サローネ・ナツィオナーレ・ビアンコ・プレジャート2026、イタリア・チッタ・ディ・カステッロ

• 10月 31, 2026
  イベント日程:
• 11月 15, 2026
  イベント終了:

2026年に期待できること

サローネ・ナツィオナーレ・ビアンコ・プレジャートは、第46回開催となる今回、チッタ・ディ・カステッロに再び戻ってきます。今回は、アルタ・ヴァッレ・デル・テヴェレ産の白トリュフに特化した、3週末にわたる新たな形式で開催されます。2026年版では、展示レイアウトが完全に刷新され、新設のパラッツォ・デル・ビアンコが初登場。定評のあるトリュフフェアに、新たな空間と体験が加わります。.

このイベントは、地元では「トリフォラ」としても知られる白トリュフ「タルトゥーフォ・ビアンコ・プレジャート」を中心に展開され、トリュフ専門業者、生産者、食品事業者、プロ・ロコ協会、スローフード・プレシディア、シェフ、ソムリエ、トリュフハンターなどが一堂に会する。.

訪問者は以下の組み合わせを期待できます:

• 白トリュフ市場と専門出展者
• 農業および地域食品市場
• ヴィラッジョ・デイ・サポリ
• ヴィラッジョ・デッレ・プロ・ロコ
• スローフード・プレシディア市場
• リストランテ・ビアンコ・プレジャート
• 国際的な料理番組
• ガイド付きトリュフ試食会
• ワインとスピリッツの体験
• トリュフを使ったミクソロジー
• 家族向けおよび子供向けアクティビティ
• ラゴット・ロマニョーロのイベント
• トリュフハンターによるプレゼンテーション
• 文化展とポッドキャスト
• グルメディナーと特別な体験

このイベントは、トリュフハンターと彼らの犬との伝統的な関係にも光を当てています。自治体によると、チッタ・ディ・カステッロ周辺地域には1,500人以上のトリュフハンターと3,000頭以上の犬がおり、地元のトリュフ文化に関わっているとのことです。.

イベント日程

2026 年のサローネ ナツィオナーレ ビアンコ プレジャートは、次の 3 つの週末に開催されます。

• 2026年10月31日と11月1日
• 2026年11月7日～8日
• 2026年11月14日～15日

そのため、このイベントは6日間にわたって一般公開され、来場者はさまざまな料理、文化、教育プログラムを体験する機会を複数回得ることができます。.

3週末にわたる開催形式は、第46回開催にあたって導入された主要な変更点の1つである。自治体はこれを、フェスティバルを拡大し、白トリュフと周辺地域をより広く紹介するための新たな取り組みの一環と説明している。.

このイベントにご参加ですか?ここにいる間、素晴らしいアクティビティや地元の体験をお見逃しなく。.

会場とフェスティバル会場

主な場所: チッタ ディ カステッロの歴史的中心部、ペルージャ県、ウンブリア州、イタリア

主なフェスティバル会場： マッテオッティ広場、ガブリオッティ広場、ファンティ広場、ラルゴ・ジルドーニ、ロッジャート・ジルドーニ、アンドレア・コスタ広場、ブファリーニ宮殿。.

2026年のフェスティバルは、分散型のタウンセンターレイアウトを採用し、異なる広場や歴史的建造物がプログラムの特定の部分に割り当てられる。.

ピアッツァ・マッテオッティ: パディリオーネ ビアンコ プレジャート、主要な白トリュフ市場、カンパーニャ アミカ コルディレッティ、インターナショナル クッキング ショー エリアがあります。.

ガブリオッティ広場： ヴィラッジョ・デイ・サポリ（味の村）があり、訪問者はイタリアの特産品や地元の食材を発見することができます。.

ファンティ広場： ビアンコ・プレジャート・キッズエリアは、読書、お絵かき、創作ワークショップ、子供向けアクティビティなど、家族で楽しめる専用スペースです。.

ラルゴ・ジルドーニ： ヴィラッジョ・デッレ・プロ・ロコ（地元の農民の村）と地元の特産料理を提供しています。.

ロッジアート・ギルドーニ： スローフード・プレシディアとその製品に捧げる。.

アンドレア・コスタ広場： リストランテ・ビアンコ・プレジャートの本拠地であり、地元のトリュフハンターに焦点を当てたポッドキャスト活動も行っている。.

ブファリーニ宮殿： 五感を刺激するアクティビティ、ワインと食の体験、ガラパーティー、その他のプレゼンテーションなど、様々な専門的な体験を提供しています。.

