ワインとシエナ 2027 – イタリア

• 1月 30, 2027
  イベント日程:
• 2月 1, 2027
  イベント終了:

概要

ワインとシエナ2027 – イタリアは、マスタークラスとテイスティングを通して最高のイタリアワインを巡る旅であり、今年最初の主要な食とワインのイベントです。メラーノ・ワインフェスティバルとザ・ワインハンターの創設者であるヘルムート・ケーヒャーが企画し、ステファノ・ベルナルディーニ率いるシエナ商工会議所がシエナ市と協力し、トスカーナ州の後援を得て開催する、権威あるイベントです。.

メラーノ・ワインフェスティバルとグルメ・インターナショナルのワインハンター、ヘルムート・ケーヒャー氏が主催するこのイベントの主役は、150を超えるイタリアワインの逸品を再びシエナに集結させ、出展者を迎える会場は、モンテ・デイ・パスキのロッカ・サリンベーニ、パラッツォ・コムナーレ、グランド・ホテル・コンチネンタル・シエナ、パラッツォ・デル・レットラート、パラッツォ・スクアルチャルーピ、パラッツォ・サンセドーニといった、独特の雰囲気を持つ場所ばかりです。.

このイベントは、ワインハンター賞を受賞したイタリアワインのセレクションに特化しており、ワイン、料理、スピリッツ、ビールも含まれています。シエナとイタリアで最も重要な15世紀のペッレグリナイオのフレスコ画の美しい連作がある非常に古いスペダーレでは、宮殿や美術館のルートを巡る感覚的な散策路で、美術コレクションを発見する機会が提供されます。.

ワインとシエナでは、五感を刺激する散策コースの初日に、モンテ・デイ・パスキ・ディ・シエナ財団の本拠地である由緒あるサンセドーニ宮殿への訪問を復活させます。宮殿と美術館を巡るコースでは、美術コレクションをご覧いただけます。訪問者は、かつてシエナの貴族サンセドーニ家の邸宅であった部屋を案内され、現在はモンテ・デイ・パスキ・ディ・シエナ財団の本部と美術コレクションが置かれている場所を訪れることができます。.

このフードイベントを特別なものにしているのは何でしょうか？

太字の見出し：ワインハンター賞の選定： ワインハンター賞を受賞したイタリアワインのセレクション。150以上のワイナリーが、ワインハンターのテイスティング委員会によって厳選された約600種類のワインラベルを提供。ワイン、食品、蒸留酒、ビールに加え、エクストラワインやコンソーシアムも含まれる。.

太字の見出し：歴史的宮殿会場： 出展者が主催する場所の独特な雰囲気: モンテ デイ パスキの本拠地であるロッカ サリンベーニ、市庁舎、グランド ホテル コンチネンタル シエナ、レットラート宮殿、スクアルシアルピ宮殿、サンセドーニ宮殿、さらに 15 世紀の最も重要なペッレグリナイオのフレスコ画があるサンタ マリア デッラ スカラ座博物館複合施設のドゥオーモ広場など。.

太字の見出し：メラーノ・ワインフェスティバル後援： メラーノ・ワインフェスティバルの後援者であるヘルムート・ケーヒャー氏が署名し、有名なワインフェスティバルの専門知識をシエナにもたらします。ワインハンターエリアには、厳選されたワインを提供するテイスティングブースがあり、ワインハンター賞も授与されます。.

太字の見出し：趣味の傑作： パリオの街の宮殿でイタリア美術の傑作を鑑賞しながらテイスティングを楽しむ合間には、「ワインとシエナの味覚の傑作」と題したイベントで、持続可能性や気候変動など、ワイン業界で最も話題となっている問題について議論が交わされます。WineHunter Talksでは持続可能性の課題について、シエナ大学では持続可能性と生態系移行に関する研究が発表されます。.

太字の見出し：フオリ・ワインとシエナのプログラム： フオリ・ワイン＆シエナ・プログラムは、シエナ商工会議所がアレッツォ・シエナ商工会議所およびシエナ大学と共同で企画する、ワインと芸術、地質学、天文学を融合させた「AsSaggi di vino」イベントで、体験をより豊かなものにします。このイベントには、「グラスの中の地質学：土壌からワインへ」や「それぞれのワインに最適なグラス」などが含まれます。.

