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Cosa aspettarsi nel 2027

Agrinatura 2027 tornerà a Lariofiere in Erba come importante evento pubblico dedicato all'agricoltura, alla produzione alimentare, al turismo rurale, alla biodiversità, alla natura e alla vita sostenibile. L'evento riunisce produttori agricoli, aziende alimentari, organizzazioni turistiche, associazioni e visitatori per un ampio programma che combina mostre, dimostrazioni, degustazioni, laboratori e attività educative.

Cibo e bevande sono una parte importante dell'esperienza Agrinatura. I visitatori possono scoprire prodotti provenienti da produttori agricoli e imprese regionali, tra cui formaggi, carni stagionati, pasta fresca, prodotti da forno, miele, conserve, prodotti a base di olive, noci, erbe aromatiche, vino e birra artigianale. L'evento offre l'opportunità di incontrare direttamente i produttori e di conoscere meglio le origini e i metodi di produzione dietro gli alimenti esposti.

L'edizione 2027 dovrebbe continuare la combinazione di scoperta alimentare, educazione agricola e sensibilizzazione ambientale di Agrinatura. Il programma tradizionalmente include degustazioni, dimostrazioni culinarie, workshop, attività di orticoltura e floricoltura, esperienze legate agli animali, conferenze e presentazioni su agricoltura, sostenibilità e territorio locale.

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Agrinatura pone inoltre notevole enfasi sul rapporto tra agricoltura e sviluppo dell'area circostante. Le sue attività promuovono la consapevolezza della produzione alimentare, della biodiversità, delle pratiche sostenibili, del turismo rurale e dell'importanza delle imprese agricole locali.

L'elenco dettagliato degli espositori, chef, produttori, workshop e singole attività alimentari del 2027 dovrebbe essere considerato soggetto a conferma quando l'organizzatore pubblicherà il programma finale.

Date degli eventi

Agrinatura 2027 è previsto per aprile o maggio 2027 (date da definire).

L'organizzatore ha confermato il ritorno di Agrinatura a Lariofiere in Erba per l'edizione 2027. Le informazioni ufficiali sull'evento dovrebbero essere consultate per il calendario finale delle aperture, il programma e le disposizioni per i visitatori una volta pubblicate le informazioni dettagliate del 2027.

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Sede e sede del festival

Agrinatura 2027 si terrà presso Lariofiere Como Lecco, il centro espositivo ed eventi di Erba, Provincia di Como, Lombardia.

Sede: Lariofiere Como Lecco
Indirizzo: Viale Resegone, 22036 Erba (CO), Italia

Lariofiere offre ampi spazi espositivi al coperto utilizzati per esposizioni agricole, produttori alimentari, dimostrazioni, laboratori, attività educative ed espositori commerciali. La sede è comodamente posizionata tra Como e Lecco ed è accessibile anche da Milano.

La posizione rende Agrinatura adatta ai visitatori che desiderano combinare l'evento con un viaggio più ampio intorno al Lago di Como. La posizione di Erba nell'area di Lariano la rende anche comoda per esplorare i paesi e le campagne vicine.

Programma completo di cibo e bevande

Il programma completo di cibo e bevande di Agrinatura 2027 non è ancora stato annunciato. I programmi precedenti dell'evento dimostrano che le attività alimentari sono distribuite tra aree di produzione, spazi di degustazione, dimostrazioni e sessioni educative.

Il Mercato Contadino è una delle principali attrazioni per i visitatori che si concentrano sul cibo. Offre ai consumatori l'opportunità di scoprire direttamente i prodotti agricoli dai produttori e di conoscere la loro produzione, origine e caratteristiche.

Le attività gastronomiche sono state collegate anche alla programmazione Coldiretti, dove i visitatori possono incontrare dimostrazioni culinarie, presentazioni gastronomiche, discussioni e degustazioni incentrate sui prodotti agricoli italiani.

Il programma 2027 dovrebbe includere una combinazione di:

  • Degustazioni dei produttori Con prodotti agricoli e regionali
  • Dimostrazioni culinarie che mette in mostra preparazioni tradizionali e contemporanee
  • Presentazioni gastronomiche Spiegazione degli ingredienti e dei metodi di produzione
  • Laboratori educativi focalizzato su agricoltura e alimentazione
  • Attività del mercato contadino con la partecipazione diretta dei produttori
  • Scoperta di vini e bevande
  • Educazione alimentare Relativo alla sostenibilità e alle catene di approvvigionamento brevi
  • Presentazioni agricole collegando l'agricoltura con il territorio locale

Il programma finale determinerà quali chef, produttori e aziende alimentari parteciperanno all'edizione 2027.

