Agrinatura 2027, Erba, Italie

À quoi s’attendre en 2027

Agrinatura 2027 reviendra à Lariofiere à Erba en tant qu’événement public majeur dédié à l’agriculture, à la production alimentaire, au tourisme rural, à la biodiversité, à la nature et à la vie durable. L’événement réunit producteurs agricoles, entreprises agroalimentaires, organisations touristiques, associations et visiteurs pour un large programme mêlant expositions, démonstrations, dégustations, ateliers et activités éducatives.

La nourriture et les boissons sont une part importante de l’expérience Agrinatura. Les visiteurs peuvent découvrir des produits issus de producteurs agricoles et d’entreprises régionales, notamment des fromages, des charcuteries, des pâtes fraîches, des produits de boulangerie, du miel, des confitures, des produits à olive, des noix, des herbes, du vin et de la bière artisanale. L’événement offre l’occasion de rencontrer directement les producteurs et d’en apprendre davantage sur les origines et les méthodes de production derrière les aliments exposés.

L’édition 2027 devrait poursuivre la combinaison d’Agrinatura entre découverte alimentaire, éducation agricole et sensibilisation à l’environnement. Le programme comprend traditionnellement des dégustations, des démonstrations culinaires, des ateliers, des activités horticoles et floraux, des expériences liées aux animaux, des conférences et présentations sur l’agriculture, la durabilité et le territoire local.

Agrinatura accorde également une grande importance à la relation entre l’agriculture et le développement de la région environnante. Ses activités favorisent la sensibilisation à la production alimentaire, à la biodiversité, aux pratiques durables, au tourisme rural et à l’importance des entreprises agricoles locales.

La liste détaillée des exposants, chefs, producteurs, ateliers et activités culinaires individuelles de 2027 doit être considérée sous réserve de confirmation lors de la publication du programme final par l’organisateur.

Dates des événements

Agrinatura 2027 est prévu pour avril ou mai 2027 (dates à déterminer).

L’organisateur a confirmé le retour d’Agrinatura à Lariofiere à Erba pour l’édition 2027. Les informations officielles de l’événement devraient être consultées pour le calendrier final des ouvertures, le programme et les arrangements des visiteurs une fois les informations détaillées de 2027 publiées.

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Lieu et site du festival

Agrinatura 2027 se tiendra à Lariofiere Como Lecco, le centre d’exposition et d’événements situé à Erba, dans la province de Côme, en Lombardie.

Lieu : Lariofiere Como Lecco
Adresse : Viale Resegone, 22036 Erba (CO), Italie

Lariofiere offre de grands espaces d’exposition intérieurs utilisés pour des expositions agricoles, des producteurs alimentaires, des démonstrations, des ateliers, des activités éducatives et des exposants commerciaux. Le lieu est situé de manière pratique entre Côme et Lecco et est également accessible depuis Milan.

L’emplacement rend Agrinatura adapté aux visiteurs souhaitant combiner l’événement avec un voyage plus large autour du lac de Côme. La position d’Erba dans la région de Lariano le rend également pratique pour explorer les villes et campagnes voisines.

Programme complet de restauration et de boissons

Le programme complet d’alimentation et de boissons d’Agrinatura 2027 n’a pas encore été annoncé. Les programmes précédents de l’événement démontrent que les activités alimentaires sont réparties sur les zones de producteurs, les espaces de dégustation, les démonstrations et les sessions éducatives.

Le marché fermier est l’une des principales attractions pour les visiteurs passionnés par l’alimentation. Il offre aux consommateurs l’opportunité de découvrir directement les produits agricoles auprès des producteurs et d’en apprendre davantage sur leur production, leur origine et leurs caractéristiques.

Les activités culinaires ont également été associées aux programmes Coldiretti, où les visiteurs peuvent assister à des démonstrations culinaires, des présentations culinaires, des discussions et dégustations axées sur les produits agricoles italiens.

Le programme 2027 devrait présenter une combinaison de :

• Dégustations des producteurs Avec des produits agricoles et régionaux
• Démonstrations culinaires mettant en avant des préparations traditionnelles et contemporaines
• Présentations culinaires Explication des ingrédients et des méthodes de production
• Ateliers éducatifs axé sur l’agriculture et l’alimentation
• Activités du marché fermier avec la participation directe des producteurs
• Découverte du vin et des boissons
• Éducation alimentaire Concernant la durabilité et les chaînes d’approvisionnement courtes
• Présentations agricoles Reliant l’agriculture au territoire local

Le programme final déterminera quels chefs, producteurs et entreprises alimentaires participeront à l’édition 2027.