食べ物、料理、特産品

最高のイタリアワイン： 150以上のワイナリーが、ワインハンター賞を受賞した約600種類のワインを紹介する、イタリア最高のワインの旅へ。赤ワイン、白ワイン、スパークリングワイン、アンフォラワインに加え、エクストラワインやコンソーシアムワインも含まれています。.

食品とアルコール： 午前11時から午後6時まで、サンタ・マリア・デッラ・スカラ、パラッツォ・スクアルチャルーピ、ワインハンターエリアにて、厳選されたワインの試飲会、フード＆スピリッツ、アンフォラ入りワイン、その他特産品の試飲会を開催します。.

小皿料理のディナー： 記念すべき第1回イベントは、パラッツォ・スクアルチャルーピ・サンタ・マリア・デッラ・スカラにて開催される「スモールプレート・ディナー」です。シエナのレストランのシェフが腕を振るう数々の美味しい料理と、ワイン＆シエナの出展者からワインハンター賞を受賞した様々なワインとのペアリングをお楽しみいただける、特別な食体験をご提供いたします。.

トスカーナの卓越性： 2000年以来、エチェレンツァ・ディ・トスカーナは、イタリア・ソムリエ協会トスカーナ支部が主催するイベントで、キャンティ、ブルネッロ、ノビレ・ディ・モンテプルチャーノなどのトスカーナワインをはじめとする、トスカーナ地方の優れたワインを紹介している。.

グルメなペアリング： シエナのレストランシェフが、出展者のワインと料理をペアリングし、トスカーナ料理の魅力を紹介するグルメなイベント。.

蒸留酒とビール： スピリッツやビールを含む厳選された商品は、ワインとともにワインハンター賞を受賞しました。.

シェフ、レストラン、食品販売業者

シエナのレストランシェフたち： シエナのレストランのシェフたちが、小皿料理のディナーとユニークな食体験のために美味しい料理を作り上げ、出展者からワインハンター賞を受賞したワインとのペアリングをお楽しみいただけます。.

Confcommercio Sienaネットワーク： ステファノ・ベルナルディーニが率いるConfcommercio Sienaは、シエナ市と協力してイベントを企画し、地元のレストランや食品販売業者を集めている。.

WineHunterの生産者： 150以上のワイナリーが出展し、その中にはステーション112でワインとスパークリングワインを提供するテヌータ・デル・ブオナミコをはじめ、ワインハンターが厳選した他のイタリアの生産者も含まれています。.

コンソーシアムとエクストラワイン： コンソーシアムやエクストラワインの出展者が、地域特産のワインや特産品を紹介します。.

大学間の連携： シエナ大学とアレッツォ・シエナ商工会議所が協力し、ワインと芸術、地質学、天文学を融合させたイベント「AsSaggi di vino」を開催します。.

バンカ・モンテ・デイ・パスキ： バンカ・モンテ・デイ・パスキ・ディ・シエナは、歴史的な本社所在地であるサリンベーニ広場にて、招待者限定の「成長と未来の間のDOP経済」カンファレンスを開催します。.

食体験

感覚経路： サンタ・マリア・デッラ・スカラ博物館複合施設を巡る五感を刺激する散策路では、午前11時から午後6時まで、食とワインの試飲をお楽しみいただけます。また、ワインハンター・エリアでは、厳選されたワイン「ワインハンター・アワード」の試飲ブースをご用意しています。さらに、モンテ・デイ・パスキ・ディ・シエナ財団の本拠地である由緒あるパラッツォ・サンセドーニへの見学も可能で、ガイド付きツアーは予約制で、1回の見学につき最大30名様までとなります。.

小皿料理のディナー： 午後8時より、パラッツォ・スクアルチャルーピ・サンタ・マリア・デッラ・スカラにて、初の小皿料理ディナーを開催いたします。シエナのレストランのシェフたちが腕を振るう美味しい料理の数々と、ワインハンター賞を受賞した様々なワインとのペアリングをお楽しみください。.

ワインハンター・マスタークラス： WineHunterのマスタークラスは、サンタ・マリア・デッラ・スカラの7階にある「サラ・デル・グスト」と呼ばれる場所で開催され、イタリアのスパークリングワイン、サステナビリティ、その他のテーマに焦点を当てたマスタークラスやセミナーが行われます。.