Cibi e specialità in evidenza

Agrinatura non si concentra su un singolo piatto regionale. Al contrario, l'evento offre un'ampia mostra della produzione agricola italiana e delle specialità regionali.

I visitatori possono aspettarsi di incontrare formaggi italiani, salumi artigianali, pasta fresca, prodotti da forno, miele, prodotti d'oliva, conserve, noci, erbe aromatiche, vino e birra artigianale. Il programma degli espositori ha già incluso produttori specializzati in prodotti provenienti da Lombardia, Piemonte, Puglia e altre regioni italiane.

Le tradizioni gastronomiche del Nord Italia sono particolarmente rilevanti per la posizione dell'evento in Lombardia e il suo legame con le comunità agricole intorno al Lago di Como e Brianza.

I possibili punti di riferimento gastronomici includono:

  • Formaggi regionali da produttori artigiani
  • Carne stagionata e salumi
  • Pasta fresca
  • Prodotti tradizionali da panetteria
  • Miele e prodotti per l'apicoltura
  • Prodotti a base di olivo
  • Ingorghe e riserve
  • Nocciole e prodotti a base di noci
  • Vini italiani
  • Birre artigianali
  • Erbe aromatiche e prodotti botanici
  • Specialità prodotte in azienda agricola

L'enfasi sulla partecipazione diretta dei produttori permette spesso ai visitatori di approfondire gli ingredienti, le tecniche di produzione e le tradizioni regionali dietro i prodotti che scoprono.

Ristoranti, venditori e produttori

Agrinatura è più strettamente associata a produttori, aziende agricole ed espositori specializzati che a un tradizionale festival di ristoranti. Le imprese alimentari fanno parte di una più ampia esposizione agricola e turistica rurale.

Le informazioni precedenti sugli espositori hanno incluso produttori di formaggi, aziende agricole, produttori di vino, aziende di panificazione, specialisti in olive, produttori di miele, aziende di pasta fresca e birrifici artigianali.

Esempi di aziende rappresentate nelle precedenti informazioni sugli espositori includono Achille Viglione SAS, Agricola Soave, CRA Formaggi Italia, Cuor di Nocciola delle Langhe, Danieli Il Forno delle Puglie, Fonsolive, Herba Monstrum, Società Agricola Il Falco, Società Agricola Agape e Vitali Silvia.

La lista degli espositori 2027 dovrebbe essere controllata separatamente quando l'organizzatore la pubblica, poiché la partecipazione può variare tra le edizioni.

Per gli appassionati di cibo, uno dei principali vantaggi di Agrinatura è la possibilità di parlare direttamente con i produttori invece di limitarsi ad acquistare piatti pronti dalle bancarelle dei ristoranti.

Selezione di vini, birra e bevande

Il vino è una parte importante del programma agricolo di Agrinatura. Tra gli espositori precedenti figurano produttori italiani di vino che presentano varietà e vini legati al Piemonte e ad altre aree vinicole.

Gli espositori legati al vino hanno precedentemente incluso produttori che lavorano con varietà come il Nebbiolo e vini regionali dell'area delle Langhe. Questo aggiunge una prospettiva italiana più ampia a un evento altrimenti fortemente legato alla Lombardia.

È rappresentata anche la birra artigianale. Le informazioni precedenti sugli espositori includevano Herba Monstrum, un birrificio con sede a Galbiate che produce birre artigianali ad alta fermentazione.

La selezione di bevande può andare oltre le bevande alcoliche, con prodotti agricoli e botanici come miele, erbe e infusioni che contribuiscono anch'essi all'esperienza di scoperta più ampia.

L'offerta di bevande di Agrinatura è integrata nel suo più ampio focus agricolo piuttosto che funzionare come un festival dedicato al vino o alla birra.

Degustazioni, dimostrazioni culinarie e laboratori

Degustazioni, dimostrazioni e laboratori sono tra le attività più importanti per i visitatori interessati al cibo.