フルフード&ドリンクプログラム

2026年の食プログラムは白トリュフを中心に据えているが、ウンブリア州の農業、スローフード製品、ワイン、蒸留酒、ビール、郷土料理、そして国際的な料理の解釈にも及んでいる。.

白トリュフ市場： マッテオッティ広場にあるパディリオーネ・ビアンコ・プレジャートは、トリュフ専門業者が集まる場所で、来場者は新鮮な白トリュフを探したり購入したりすることができます。公式フェスティバルでは、この市場を、トリュフを扱う業者と出会い、その特徴について学ぶ場と位置付けています。.

カンパーニャ・アミカ・コルディレッティ： マッテオッティ広場では、地元産品や生産者を紹介する農産物・食品市場が開催されています。.

Villaggio dei Sapori: ガブリオッティ広場では、専用の食品市場を通じてイタリアの特産品が紹介されています。.

Villaggio delle Pro Loco: Largo Gildoni は、チッタ ディ カステッロとその周辺地域の典型的な料理に焦点を当てています。.

スローフード・プレシディア： ロッジアート・ギルドーニでは、イタリア中部のスローフード・プレシディア加盟店によるマーケットが開催され、試食や生産者によるプレゼンテーションが行われます。.

リストランテ・ビアンコ・プレジャート： ピアッツァ・アンドレア・コスタでは、フェスティバル期間中、専用レストランが営業し、営業時間は11:00～16:00と18:00～22:00となっています。.

料理番組には、次のような料理が含まれています。

• アロス メロソ マッシュルームとチッタ ディ カステッロの白トリュフ添え
• 白トリュフ入りブラックフォレストケーキ
• 白トリュフ入りモダンフレンチオニオンスープ
• クロケタス・デ・セタス・イ・トゥルファ
• スープ「プレジャート」“
• グルテンフリーパスタの作り方
• チーズとトリュフの組み合わせ
• 白トリュフを使った肉料理、魚料理、卵料理
• アルタ・ヴァッレ・デル・テヴェレ地方の伝統製品
• スローフード・プレシディア認定料理
• 地元料理とワインのペアリング

この番組は、地元のトリュフをスペイン、フランス、ドイツの食文化と意図的に結びつけ、ウンブリア産の食材に国際的な側面を与えている。.

注目の食品と専門商品

タルトゥーフォ・ビアンコ・プレジャートは、このイベントの中心的な食材であり、試食体験やシェフが調理する料理の材料として、新鮮な状態で提供されます。.

白トリュフ： このフェスティバルでは、専門業者から新鮮なトリュフを直接購入できるだけでなく、品質、香り、鮮度、熟成度、料理への活用法などについて学ぶ機会も提供されます。.

トリュフとパスタ： パスタ作りと調理の実演を通して、白トリュフをフレッシュパスタや伝統的なイタリア料理にどのように取り入れることができるかを学ぶことができます。.

アロス・メロソ： シェフのカルロッタ・デリカートは、キノコとチッタ・ディ・カステッロの白トリュフを添えたスペイン風の米料理を提供します。.

ブラックフォレストケーキとトリュフ： シェフのエリア・ルンギは、ドイツの伝統的な料理にウンブリア地方のテイストを加え、ブラックフォレストケーキと白トリュフを使った一品を作り上げました。.

現代のオニオンスープ： シェフのニコラ・カシーニが、地元産の白トリュフを使った、フランス風オニオンスープを新たにアレンジした一品を紹介します。.

Croquetas de setas y trufa: このスペイン風レシピは、ヨーロピアン・グルメ・ウォークの一部です。.

チーズとトリュフ： チーズと白トリュフの組み合わせを探求する特別なテイスティング会。.

肉、魚、卵： ある特別な体験では、肉、魚、卵を使った3種類の小皿料理に白トリュフを添え、ウンブリア産のワイン3種類とのペアリングをお楽しみいただけます。.

スローフード製品： このフェスティバルでは、農業の生物多様性や地元の伝統に関連する製品など、イタリア中部スローフード協会の認定を受けた団体にもスポットライトを当てています。.

レストラン、ベンダー、生産者

このフェスティバルには、地域および地方の食料サプライチェーンに関わる様々な団体が集まります。.

トリュフ関連企業： パディリオーネ・ビアンコ・プレジャートは、白トリュフ専門業者にとって主要な市場です。このフェスティバルは、白トリュフの選別、包装、流通を手がける企業との直接的な交流を促進することを目的としています。.