ガラディナー： 歴史あるインペリアーレ・コントラーダ・デッラ・ジラッファで、ステファノ・ベルナルディーニと共に「ワインとシエナ」を共同制作したアンドレア・ヴァンニを記念するガラディナーが開催されました。ヴァンニは2021年に亡くなりましたが、彼の功績はその後もこのイベントにインスピレーションを与え続けています。.

フオリ・ワインとシエナ： フオリ・ワインとシエナのプログラムは、ワインと芸術、地質学、天文学を融合させた4つの「AsSaggi di vino」イベントを通して、より豊かな体験を提供します。ハイライトは「グラスの中の地質学：土壌からワインへ」と「それぞれのワインに最適なグラス」です。さらに、美食に焦点を当てた文化活動も含まれています。.

ワインハンタートーク： WineHunter Talksでは、持続可能性の課題について議論するほか、シエナ大学がサンタ・キアラ研究所が実施した企業における持続可能性と環境移行に関する新たな研究を発表します。さらに、アンジェロ・リッカボーニ教授による「来年」と題した講演では、ワイン業界の最も注目すべき問題について議論します。.

日程とスケジュール

公式日程： 2027年1月30日～2月1日

典型的なスケジュール： フェスティバルは3日間にわたって開催され、金曜日は、バンカ・モンテ・デイ・パスキ・ディ・シエナ主催の「成長と未来の間のDOP経済」カンファレンスが招待者限定で、歴史的な本社であるピアッツァ・サリンベニで開催されます。午後6時には、パラッツォ・サンセドーニにあるモンテ・デイ・パスキ財団のプレスルームで、乾杯を伴う開会記者会見が行われ、午後8時にはパラッツォ・スクアルチャルーピ・サンタ・マリア・デッラ・スカラで、記念すべき小皿料理のディナーが開催されます。.

土曜日と日曜日の午前11時から午後6時まで、サンタ・マリア・デッラ・スカラ・パラッツォ・スクアルチャルーピ・ワインハンターエリアにて、ワインと食に関する製品の試飲会とマスタークラスを開催します。月曜日は業界関係者とメディア関係者向けのイベントです。メインフェスティバルの数日前には、「グラスの中の地質学」などのオフイベントも予定されています。.

このイベントにご参加ですか?ここにいる間、素晴らしいアクティビティや地元の体験をお見逃しなく。.

場所と会場

メイン会場 – サンタ・マリア・デッラ・スカラ座: サンタ・マリア・デッラ・スカラ博物館複合施設（イタリア、シエナ、ドゥオーモ広場1番地、53100）は、かつて孤児、巡礼者、貧困や病気に苦しむ人々をケアするための病院であった歴史的な博物館複合施設で、世界最古の病院の1つと考えられており、シエナの文化的アイデンティティと歴史の象徴的な一部であり、15世紀の最も重要な作品の中でも特に美しいペッレグリナイオのフレスコ画の連作があります。.

パラッツォの所在地： モンテ デイ パスキの本拠地であるロッカ サリンベーニ、市庁舎、グランド ホテル コンチネンタル シエナ、レットラート宮殿、スクアルシアルピ宮殿、サンセドーニ宮殿など、すべて歴史ある宮殿で展示会やイベントが開催されます。.

モンテ・デイ・パスキ銀行本部: ピアッツァ・サリンベニの歴史的本部にて、招待者限定のDOP経済会議および記者会見が開催される。.

ジラッファ・コントラーダ： 歴史あるインペリアーレ・コントラーダ・デッラ・ギラファがアンドレア・ヴァンニを記念したガラディナーを開催。.

サラ・デル・グスト： サンタ・マリア・デッラ・スカラの7階は「サラ・デル・グスト」として知られ、マスタークラスやセミナーが開催されている。.

シエナ歴史地区： すべての会場はユネスコ世界遺産に登録されているシエナ歴史地区内に位置し、宮殿間は徒歩圏内です。.

イベントへの参加方法

空路： 最寄りの空港はフィレンツェ空港（FLR）とピサ空港（PSA）で、シエナまではバスまたは電車で約1～2時間。ローマの空港を利用すれば国際線に乗り継ぐことも可能です。.