Aliments et spécialités en vedette

Agrinatura ne se concentre pas sur un plat régional individuel. Au contraire, l’événement offre une large vitrine de la production agricole italienne et des spécialités régionales.

Les visiteurs pourront découvrir des fromages italiens, du salumi artisanal, des pâtes fraîches, des produits de boulangerie, du miel, des olives, des confitures, des noix, des herbes aromatiques, du vin et de la bière artisanale. Le programme d’exposants a auparavant inclus des producteurs spécialisés dans les produits de Lombardie, Piémont, Pouilles et d’autres régions italiennes.

Les traditions culinaires du nord de l’Italie sont particulièrement pertinentes en raison de l’emplacement de l’événement en Lombardie et de son lien avec les communautés agricoles autour du lac de Côme et de la Brianza.

Parmi les points forts culinaires possibles figurent :

• Fromages régionaux Des producteurs artisanaux
• Charcuteries et salumi
• Pâtes fraîches
• Produits de boulangerie traditionnels
• Miel et produits apicoles
• Produits à base d’olives
• Emboutages et réserves
• Noisettes et produits à base de noix
• Vins italiens
• Bières artisanales
• Herbes et produits botaniques
• Spécialités produites à la ferme

L’accent mis sur la participation directe des producteurs permet souvent aux visiteurs d’en apprendre davantage sur les ingrédients, les techniques de production et les traditions régionales derrière les produits qu’ils découvrent.

Restaurants, vendeurs et producteurs

Agrinatura est plus étroitement associée aux producteurs, aux entreprises agricoles et aux exposants spécialisés qu’à un festival de restaurants traditionnel. Les entreprises alimentaires font partie d’une exposition plus vaste de l’agriculture et du tourisme rural.

Les informations précédentes sur les exposants ont inclus des producteurs de fromage, des entreprises agricoles, des producteurs de vin, des boulangeries, des spécialistes des olives, des producteurs de miel, des entreprises de pâtes fraîches et des brasseries artisanales.

Parmi les exemples d’entreprises représentées dans les informations précédentes sur les exposants figurent Achille Viglione SAS, Agricola Soave, CRA Formaggi Italia, Cuor di Nocciola delle Langhe, Danieli Il Forno delle Puglie, Fonsolive, Herba Monstrum, Società Agricola Il Falco, Società Agricola Agape et Vitali Silvia.

La liste des exposants 2027 doit être vérifiée séparément lors de sa publication par l’organisateur, car la participation peut changer entre les éditions.

Pour les passionnés de gastronomie, l’un des principaux avantages d’Agrinatura est la possibilité de parler directement aux producteurs plutôt que d’acheter simplement des plats préparés aux stands de restaurant.

Sélection de vins, bières et boissons

Le vin est une part importante du programme agricole d’Agrinatura. Parmi les exposants précédents figuraient des producteurs italiens présentant des cépages et des vins associés au Piémont et à d’autres régions viticoles.

Les exposants liés au vin ont auparavant inclus des producteurs travaillant avec des variétés telles que le Nebbiolo et des vins régionaux de la région de la Langhe. Cela apporte une perspective italienne plus large à un événement autrement fortement lié à la Lombardie.

La bière artisanale est également représentée. Les informations précédentes sur les exposants incluent Herba Monstrum, une brasserie basée à Galbiate produisant des bières artisanales à haute fermentation.

La sélection de boissons peut aller au-delà des boissons alcoolisées, avec des produits agricoles et botaniques tels que le miel, les herbes et les infusions qui contribuent également à l’expérience de découverte plus large.

L’offre de boissons d’Agrinatura est intégrée à son champ d’action agricole plus large plutôt que de fonctionner comme un festival dédié au vin ou à la bière.

Dégustations, démonstrations culinaires et ateliers

Dégustations, démonstrations et ateliers comptent parmi les activités les plus importantes pour les visiteurs intéressés par la gastronomie.

Le programme officiel d’Agrinatura comprend traditionnellement des dégustations, des activités culinaires, de l’éducation environnementale, des ateliers d’horticulture et de floriculture, des présentations agricoles, des conférences et des activités liées à la production alimentaire.

Les éditions précédentes ont inclus des démonstrations culinaires en direct avec des ingrédients régionaux. Une présentation culinaire notable précédente a impliqué le chef Enrico Derflingher préparant un risotto à base de safran, de gorgonzola et de truffe.

D’autres démonstrations culinaires ont exploré des ingrédients locaux et des recettes traditionnelles, y compris des préparations associées à la région de la Brianza et du lac de Côme.

Les ateliers ne se limitent pas à la cuisine. Le programme éducatif plus large d’Agrinatura peut couvrir le jardinage, l’agriculture, la biodiversité, les animaux, la sensibilisation à l’environnement et les pratiques durables.