カンパーニャ・アミカ・コルディレッティ： 農業生産者や食品関連企業が、マッテオッティ広場で地域特産品を紹介する。.

プロロコ協会： Villaggio delle Pro Locoでは、チッタ ディ カステッロとその周辺地域の伝統的な料理を提供しています。.

スローフード生産者： スローフード・プレシディア地域は、イタリア中部で保護または認定された食の伝統を代表する生産者たちが集まる場所です。.

リストランテ・ビアンコ・プレジャート： フェスティバル期間中は、アンドレア・コスタ広場に特設レストランが営業します。.

IIS パトリッツィ・バルデリ・カヴァロッティ: 同校の食品、ホスピタリティ、ワイン関連プログラムの生徒と教師は、料理、試食、教育活動に参加する。.

GO Bufalini 美術工芸学校： この機関は、子供向けの料理教室や専門家向けの研修プログラムなど、料理と教育に関するプログラムに貢献している。.

したがって、このフェスティバルは、一般向けの食の祭典としての機能と、アルタ・ヴァッレ・デル・テヴェレ地方の広範な食生産およびホスピタリティ・ネットワークを紹介する場としての機能の両方を果たしている。.

ワイン、ビール、飲み物のセレクション

ワインや飲み物のペアリングは、2026年のプログラムの重要な要素です。.

ウンブリアワイン： このプログラムには、トリュフ料理に合わせた専門的なワインペアリングや、厳選されたウンブリア産ワイン3種類を堪能できる特別な体験が含まれています。.

カリチ・ダウトゥンノ： この体験では、ワイン、蒸留酒、そして料理とのペアリングをお楽しみいただけます。伝統的な製法で作られたワイン、グラッパ、パッシートなどが含まれます。この体験は、ウーゴ・パトリツィ農業学校の醸造学プログラムとホスピタリティ学科の学生たちの協力によって実現しました。.

チーズとトリュフに合うワイン： チーズとトリュフの試食には、ワインのペアリングもご用意できます。.

トリュフカクテル： コリンズ・バーのアレッシオ・バレストラは、アペリティーボ・ビアンコ体験の一環として、スペイン、フランス、ドイツにインスパイアされた3種類のカクテルを創作する。.

職人技が光るビール： この番組では、ウンブリア地方特有の原料を使ったクラフトビールも紹介しており、トラジメーノ産のファジョリーナを使ったビールや、トレヴィ産のセダーノ・ネロを使ったビールなどが含まれる。.

アペリティーボ・ビアンコ： AISウンブリア校は、ホスピタリティを専攻する学生たちと協力し、白トリュフを使った特別なアペリティフ体験を企画しました。.

テイスティング、料理デモ、ワークショップ

2026年のプログラムでは、感覚、料理、教育に関する幅広いアクティビティが用意されています。.

Bianco Pregiato nei 5 Sensi: トリュフの達人が案内する50分間の五感体験では、白トリュフを視覚、嗅覚、触覚、味覚を通してじっくりと堪能できます。体験には、クロスティーノ、バター、白トリュフの試食が含まれます。参加費は$29.25です。.

感覚を刺激するトリュフゲーム： 参加者は、「Ti Spengo la Vista（景色を楽しもう）」、「Albero degli Aromi（香りの木）」、「Triangolo della Percezione（トライアンゴのトリュフ）」などのアクティビティに参加します。この体験は、香り、食感、味覚の認識能力を高めることを目的としています。料金は約$35.10で、3つのチャレンジすべてを成功させた参加者には小さな白トリュフが贈られます。.

スローフードの試食会： スローフード・プレシディア・プログラムには、厳選された試食会や生産者との交流会が含まれています。.

国際料理ショー： シェフたちは、ヨーロッパ各国の料理の伝統を通して、白トリュフを再解釈する。.

グルテンフリー料理： 「インパスティ・ダウトーレ」セッションでは、グルテンフリーのレシピと試食をご紹介します。.

チーズとトリュフ： ガイド付きテイスティングでは、さまざまなチーズが白トリュフとどのように調和するかを検証します。.

Terra, Mare, Vita e Calici: 肉、魚、卵をベースにした3種類の小皿料理と、ウンブリア産のワイン3種類を組み合わせた、特別な五感体験をお楽しみください。料金は約14,000.95ユーロです。.