電車で： シエナ駅（フィレンツェからの乗り換えあり）からバスまたはタクシーで歴史地区のドゥオーモ広場、サンタ・マリア・デッラ・スカラ広場へ。.

バスで： フィレンツェやその他のトスカーナ地方の都市からシエナ行きのバスが出ており、そこからドゥオーモ広場行きのローカルバスに乗り換えることができます。.

車でお越しの場合： シエナへは車で行くことも可能ですが、歴史地区のZTL（交通規制区域）外に駐車し、そこから各所へは徒歩またはバスで行く必要があります。.

歩行: 歴史地区は徒歩圏内で、ロッカ・サリンベーニ、パラッツォ・コムナーレ、サンタ・マリア・デッラ・スカラなどの名所はすべて徒歩圏内にあるが、坂道が多い。.

タクシー: 駅から歴史地区まではタクシーが利用可能です。.

近くの宿泊施設

歴史地区 – 最寄りの場所: シエナの歴史地区、ドゥオーモ広場やサンタ・マリア・デッラ・スカラ座近くのホテルやB&Bは、すべての会場まで徒歩圏内です。出展者を収容するグランドホテル・コンチネンタル・シエナもその一つで、フェスティバル期間中は1泊120ドルから300ドルの料金となっています。.

コントラーダ地区： シエナの様々な地区にあるホテルでは、ジラッファなどのガラディナー会場の近くで本格的な体験ができます。料金は以前は1泊80ドルから200ドルでした。.

外壁： 歴史的な城壁の外にあるホテルは、駐車場が利用しやすく、中心部へのバスも充実しており、以前は1泊70ドルから150ドルだった。.

田舎： シエナ近郊のトスカーナ地方にある、ブドウ畑に滞在できるアグリツーリズモ。以前は1泊80ドルから180ドルだった料金。.

予算オプション： シエナのホステルや格安B&Bでは、ドミトリーのベッドは25ドルから50ドル、個室は60ドルから120ドルで利用できます。.

贅沢： 修復された宮殿を利用した高級ホテルやブティックホテルでは、以前は1泊250ドルから550ドルだった高級な滞在が楽しめる。.

イベントの前後にやるべきこと

パリオ探訪： ガラ ディナーが開催されるインペリアーレ コントラーダ デッラ ジラファなどのコントレード博物館で、シエナのパリオの伝統を探索しましょう。.

大聖堂と芸術： 宮殿に芸術の傑作がある、サンタ マリア デッラ スカラ座の向かいにあるシエナ ドゥオーモ大聖堂を訪れてください。.

パラッツォ・サンセドーニのツアー： モンテ・デイ・パスキ・ディ・シエナ財団の本拠地であるパラッツォ・サンセドーニのガイド付きツアーにご参加ください。予約制で、1回の訪問につき最大30名まで入場可能です。宮殿と美術館を巡り、美術コレクションをご覧ください。.

トスカーナワイン関連イベント： 2月はトスカーナワイン関連のイベントが目白押しで、2月9日から11日にはノビレ・ディ・モンテプルチャーノのプレビューが開催されるほか、ワイン＆シエナに続くプレビューも予定されています。.

地質学および天文学関連イベント： ワインと芸術、地質学、天文学を融合させた、Fuori WineとSiena AsSaggi di vinoのイベントに参加しましょう。.

シエナ料理： 地元のレストランで試食をした後、シエナ料理を堪能しましょう。.

おすすめのレストラン＆地元料理

シエナ料理： ピチパスタ、リボッリータ、パッパ・アル・ポモドーロ、ビステッカ、パンフォルテをトスカーナワインと合わせてお楽しみください。以前は1人あたり20ドルから45ドルでした。.

小皿料理ディナーのシェフ： シエナのレストランのシェフが考案した小皿料理と、以前はチケット料金に含まれていたワインハンター賞を受賞したワインとのペアリングをお楽しみいただけるディナーです。.

トスカーナのワインバー： シエナのワインバーでは、キャンティ、ブルネッロ、その他のトスカーナワインをグラスで提供しており、以前は1杯6ドルから15ドルだった。.

高級レストラン： グランドホテル・コンチネンタル・シエナのような歴史的な宮殿にある高級レストランでは、以前は一人当たり50ドルから100ドルだったグルメメニューを提供している。.