Les visiteurs devraient consulter le programme final de 2027 car les horaires des ateliers, les chefs participants et les séances de dégustation peuvent changer.

Types de billets et options d’entrée

Les informations publicées par l’organisateur pour les visiteurs fournissent une structure d’admission qui peut servir de référence pour la prochaine édition.

Adultes de 18 ans et plus : environ $7.08

Visiteurs âgés de 15 à 17 ans : environ $3.54

Enfants âgés de 0 à 14 ans : Gratuit

Visiteurs en situation de handicap : Gratuit

Les montants ci-dessus sont convertis en USD à partir des chiffres d’admission publiés par l’organisateur. Les informations finales sur les billets 2027 doivent être consultées auprès d’Agrinatura avant de voyager.

Les billets sont également disponibles directement à l’entrée du lieu. Les informations visiteurs d’Agrinatura indiquent que des activités telles que des ateliers, dégustations, présentations, conférences et séminaires sont incluses sans frais supplémentaires, sous réserve de l’organisation spécifique des sessions individuelles.

Expériences VIP et premium

Agrinatura ne propose actuellement pas de programme VIP conventionnel de billets avec des sièges premium dédiés ou des espaces exclusifs pour les festivals.

À la place, les visiteurs recherchant une expérience plus spécialisée peuvent se concentrer sur des dégustations de producteurs, des démonstrations culinaires, des ateliers, des conférences et des présentations spécialisées.

Le contact direct avec les producteurs est l’un des plus grands avantages de l’événement. Les visiteurs peuvent poser des questions sur la culture, la transformation, les ingrédients, les traditions régionales et la production durable.

Certains ateliers ou démonstrations peuvent avoir une capacité limitée, donc les visiteurs intéressés par des sessions particulières doivent vérifier le programme final et les exigences de participation avant d’y participer.

Règles de l’épreuve

Les visiteurs doivent respecter les règles générales d’Agrinatura et de Lariofiere pendant l’événement.

Chiens : Les chiens sont autorisés sous réserve des exigences de l’organisateur, y compris l’utilisation d’une laisse et d’une muselière.

Enfants : Les enfants doivent rester sous une supervision adulte appropriée tout au long de l’exposition.

Ateliers : Certains ateliers, démonstrations ou activités éducatives peuvent comporter des restrictions de capacité ou des instructions spécifiques de participation.

Espaces d’exposition : Les visiteurs doivent suivre les instructions fournies par le personnel de l’événement et les exposants individuels.

Zones alimentaires : Les dégustations et démonstrations culinaires doivent être accessibles selon les instructions fournies par les organisateurs et exposants.

Les informations visiteurs de l’organisateur confirment spécifiquement que les chiens peuvent entrer accompagnés d’une laisse et d’une muselière.

Comment y arriver

Lariofiere est située sur le Viale Resegone à Erba et est accessible depuis Côme, Lecco, Milan et les villes environnantes.

Les visiteurs venant de Milan peuvent emprunter le réseau routier régional vers Côme et Lecco avant de continuer vers Erba. L’emplacement du site permet également d’accéder depuis le réseau routier Milan–Lecco et l’autoroute A9 Milan–Côme.

Pour les visiteurs déjà en voyage autour du lac de Côme, Erba est accessible depuis les deux côtés de Comme et de Lecco.

Le lieu est également accessible par chemin de fer, ce qui fait du voyage en train une alternative à la voiture. Les visiteurs arrivant en train doivent vérifier les dernières connexions locales et les arrangements spéciaux de navette Agrinatura annoncés pour l’édition 2027.

Transports en commun et stationnement

Lariofiere offre un parking aux visiteurs, avec des espaces de stationnement supplémentaires disponibles autour d’Erba si nécessaire.

Les précédents arrangements pour les visiteurs comprenaient des parkings supplémentaires et des correspondances de navette conçues pour aider les visiteurs à se rendre au centre d’exposition.

L’organisateur a déjà assuré des correspondances navettes entre la gare d’Erba et Lariofiere pendant l’événement. Des services de navette supplémentaires peuvent également circuler entre les parkings périphériques et le centre d’exposition.

Comme les itinéraires et horaires des navettes peuvent changer, les visiteurs doivent consulter les informations officielles des visiteurs d’Agrinatura peu avant de voyager.

Les transports en commun sont particulièrement utiles pour les visiteurs souhaitant éviter de se garer pendant les périodes de forte affluence. Les arrivants en train peuvent vérifier si la navette de la station de l’événement fonctionne pendant leur séjour choisi.

Zones d’hébergement

Erba : La base la plus pratique pour les visiteurs souhaitant rester près de Lariofiere et minimiser les déplacements quotidiens.

