을 사용해 리조또를 준비한 것이었습니다.
다른 식품 시연에서는 브리안자와 코모 호수 지역과 관련된 현지 재료와 전통 요리법을 탐구했습니다.
워크숍은 요리에만 국한되지 않습니다. 아그리나투라의 광범위한 교육 프로그램은 원예, 농업, 생물다양성, 동물, 환경 인식, 지속 가능한 실천을 포함할 수 있습니다.
방문객들은 개별 워크숍 시간, 참여 셰프 및 시식 세션이 변경될 수 있으니 2027년 최종 프로그램을 꼭 확인하세요.
주최자가 공개한 방문자 정보는 다가오는 행사에 참고할 수 있는 입장 구조를 제공합니다.
18세 이상 성인: 약 $7.08
15세에서 17세 사이의 방문객: 약 $3.54
0세에서 14세 어린이: 무료
장애가 있는 방문객: 무료
위 금액은 주최 측이 발표한 입장 수치에서 USD로 환산한 것입니다. 최종 2027년 티켓 정보는 여행 전에 Agrinatura에서 반드시 확인해야 합니다.
티켓은 장소 입구에서도 직접 구매할 수 있습니다. 아그리나투라의 방문객 정보에 따르면, 워크숍, 시음회, 발표, 컨퍼런스, 세미나 등 다양한 활동은 개별 세션의 구체적인 일정에 따라 추가 활동료 없이 포함됩니다.
아그리나투라는 현재 전용 프리미엄 좌석이나 독점 축제 구역이 있는 전통적인 VIP 티켓 프로그램을 홍보하지 않고 있습니다.
대신 보다 전문적인 경험을 원하는 방문객들은 생산자 시식, 요리 시연, 워크숍, 컨퍼런스, 전문 발표에 집중할 수 있습니다.
생산자와의 직접 접촉은 이 행사의 가장 큰 장점 중 하나입니다. 방문객들은 재배, 가공, 재료, 지역 전통, 지속 가능한 생산에 대해 질문할 수 있습니다.
일부 워크숍이나 시연은 수용 인원이 제한될 수 있으므로, 특정 세션에 관심 있는 방문객은 참석 전에 최종 프로그램과 참여 요건을 확인해야 합니다.
방문객은 행사 기간 동안 아그리나투라와 라리오피에레의 일반 규정을 따라야 합니다.
개들: 개는 주최 측의 요구사항을 준수해야 하며, 목줄과 입마개 착용이 허용됩니다.
자녀: 어린이는 전시 내내 적절한 성인의 감독 하에 있어야 합니다.
워크숍: 일부 워크숍, 시연 또는 교육 활동에는 수용 인원 제한이나 특정 참여 지침이 있을 수 있습니다.
전시 구역: 방문객은 행사 직원과 개별 출품업체가 제공한 지침을 따라야 합니다.
음식 지역: 시식과 음식 시연은 주최 측과 출품자가 제공한 지침에 따라 진행되어야 합니다.
주최 측의 방문객 안내 자료에는 개가 목줄과 입마개를 착용할 경우 입장할 수 있음을 명확히 확인해 주었습니다.
라리오피에르는 에르바의 비알레 레세고네에 위치해 있으며, 코모, 레코, 밀라노 및 인근 도시들에서 접근할 수 있습니다.
밀라노에서 운전하는 방문객들은 코모와 레코 방향의 지역 도로망을 이용한 후 에르바로 계속 이동할 수 있습니다. 이 장소의 위치 덕분에 밀라노-레코 도로망과 A9 밀라노-코모 고속도로로부터도 접근할 수 있습니다.
이미 코모 호수를 여행하는 방문객들을 위해 에르바는 코모와 레코 양쪽에서 접근할 수 있습니다.
또한 철도로도 접근할 수 있어 기차 이동이 차로 이동하는 대안이 됩니다. 기차로 도착하는 방문객은 최신 지역 연결편과 2027년 행사에 발표된 특별 아그리나투라 셔틀 일정을 확인해야 합니다.