屋台料理： シエナの歴史地区にある屋台料理は、試食の合間に手軽に食べられる軽食を提供しており、以前は5ドルから12ドルだった。.

コントラーダ・ダイニング： 様々なコントラーダ地区で、地元の特産品を使った料理を堪能しよう。.

食事と食物アレルギーに関する情報

ワインに含まれるアレルゲン： ワインには亜硫酸塩が含まれています。生産者およびWineHunterのセレクションから情報をご確認いただけます。.

料理とのペアリング： 小皿料理のディナーや食関連製品には、グルテン、乳製品、ナッツ類、肉類が含まれている場合があります。アレルギー情報は、シエナのレストランシェフから提供されています。.

ベジタリアンとビーガン： トスカーナ料理とシエナ料理にはベジタリアン向けのメニューがあり、ヴィーガンワインにはその旨が明記されています。.

グルテンフリー： グルテンフリーの選択肢も用意されており、ワインはもともとグルテンフリーで、一部の食品販売店でもグルテンフリーの商品を提供している。.

オーガニックで持続可能： シエナ大学サンタキアラ研究所が主催する、持続可能性と環境移行に焦点を当てた企業紹介。出展企業の中には有機生産者も含まれる。.

情報： 特別な食事制限については、サンタ・マリア・デッラ・スカラの出展者または地元のレストラン経営者にご相談ください。.

チケット情報

価格（米ドル） – 過去の版に基づく： サンタ・マリア・デッラ・スカラ美術館複合施設の入場券は、以前は美術館のみで12～19米ドルでしたが、ワインとシエナのフェスティバルのチケットは別です。ワインハンターエリアの試飲ブース付きのワインとシエナの一般試飲アクセスは、以前は1日あたり約60～90ユーロでしたが、約65～97米ドルでした。サラ・デル・グストでのマスタークラスは、以前は25～40ユーロでしたが、約27～43米ドル追加です。スモールプレートディナーの初回イベントは、以前は80～120ユーロでしたが、約86～130米ドルでした。3日間通し券は、以前は150～200ユーロでしたが、約162～216米ドルでした。フオリ・ワインとシエナ・アッサッジ・ディ・ヴィーノのイベントは、以前は15～30ユーロでしたが、約16～32米ドルでした。.

購入場所： チケットは公式ウェブサイト（https://wineandsiena.com/）およびサンタ・マリア・デッラ・スカラ複合施設にてご購入いただけます。.

現在の価格： 2027年の料金については、公式サイトで最新情報をご確認ください。発表がない場合は、1日65ドル～97ドル、マスタークラス27ドル～43ドル、小皿料理ディナー86ドル～130ドルといった価格帯になると予想されます。.

公式イベント情報

公式ウェブサイト: https://wineandsiena.com/

連絡先: 電話 +39 0473 21 00 11、ファックス +39 0473 23 37 20、プレスルームはサンセドーニ宮殿のモンテ デイ パスキ財団内にあります。.

主催者： メラーノ・ワインフェスティバルおよびグルメ・インターナショナルのパトロンであるワインハンターのヘルムート・ケッヒャーは、ステファノ・ベルナルディーニが率いるシエナ商工会議所の要請を受け、シエナ市との協力、トスカーナ州の後援、そしてバンカ・モンテ・デイ・パスキ・ディ・シエナとの協力のもと、このイベントを開催します。.

会場: シエナのサンタ マリア デッラ スカラ座博物館、ドゥオモ 1 広場、モンテ デイ パスキの本拠地であるロッカ サリンベーニ、市庁舎、グランド ホテル コンチネンタル シエナ、レットラート宮殿、スクアルシアルピ宮殿、サンセドーニ宮殿。.

プログラム： プログラムには、午前 11 時から午後 6 時までサンタ マリア デッラ スカラ パラッツォ スクアルチャルーピの WineHunter エリアで厳選されたワインの試飲会、WineHunter アワード、Sala del Gusto で行われる WineHunter マスタークラス、小皿料理ディナーの初回イベント、アンドレア ヴァンニを記念するインペリアーレ コントラーダ デッラ ジラッファでのガラ ディナー、ワインとアート、地質学、天文学を融合させた Fuori Wine と Siena AsSaggi di vino イベント（グラスの中の地質学、各ワインに最適なグラスなど）、さらに持続可能性に関する WineHunter トークが含まれます。.

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