子供向け料理教室： “「マンマ、パパ、クチーノ・ダ・ソロ」では、IIS パトリッツィ・バルデッリ・カヴァロッティの学生の指導の下、子供たちに実践的な料理ワークショップに参加する機会を与えます。.

チケットの種類と入場オプション

ミラノサローネ本番は、チッタ・ディ・カステッロの中心部で開催される公共の祭典として企画され、市場や公共スペースがイベントの中核を成す。.

一般フェスティバルの入場: メインの展示エリアとマーケットエリアは、一般のフェスティバル入場券をお持ちでない方もご入場いただけます。.

トリュフ市場： 来場者は市場エリアに入り、出展者から直接商品を購入できる。.

フードビレッジ： ヴィラッジョ・デイ・サポリとヴィラッジョ・デッレ・プロ・ロコは、一般向けのフェスティバルフードエリアとして運営され、個々の食品購入は参加事業者によって行われます。.

有料試飲会： 「Bianco Pregiato nei 5 Sensi」の体験料金は約 $29.25 です。.

スローフード・ブランチ： 掲載されているテイスティングブランチは約$23.40で、オプションのワイングラスは約$4.68、水は約$1.17となっています。.

チーズとトリュフの試食： チケット料金は約$11.70で、オプションのワイングラスは約$4.68です。.

感覚ゲーム： 公表されている参加費は約$35.10です。.

専門的なアクティビティは定員に限りがあるため、事前予約をお勧めします。.

VIPおよびプレミアム体験

2026年のプログラムでは、サローネ全期間を通して利用できる標準的なVIPパスや専用VIPチケットは販売されていません。その代わりに、専門家による試飲会、ガラディナー、厳選された食とワインのアクティビティなどを通じて、プレミアムな体験が提供されます。.

Cena di Gala Bianco Pregiato: パラッツォ・ブファリーニでのガラディナーは、チッタ・ディ・カステッロのチルコロ・デッリ・イルミナティが主催します。料金は約1481.90ユーロで、事前予約が必要です。.

Terra, Mare, Vita e Calici: この特別な体験では、白トリュフを使った肉、魚、卵料理のミニコース3品と、ウンブリア産のワイン3種類をお楽しみいただけます。料金は約14,000.95ユーロです。.

トリュフの五感体験： 「ロード・オブ・トリュフ」のセッションは、本格的な食通やプロフェッショナルの方々に、より集中的で教育的な体験を提供します。.

アペリティーボ・ビアンコ体験： AISウンブリアのプログラムは、グルメ料理、ワイン、そしてトリュフをイメージした世界各国のカクテルを組み合わせたものです。.

これらの体験は、単に市場をぶらぶら見て回るよりも、より体系的な選択肢を提供する。.

イベントルール

ミラノサローネは公共の道路、歴史的建造物、個別の展示スペースなど、複数の場所で開催されるため、来場者はフェスティバル主催者、各会場、および地方自治体の指示に従ってください。.

試飲予約： 特別な感覚体験は参加人数に制限があり、指定されている場合はメールでの事前予約が必要です。.

食料品の購入： 商品や調理済み食品は、個々の出展者、レストラン、食品事業者から直接購入されます。.

子ども向け活動: ワークショップによっては定員制だったり、年齢制限があったりする場合がありますので、保護者の方は参加前に各アクティビティの詳細をご確認ください。.

トリュフの真正性： 貴重な生トリュフを購入する際は、実績のある出展者を利用し、産地や製品情報について尋ねるべきです。.

アウトドア活動: トリュフ狩りの実演や犬を使ったアクティビティは専用の場所で行われるため、主催者が指定したエリアから観覧してください。.

行き方

チッタ・ディ・カステッロはウンブリア州北部のアルタ・ヴァッレ・デル・テヴェレ地方に位置し、イタリア中部の道路網やバス網と繋がっている。.

ローマから車で行く場合： A1 をフィレンツェ方面に進み、オルテで降りて、E45 をペルージャとチェゼーナ方面に進みます。チッタ ディ カステッロへは、Città di Castello または Città di Castello Sud 出口からアクセスできます。.

フィレンツェとボローニャから： A1 をアレッツォ方面に進み、SR73 と SR221 を経由してチッタ ディ カステッロ方面に進みます。.

フォルリ＝チェゼーナ発： E45 を南に進み、Città di Castello に向かって進みます。.

リミニから： SR258 Marecchiaを使用してください。.

ペーザロ＝ウルビーノより： SR423とSR73 bisを使用してください。.