라리오피에르는 방문객을 위한 주차장을 제공하며, 필요 시 에르바 주변에 추가 주차장도 마련되어 있습니다.
이전 방문객 지원 시설에는 방문객들이 전시 센터에 도착할 수 있도록 설계된 추가 주차 공간과 셔틀 연결편이 포함되어 있었습니다.
주최 측은 이전에 행사 기간 동안 에르바 기차역에서 라리오피에레까지 셔틀 연결을 제공한 바 있습니다. 추가 셔틀 서비스도 주변 주차장과 전시 센터 간을 운행할 수 있습니다.
셔틀 노선과 시간표가 바뀔 수 있으므로, 방문객들은 여행 직전에 공식 아그리나투라 방문자 정보를 확인해야 합니다.
대중교통은 특히 붐비는 시간대에 주차를 피하고 싶은 방문객들에게 유용합니다. 기차로 도착하는 사람들은 행사장 셔틀이 자신이 방문한 방문 중에 운행되는지 확인할 수 있습니다.
에르바: 라리오피에르 근처에 머물며 일상적인 이동을 최소화하고자 하는 방문객들에게 가장 편리한 거점입니다.
코모: 아그리나투라와 코모 호수 관광, 레스토랑, 해안가 명소를 결합한 방문객들에게 강력한 선택지입니다.
레코: 코모 호수 동쪽에서 에르바로 접근하는 방문객들에게 편리하며, 행사와 레코 방문을 병행하기에도 유용합니다.
센트럴 레이크 코모: 중앙 호수 지역 주변 마을들이 방문객들에게 적합해 행사를 더 긴 관광 여행으로 만들지만, 에르바까지의 이동 시간은 더 길어질 것입니다.
밀라노: 아그리나투라와 밀라노 시내 휴가를 결합하는 방문객에게 적합합니다. 주최 측의 위치 정보에 따르면 밀라노는 장소에서 약 40km 떨어져 있습니다.
아그리나투라에서 가장 강력한 음식 매력은 농업 기업에서 직접 제공하는 다양한 제품입니다.
치즈, 살루미, 신선한 파스타, 제과류, 꿀, 와인, 수제 맥주, 올리브 제품, 잼, 견과류, 허브 등은 방문객들에게 이탈리아 농업 생산에 대한 폭넓은 개요를 제공합니다.
파머 마켓은 제품을 구매하거나 맛보며 뒤에 있는 사람들을 만나고자 하는 방문객들에게 특히 의미가 큽니다.
요리 시연은 농산물이 전통적이고 현대적인 요리로 어떻게 변모할 수 있는지 보여주는 또 다른 하이라이트를 제공합니다.
아그리나투라는 음식 발견에 교육적 차원을 더합니다. 방문객들은 식품 기원, 농업 관행, 생물다양성, 지속 가능성, 그리고 짧은 공급망의 중요성에 대해 배울 수 있습니다.
아그리나투라는 대규모 공개 행사를 개최하기 위해 설계된 상설 전시 센터인 라리오피에르에서 개최됩니다.
주최 측의 방문자 안내에는 장애인 방문객 입장이 무료라고 명시되어 있습니다.
특정 도움이 필요한 방문객은 참석 전에 주최자에게 연락하여 현재 접근성 조치를 확인할 수 있도록 해야 합니다.
전화: +39 031 637 327
이메일: agrinatura@lariofiere.com
음식 애호가들에게 가장 좋은 날은 2027년 최종 프로그램에 따라 달라지며, 시식회, 시연, 워크숍이 행사 기간 전반에 걸쳐 배포될 수 있습니다.
주로 음식에 관심 있는 방문객들은 요리 시연, 생산자 시식, 농산물 시장 활동이 가장 집중된 날을 선택해야 합니다.
가족들은 어린이 활동, 동물 체험, 환경 워크숍이 포함된 하루를 선호할 수 있습니다.