Il programma ufficiale di Agrinatura tradizionalmente include degustazioni, attività culinarie, educazione ambientale, laboratori di orticoltura e floricoltura, presentazioni agricole, conferenze e attività legate alla produzione alimentare.

Le edizioni precedenti hanno incluso dimostrazioni di cucina dal vivo con ingredienti regionali. Una presentazione culinaria precedente degna di nota ha visto lo chef Enrico Derflingher preparare un risotto con zafferano, gorgonzola e tartufo.

Altre dimostrazioni gastronomiche hanno esplorato ingredienti locali e ricette tradizionali, incluse preparazioni associate all'area di Brianza e del Lago di Como.

I workshop non si limitano alla cucina. Il più ampio programma educativo di Agrinatura può coprire giardinaggio, agricoltura, biodiversità, animali, sensibilizzazione ambientale e pratiche sostenibili.

I visitatori dovrebbero consultare il programma finale del 2027 perché gli orari dei singoli workshop, gli chef partecipanti e le sessioni di degustazione potrebbero cambiare.

Tipi di biglietti e opzioni d'ingresso

Le informazioni pubblicate per i visitatori dall'organizzatore forniscono una struttura di ammissione che può essere utilizzata come riferimento per la prossima edizione.

Adulti di 18 anni e oltre: circa $7.08

Visitatori di età compresa tra i 15 e i 17 anni: circa $3.54

Bambini da 0 a 14 anni: Gratis

Visitatori con disabilità: Gratis

Gli importi sopra indicati vengono convertiti in USD a partire dai dati d'ingresso pubblicati dall'organizzatore. Le informazioni finali sui biglietti 2027 devono essere verificate con Agrinatura prima di viaggiare.

I biglietti sono stati inoltre disponibili direttamente all'ingresso della struttura. Le informazioni per i visitatori di Agrinatura indicano che attività come workshop, degustazioni, presentazioni, conferenze e seminari sono incluse senza costi aggiuntivi di attività, soggetti ai specifici dispositivi delle singole sessioni.

Esperienze VIP e premium

Attualmente Agrinatura non promuove un programma convenzionale di biglietti VIP con posti a sedere dedicati o aree esclusive per il festival.

Invece, i visitatori che cercano un'esperienza più specializzata possono concentrarsi su degustazioni con i produttori, dimostrazioni culinarie, workshop, conferenze e presentazioni specialistiche.

Il contatto diretto con i produttori è uno dei maggiori vantaggi dell'evento. I visitatori possono porre domande su coltivazione, lavorazione, ingredienti, tradizioni regionali e produzione sostenibile.

Alcuni workshop o dimostrazioni possono avere una capacità limitata, quindi i visitatori interessati a sessioni specifiche dovrebbero verificare il programma finale e i requisiti di partecipazione prima di partecipare.

Regole dell'evento

I visitatori devono seguire le normative generali di Agrinatura e Lariofiere durante l'evento.

Cani: I cani sono ammessi a condizione che l'organizzatore richieda, incluso l'uso di guinzaglio e museruola.

Figli: I bambini dovrebbero rimanere sotto una supervisione adulta adeguata per tutta la durata della mostra.

Workshop: Alcuni workshop, dimostrazioni o attività educative possono avere restrizioni di capienza o istruzioni specifiche di partecipazione.

Aree espositive: I visitatori devono seguire le istruzioni fornite dallo staff dell'evento e dai singoli espositori.

Aree di ristorazione: Le degustazioni e le dimostrazioni gastronomiche dovrebbero essere accessibili seguendo le istruzioni fornite da organizzatori ed espositori.

Le informazioni per i visitatori dell'organizzatore confermano specificamente che i cani possono entrare se accompagnati da guinzaglio e museruola.

Come arrivarci

Lariofiere si trova in Viale Resegone a Erba ed è raggiungibile da Como, Lecco, Milano e dai paesi circostanti.

I visitatori provenienti da Milano possono utilizzare la rete stradale regionale verso Como e Lecco prima di proseguire verso Erba. La posizione della location consente anche l'accesso dalla rete stradale Milano–Lecco e dall'autostrada A9 Milano–Como.

Per i visitatori che già viaggiano intorno al Lago di Como, Erba è raggiungibile sia dal lato di Como che da quello di Lecco.