ファーノより： フラミニア通りとSR257号線を利用してください。.

公共交通と駐車場

チッタ・ディ・カステッロへは、近隣の主要交通拠点からバスでアクセスできます。.

アレッツォより： 観光客は列車でアレッツォまで行き、そこからSI381系統のバスでチッタ・ディ・カステッロ方面へ向かうことができます。町の観光案内所では、アレッツォ～サンセポルクロ～チッタ・ディ・カステッロ間の最新の時刻表を提供しています。.

ペルージャより: 地域鉄道サービスはペルージャ地域とテヴェレ川上流域を結んでおり、サンセポルクロやチッタ・ディ・カステッロを経由する接続路線も存在する。.

ローカルバス: Busitalia はチッタ ディ カステッロで都市部および郊外のサービスを運営しています。.

駐車場: ヴィアーレ・ナザリオ・サウロにあるG・フェッリ駐車場は30台分の駐車スペースがあり、キャンピングカーも駐車可能です。飲料水と排水設備も完備しています。近隣の駐車場からは、城壁とエスカレーターを利用して市内中心部へ行くことができます。.

祭りの週末は、歴史地区がメインイベント会場となるため、駐車場の確保に通常より時間がかかる場合があります。.

宿泊施設

歴史的中心地: チッタ ディ カステッロの中心部に滞在すると、マッテオッティ広場、ガブリオッティ広場、ラルゴ ジルドーニ、ファンティ広場、および周辺のフェスティバル会場へ簡単にアクセスできます。.

市街地郊外： 歴史地区から少し離れた宿泊施設は、車でのアクセスや駐車が容易なだけでなく、公共交通機関を利用してフェスティバル会場まで行くことも可能です。.

アルタ・ヴァッレ・デル・テヴェレ： 近隣の村や田園地帯の宿泊施設に滞在することも可能で、ミラノサローネと秋の食文化観光を組み合わせることができる。.

サンセポルクロ： 近隣のトスカーナの町は、テヴェレ川上流域を旅行する観光客にとって、もう一つの便利な拠点となる。.

アレッツォ： 鉄道を利用する旅行者は、アレッツォに宿泊し、そこからバスでチッタ・ディ・カステッロへ向かうことも検討できます。.

フェスティバルを最も快適に楽しむには、歴史地区内またはその近郊に宿泊するのが特に便利です。多くのイベントが徒歩圏内で開催されるためです。.

飲食のハイライト

2026年ミラノサローネの主な飲食関連の注目ポイントは以下のとおりです。

• チッタ ディ カステッロのタルトゥーフォ ビアンコ プレジャート
• 新鮮な白トリュフ製品
• バターと白トリュフを添えたクロスティーノ
• きのこ入り白トリュフのアロス・メロソ
• クロケタス・デ・セタス・イ・トゥルファ
• 白トリュフ入りモダンオニオンスープ
• 白トリュフ入りブラックフォレストケーキ
• グルテンフリーパスタの作り方
• チーズと白トリュフ
• 肉、魚、卵に白トリュフを添えて
• スローフード・プレシディア製品
• イタリア中部産の農産物
• ウンブリアのワイン
• パッシート
• グラッパ
• 伝統的なスタイルのワイン
• トリュフをイメージしたカクテル
• ファジョリーナ デル トラシメノとセダノ ネロ ディ トレヴィを使用した職人のビール

このイベントが特に特徴的なのは、白トリュフを単なる高級食材として紹介するのではなく、農業の生物多様性、伝統料理、現代美食、ワイン、ミクソロジー、そして国際的な調理スタイルとの関連性を探求している点です。.

アクセスのしやすさ

このフェスティバルは、チッタ・ディ・カステッロ中心部の広場、歴史的建造物、展示ホール、通りなど、様々な場所で開催されます。そのため、会場やイベントによってアクセス状況が異なる場合があります。.

移動に特別な配慮が必要な方は、ご旅行前にフェスティバル主催者またはチッタ・ディ・カステッロ観光案内所にご連絡いただき、特定の体験におけるアクセス方法についてご確認ください。.

観光案内所はコルソ・カヴール5番地にあり、電話番号+39 075 8554922または+39 075 8529254で観光情報を提供しています。.

主要な公共市場は市内中心部に位置しているが、歴史的宮殿内で行われる専門的な活動については、アクセス条件が異なる場合がある。.

メインマーケット以外の場所で開催される屋外のトリュフ犬イベントやアクティビティに参加する方は、事前に地形やアクセス方法を確認しておくことをお勧めします。.