제품 구매에 관심 있는 방문객들은 일찍 도착해 생산자 부스를 더 탐색하고 전시업체와 대화할 시간을 더 확보할 수 있습니다.
특정 셰프, 프로듀서 또는 워크숍을 위해 특별히 여행하는 사람은 공식 2027년 프로그램을 기다린 후 참석 날짜를 결정해야 합니다.
이전 아그리나투라 대회들은 이 행사의 대규모 규모를 입증해 왔습니다. 2025년 대회에는 26,000명 이상의 방문객이 모였으며, 175개의 출품업체와 약 160개의 이니셔티브(워크숍, 발표, 컨퍼런스 포함)가 포함되었습니다.
음식 활동도 주요 볼거리 중 하나였으며, 콜디레티 지역에서는 이전 대회에 비해 시식이 크게 증가했다고 보고했습니다.
요리 시연에서는 유명한 요리 인사들과 이탈리아 지역 재료를 바탕으로 한 요리들이 선보였습니다. 특히 인상적인 시연은 셰프 엔리코 데르플링거가 사프란, 고르곤졸라, 트러플로 리조또를 만드는 것이었습니다.
또 다른 요리 하이라이트는 리조토 베르데 브리안자의 제공으로, 음식과 브리안자 및 코모 호수 지역의 재료와 전통을 연결했습니다.
이전 판에서는 생물다양성, 지속 가능한 발전, 농업 혁신, 그리고 젊은 세대를 위한 농업 기회에도 상당한 관심을 기울였습니다.
이러한 요소들은 아그리나투라가 단순한 음식 축제를 넘어 더 폭넓다는 것을 보여줍니다. 음식 발견은 농업, 자연, 농촌 관광, 교육, 그리고 지역 영토의 지속 가능한 발전과 통합되어 있습니다.
공식 방문객 및 티켓 정보는 아그리나투라 웹사이트를 통해 확인할 수 있습니다. 방문객은 여행 전에 주최 측의 공식 정보를 통해 최종 2027년 입장 일정, 개장 안내 및 프로그램을 확인해야 합니다.
홈
전화: +39 031 637 327
이메일: agrinatura@lariofiere.com
전시관은 매일 오전 9시에 일반에 개방되며, 매일 저녁 7시까지 개방됩니다. 이 넉넉한 시간 덕분에 방문객들은 모든 실내 파빌리온, 야외 가축 사육장, 시장 상인들을 편안하고 느긋한 속도로 탐험할 수 있는 충분한 기회를 제공합니다.
짧은 목줄로 안전하게 보관되거나 적절한 반려동물 운반 가방 안에 안고 이동하는 작고 얌전한 개만 장소 내에 출입할 수 있습니다. 건강 및 안전을 위해 반려동물은 식품 준비 구역과 특수 가축 전시관에 엄격히 출입하는 것이 금지되어 있음을 유의해 드립니다.
네, 정문 바로 옆에 위치한 상당수의 주차 공간은 유효한 장애인 주차 허가증을 소지한 방문객을 위해 공식적으로 예약되어 있습니다. 또한, 램프가 접근 가능한 셔틀 차량이 하루 종일 계속 운행되어 주차장에서 정문까지 안전하게 손님을 이동시킵니다.
방문객들은 다양한 장인 치즈, 가공육, 신선한 농산물, 구운 식품을 시장 상인들로부터 직접 시식하고 구매하여 집으로 가져가는 것을 적극 권장합니다. 많은 장인 상인들은 귀국 여행 내내 부패하기 쉬운 물품을 신선하게 유지할 수 있도록 특수 진공 포장 및 냉각 옵션을 제공합니다.
종합적인 탈의실 및 수하물 보관 서비스가 전시 센터 정문 로비 근처에 편리하게 위치해 있습니다. 이를 통해 방문객들은 무거운 코트, 배낭, 또는 큰 구매물품을 안전하게 위탁하여 넓은 전시관과 시연 구역을 무심히 돌아다닐 수 있습니다.
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