La location è inoltre accessibile in treno, rendendo il viaggio in treno un'alternativa alla guida. I visitatori che arrivano in treno dovrebbero verificare le ultime connessioni locali e eventuali disposizioni speciali Agrinatura per la navetta annunciate per l'edizione 2027.

Trasporti pubblici e parcheggio

Lariofiere offre parcheggi ai visitatori, con ulteriori aree di parcheggio disponibili intorno a Erba quando necessario.

Le precedenti disposizioni per i visitatori includevano aree di parcheggio supplementari e collegamenti navetta progettati per aiutare i visitatori a raggiungere il centro espositivo.

L'organizzatore ha precedentemente fornito collegamenti navetta dalla stazione ferroviaria di Erba a Lariofiere durante l'evento. Ulteriori servizi navetta possono anche operare tra i parcheggi periferici e il centro espositivo.

Poiché le rotte e gli orari delle navette possono cambiare, i visitatori dovrebbero consultare le informazioni ufficiali per i visitatori di Agrinatura poco prima di viaggiare.

I trasporti pubblici sono particolarmente utili per i visitatori che vogliono evitare di parcheggiare durante i periodi di maggiore affluenza. Chi arriva in treno può verificare se la navetta della stazione dell'evento è operativa durante la visita scelta.

Aree di alloggio

Erba: La base più comoda per i visitatori che vogliono soggiornare vicino a Lariofiere e ridurre al minimo i viaggi quotidiani.

Come: Un'opzione solida per i visitatori che combina Agrinatura con il Lago di Como, attrazioni turistiche, ristoranti e attrazioni sul lungomare.

Lecco: Comodo per i visitatori che si avvicinano a Erba dal lato est dell'area del Lago di Como e conveniente per combinare l'evento con una visita a Lecco.

Lago di Como Centrale: Le città intorno all'area centrale del lago possono essere adatte ai visitatori, trasformando l'evento in un viaggio turistico più lungo, anche se i tempi di viaggio verso Erba saranno più lunghi.

Milano: Adatto a visitatori che combinano Agrinatura con una fuga cittadina a Milano. Milano dista circa 40 km dalla sede secondo le informazioni di posizione dell'organizzatore.

Punti salienti su cibo e bevande

La maggiore attrattiva alimentare di Agrinatura è la varietà di prodotti disponibili direttamente dalle aziende agricole.

Formaggio, salumi, pasta fresca, prodotti da forno, miele, vino, birra artigianale, prodotti in oliva, conserve, frutta secca ed erbe aromatiche offrono ai visitatori una panoramica ampia della produzione agricola italiana.

Il Mercato Contadino è particolarmente rilevante per i visitatori che vogliono acquistare o assaggiare prodotti incontrando le persone dietro di essi.

Le dimostrazioni di cucina offrono un altro punto forte mostrando come i prodotti agricoli possano essere trasformati in piatti tradizionali e contemporanei.

Agrinatura aggiunge anche una dimensione educativa alla scoperta alimentare. I visitatori possono conoscere le origini alimentari, le pratiche agricole, la biodiversità, la sostenibilità e l'importanza delle brevi catene di approvvigionamento.

Accessibilità

Agrinatura si tiene a Lariofiere, un centro espositivo permanente progettato per ospitare grandi eventi pubblici.

Le informazioni per i visitatori dell'organizzatore indicano che l'ingresso è gratuito per i visitatori con disabilità.

I visitatori che necessitano di assistenza specifica dovrebbero contattare l'organizzatore prima di partecipare per confermare le attuali disposizioni di accessibilità.

Telefono: +39 031 637 327
E-mail: agrinatura@lariofiere.com

I giorni migliori a cui partecipare

La giornata migliore per gli appassionati di cibo dipenderà dal programma finale del 2027, poiché degustazioni, dimostrazioni e workshop potranno essere distribuiti durante tutto l'evento.

I visitatori principalmente interessati al cibo dovrebbero scegliere una giornata con la maggiore concentrazione di dimostrazioni culinarie, degustazioni per produttori e attività del Mercato Contadino.

Le famiglie potrebbero preferire una giornata dedicata ad attività per bambini, esperienze con animali e laboratori ambientali.

I visitatori interessati ad acquistare prodotti possono trarre beneficio dall'arrivare prima, dando loro più tempo per esplorare gli stand dei produttori e parlare con gli espositori.