参加するのに最適な日

10月31日： オープニング週末は、新たな3週末開催形式の幕開けとなります。来場者は、白トリュフ市場、カンパーニャ・アミカ、ヴィラッジョ・デイ・サポリ、スローフード・プレシディア、そして初の料理体験や五感を刺激する体験などをお楽しみいただけます。また、フェスティバルの主要エリアのオープンや、トリュフに関する専門的なアクティビティもプログラムに含まれています。.

11月1日： スローフードのテイスティングブランチ、グルテンフリー料理教室、五感を刺激するアクティビティ、子供向けワークショップ、国際料理教室、そして専門的な食とワインの体験など、食通にとって充実した一日となるでしょう。.

11月7日： 2週目の週末には、市場を訪れたり、生産者と交流したり、料理や食に関するプログラムに参加したりする機会がさらに増えます。.

11月8日： プログラムは、トリュフをテーマにした体験型アクティビティ、料理デモンストレーション、家族向けアクティビティなどで続きます。.

11月14日： 最終週末は、市場での買い物、料理デモンストレーション、スローフード製品、トリュフ体験など、後半のプログラムに興味のある訪問者に最適です。.

11月15日： 最終日の日曜日は、トリュフ犬コンテスト、チーズとトリュフの試飲、クラフトビール、ヨーロピアングルメウォーク、そして「大地、海、生命、そして食」をテーマにした体験に興味のある観光客にとって特に魅力的な日となるでしょう。.

食体験を主な目的とする訪問者にとっては、市場だけを目当てに訪れるよりも、試食会や料理デモンストレーションが複数予定されている日を選ぶ方が有益です。.

過去のハイライト

2025年に開催されたのは、第45回全国白トリュフ見本市で、チッタ・ディ・カステッロの歴史地区で行われました。3日間にわたるプログラムは、白トリュフ料理、生産者、シェフ、文化イベント、家族向けアクティビティを中心に構成されていました。.

Villaggio dei Sapori: プロ・ロコ地区では、伝統的なイタリア料理とウンブリア料理に加え、農産物も提供されていた。.

ショー料理: 2025年のプログラムでは、シェフたちがスペイン、フランス、ドイツにインスピレーションを得たトリュフ料理を披露し、地元の白トリュフが様々な料理の伝統を通してどのように解釈されるかを示した。.

ミクソロジー・トリュフ： スペイン、フランス、ドイツにインスパイアされた3種類のカクテルは、ヨーロピアン・グルメ・ウォークの一環として提供された。.

トリュフ犬： 100頭以上のトリュフ犬がラゴット・ロマニョーロ犬種とトリュフ犬が参加するイベントに参加し、これらの犬種、トリュフハンター、そして地元の伝統とのつながりを際立たせた。.

ジャンフランコ・ヴィッサーニ： 2025年版では、ホスピタリティおよび料理を学ぶ学生を対象に、シェフのジャンフランコ・ヴィッサーニによる料理講演が行われ、その後、シェフへの功績表彰が行われた。.

2026年版では、この定評あるプログラムを11月の3週末に拡大し、再設計されたフェスティバルレイアウトの一環として、新しいパラッツォ・デル・ビアンコを導入する。.

公式チケット

本場のサローネ・ナツィオナーレ・ビアンコ・プレジャートは、一般向けの食と文化の見本市として開催され、主要な市場や展示エリアは一般入場券なしで入場できます。.

個別の試食体験、ワークショップ、ディナー、高級グルメアクティビティには、別途チケットと予約が必要となる場合があります。.

公表されている専門業者価格には以下が含まれます。

• ビアンコ プレジャート ネイ 5 センシ: 約 $29.25
• スローフードのテイスティングブランチ：約140円23.40ペンス
• チーズとトリュフのガイド付きテイスティング：約$11.70
• 感覚刺激トリュフゲーム：約$35.10
• テラ、マーレ、ヴィータ エ カリシ: 約 $40.95
• ガラディナー ビアンコ プレジャート: 約 $81.90

参加人数に制限がある体験もあるため、予約前に公式プログラムで空き状況と予約方法を確認してください。.

公式ウェブサイト: https://biancopregiato.it/

電話: +39 349 607 4088

メール: mostradeltartufocdc@gmail.com

フェスティバルの公式ウェブサイトでは、最新のプログラム、出展者情報、料理実演の詳細、予約方法などが掲載されています。.

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