Comme : Une option solide pour les visiteurs combinant Agrinatura avec le lac de Côme, des sites touristiques, des restaurants et des attractions en bord de mer.

Lecco : Pratique pour les visiteurs approchant Erba depuis la rive est de la région du lac de Côme et utile pour combiner l’événement avec une visite à Lecco.

Lac de Cême Central : Les villes autour du centre du lac peuvent convenir aux visiteurs, ce qui permet de rendre l’événement un voyage touristique plus long, bien que les temps de trajet vers Erba soient plus longs.

Milan : Adapté aux visiteurs combinant Agrinatura avec une escapade urbaine à Milan. Milan se trouve à environ 40 km du site selon les informations de localisation de l’organisateur.

Temps forts de la nourriture et des boissons

L’attraction alimentaire la plus importante d’Agrinatura est la diversité des produits disponibles directement auprès des entreprises agricoles.

Fromages, salumi, pâtes fraîches, produits de boulangerie, miel, vin, bière artisanale, produits d’olive, confitures, noix et herbes offrent aux visiteurs un aperçu large de la production agricole italienne.

Le marché fermier est particulièrement pertinent pour les visiteurs qui souhaitent acheter ou goûter des produits tout en rencontrant les personnes qui les entourent.

Les démonstrations culinaires offrent un autre point fort en montrant comment les produits agricoles peuvent être transformés en plats traditionnels et contemporains.

Agrinatura ajoute également une dimension éducative à la découverte alimentaire. Les visiteurs peuvent découvrir les origines alimentaires, les pratiques agricoles, la biodiversité, la durabilité et l’importance des chaînes d’approvisionnement courtes.

Accessibilité

Agrinatura se tient à Lariofiere, un centre d’exposition permanent conçu pour accueillir de grands événements publics.

L’information aux visiteurs de l’organisateur indique que l’entrée est gratuite pour les visiteurs en situation de handicap.

Les visiteurs nécessitant une assistance spécifique doivent contacter l’organisateur avant d’y assister afin de confirmer les dispositifs d’accessibilité actuels.

Téléphone : +39 031 637 327
Courriel : agrinatura@lariofiere.com

Meilleurs jours à assister

La meilleure journée pour les passionnés de gastronomie dépendra du programme final de 2027, car des dégustations, démonstrations et ateliers pourront être organisés tout au long de l’événement.

Les visiteurs principalement intéressés par la nourriture devraient choisir un jour avec la plus grande concentration de démonstrations culinaires, de dégustations de producteurs et d’activités de marché fermier.

Les familles peuvent préférer une journée consacrée à des activités pour enfants, des expériences animales et des ateliers environnementaux.

Les visiteurs intéressés par l’achat de produits peuvent bénéficier d’arriver plus tôt, ce qui leur donne plus de temps pour explorer les stands des producteurs et discuter avec les exposants.

Toute personne voyageant spécifiquement pour un chef, un producteur ou un atelier particulier devrait attendre le programme officiel 2027 avant de choisir le jour à laquelle assister.

Faits marquants de l’année précédente

Les éditions précédentes d’Agrinatura ont démontré l’ampleur significative de l’événement. L’édition 2025 a attiré plus de 26 000 visiteurs et a accueilli 175 exposants ainsi qu’environ 160 initiatives, comprenant des ateliers, des présentations et des conférences.

Les activités culinaires faisaient partie des attractions importantes, la région de Coldiretti ayant rapporté une augmentation significative des dégustations par rapport à l’édition précédente.

Les démonstrations culinaires mettaient en avant des figures culinaires célèbres et des plats inspirés d’ingrédients régionaux italiens. Une démonstration remarquable a mis en scène le chef Enrico Derflingher préparant un risotto au safran, au gorgonzola et à la truffe.

Un autre moment culinaire fort fut la présentation du Risotto Verde Brianza, reliant la nourriture aux ingrédients et traditions associés à la Brianza et au territoire du lac de Côme.

L’édition précédente a également accordé une attention considérable à la biodiversité, au développement durable, à l’innovation agricole et aux opportunités pour les jeunes générations dans le domaine agricole.

Ces éléments montrent qu’Agrinatura est plus vaste qu’un festival alimentaire conventionnel. La découverte alimentaire est intégrée à l’agriculture, à la nature, au tourisme rural, à l’éducation et au développement durable du territoire local.

Billets officiels

Les informations officielles pour les visiteurs et les billets sont disponibles via le site web d’Agrinatura. Les visiteurs doivent utiliser les informations officielles de l’organisateur pour confirmer les arrangements finaux d’admission pour 2027, les informations d’ouverture et le programme avant de voyager.

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Courriel : agrinatura@lariofiere.com

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