Chiunque viaggi specificamente per uno chef, produttore o laboratorio dovrebbe aspettare il programma ufficiale del 2027 prima di scegliere il giorno a cui partecipare.

Momenti salienti dell'anno precedente

Le precedenti edizioni di Agrinatura hanno dimostrato la portata significativa dell'evento. L'edizione 2025 ha attirato più di 26.000 visitatori e ha visto la partecipazione di 175 espositori e circa 160 iniziative, tra cui workshop, presentazioni e conferenze.

Le attività gastronomiche sono state tra le attrazioni più importanti, con l'area di Coldiretti che ha registrato un aumento significativo delle degustazioni rispetto all'edizione precedente.

Le dimostrazioni culinarie hanno presentato figure culinarie note e piatti basati su ingredienti regionali italiani. Una dimostrazione di spicco ha visto lo chef Enrico Derflingher preparare risotto con zafferano, Gorgonzola e tartufo.

Un altro momento culinario importante è stata la presentazione del Risotto Verde Brianza, che collega il cibo a ingredienti e tradizioni legate alla Brianza e al territorio del Lago di Como.

L'edizione precedente ha inoltre dedicato notevole attenzione alla biodiversità, allo sviluppo sostenibile, all'innovazione agricola e alle opportunità per le giovani generazioni in agricoltura.

Questi elementi dimostrano che Agrinatura è più ampio di un festival gastronomico convenzionale. La scoperta alimentare è integrata con agricoltura, natura, turismo rurale, istruzione e sviluppo sostenibile del territorio locale.

Biglietti ufficiali

Le informazioni ufficiali sui visitatori e sui biglietti sono disponibili tramite il sito web di Agrinatura. I visitatori devono utilizzare le informazioni ufficiali dell'organizzatore per confermare le disposizioni finali di ammissione 2027, le informazioni di apertura e il programma prima di viaggiare.

Casa

Telefono: +39 031 637 327
E-mail: agrinatura@lariofiere.com

Video

Domande frequenti

Quali sono gli orari principali di apertura delle sale espositive e delle aree di mercato durante i giorni dell'evento?

Le sale espositive aprono le porte al pubblico ogni giorno alle 9:00 e rimangono accessibili fino alle 19:00 ogni sera. Questo orario generoso offre ai visitatori molte opportunità di esplorare tutti i padiglioni al coperto, i cerchi per il bestiame all'aperto e i venditori del mercato a un ritmo confortevole e tranquillo.

Durante il festival è permesso agli animali domestici entrare nei terreni del centro espositivo insieme ai visitatori?

Solo cani piccoli e ben educati, tenuti saldamente al guinzaglio corto o trasportati all'interno di trasportini appropriati, sono ammessi all'interno del locale. Si prega di notare che agli animali domestici è severamente vietato entrare nelle zone di preparazione del cibo e nei padiglioni specializzati per esposizioni di bestiame per motivi di salute e sicurezza.

È disponibile un parcheggio accessibile dedicato per i visitatori con disabilità motorie che partecipano all'evento?

Sì, un numero considerevole di posti auto situati direttamente adiacenti ai cancelli principali d'ingresso è ufficialmente riservato ai visitatori che possiedono permessi di parcheggio validi per disabili. Inoltre, i veicoli navetta accessibili tramite rampa operano continuamente durante tutta la giornata per trasportare in sicurezza gli ospiti dai parcheggi all'ingresso principale.

I partecipanti possono acquistare alimenti deperibili e prodotti agricoli locali direttamente dai venditori del mercato?

I visitatori sono pienamente incoraggiati a assaggiare, acquistare e portare a casa una vasta gamma di formaggi artigianali, carni stagionate, prodotti freschi e prodotti da forno direttamente dai venditori del mercato. Molti di questi venditori artigianali offrono opzioni specializzate di confezionamento e raffreddamento sotto vuoto pensate per mantenere freschi gli articoli deperibili durante tutto il viaggio di ritorno.

Ci sono spogliatoi e servizi di stoccaggio bagagli sicuri in loco per comodità ai visitatori?

Un servizio completo di guardaroba e bagagli è comodamente situato proprio vicino all'atrio principale del centro espositivo. Questo permette agli ospiti di imbarcare in sicurezza cappotti pesanti, zaini o oggetti acquistati di grandi dimensioni, così da poter attraversare senza carichi le ampie sale espositive e le aree dimostrative.

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