Atracción de Cerveza y Gastronomía 2027 – Rímini, Italia

• 21 de febrero de 2027
  Fecha del evento:
• 23 de febrero de 2027
  Final del evento:

Resumen

Beer&Food Attraction 2027 se erige con orgullo como la principal feria internacional de Europa dedicada íntegramente al sector de la restauración y la bebida fuera del hogar. Reuniendo a miles de productores internacionales de bebidas, cerveceros artesanales, fabricantes de alimentos y operadores especializados en hostelería, la exposición sirve como un mercado global dinámico para toda la industria HoReCa. La próxima edición presenta un formato inmersivo de tres días diseñado para optimizar el networking de alto nivel, la colaboración comercial y el desarrollo estratégico de negocio para todos los profesionales participantes.

Con un enorme espacio expositivo en el principal centro comercial de Rímini, la exposición destaca desarrollos pioneros en cervezas especiales, bebidas artesanas, productos alimentarios innovadores y soluciones modernas de mixología. Los asistentes pueden explorar áreas temáticas especializadas centradas en tecnología de bebidas, materias primas, envases sostenibles y equipos avanzados para el exterior. El evento ofrece una plataforma integral para que los profesionales del sector forjen alianzas internacionales estratégicas y descubran tendencias emergentes de consumo en el sector gastronómico global.

La exposición fomenta un entorno colaborativo donde los principales responsables de la toma de decisiones pueden interactuar con innovaciones culinarias punteras y ampliar significativamente su presencia en el mercado. Las clases magistrales, las demostraciones en vivo de cócteles y las exhibiciones de productos seleccionados ofrecen una visión profunda y práctica sobre el panorama en evolución de la hostelería y la creación de bebidas. Al tender puentes entre productores globales y operadores de locales, la feria impulsa un crecimiento continuo, la excelencia comercial y el avance tecnológico dentro del mercado mundial fuera del hogar.

Aspectos destacados del evento

• Presentación de cervezas artesanales pioneras, bebidas especiales, productos gastronómicos y equipos de hostelería de vanguardia de fabricantes globales.
• Múltiples áreas temáticas dedicadas a la zona de Atracción Mixology, tecnologías de elaboración artesanal, innovaciones alimentarias y soluciones profesionales de snacks.
• Zonas de networking especializadas diseñadas para facilitar reuniones de negocios de alto valor entre distribuidores internacionales de bebidas y operadores de hostelería.
• Exhibiciones de productos seleccionados que incluyen materiales de embalaje sostenibles, soluciones modernas de automatización de cocinas y conceptos de consumo fuera del hogar de moda.

Por qué asistir

Asistir a esta destacada exposición internacional ofrece a los profesionales de la hostelería y las bebidas una oportunidad inigualable para descubrir las tendencias del mercado y establecer conexiones directas con líderes globales. Los propietarios de pubs, operadores de restaurantes, distribuidores de bebidas y gestores de servicios de alimentación tienen acceso exclusivo a productos innovadores, tecnologías avanzadas de elaboración y valiosas oportunidades de networking B2B que pueden acelerar significativamente el crecimiento empresarial.

El evento es ideal para operadores de bares, cerveceros artesanos, importadores de alimentos, emprendedores de la hostelería e inversores del sector que buscan ampliar su red profesional. Los participantes se benefician de una amplia exposición al mercado, seminarios educativos dirigidos por expertos del sector y una visión directa sobre los cambios en el comportamiento del consumidor en el mercado mundial fuera de casa.

Fecha y duración

• Fecha del evento: 21 – 23 de febrero de 2027
• Duración del evento: 3 días

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Información sobre entradas

• Cómo se venden las entradas: Las entradas se distribuyen online a través de la plataforma oficial y portales de preinscripción para profesionales verificados del sector de la hostelería y las bebidas.
• Tipo de admisión: La admisión de negocios a negocios está restringida a operadores cualificados, cerveceros, restauradores, distribuidores y representantes de medios autorizados en el sector externo.
• Precios de las entradas: Acceso a billetes de pago disponible a través de la plataforma oficial de registro de visitantes en línea con verificación profesional de credenciales.
• Opciones especiales de asientos: No es aplicable, ya que esta es una planta de feria comercial con áreas de degustación a paso a paso, bares interactivos y stands de presentación para expositores.
• Opciones VIP: Áreas especiales de acceso solo por invitación y salones profesionales de hospitalidad disponibles para los principales expositores, patrocinadores y delegados internacionales clave de bebidas.

Lugar / Ubicación

• Ciudad y campo: Rímini, Italia
• Nombre del lugar: Centro Expo de Rímini
• Dirección de Google Maps: Via Emilia, 155, 47921 Rimini RN, Italia

Información de contacto

• Correo electrónico: info@iegexpo.it
• Número de teléfono: +39 0541 744111
• Página web oficial: https://www.beerandfoodattraction.it

Opciones de alojamiento

Rímini ofrece una amplia variedad de opciones de alojamiento que van desde lujosos hoteles frente al mar a lo largo de la Riviera hasta modernos alojamientos de negocios situados cerca del centro de exposiciones. Muchas propiedades ofrecen conexiones de transporte convenientes, lo que facilita el desplazamiento entre sus habitaciones y los terrenos del recinto.

Se recomienda encarecidamente reservar con antelación debido al alto volumen de profesionales internacionales de la hostelería que visitan la ciudad durante las fechas de la exposición. Numerosos hoteles asociados cuentan con paquetes personalizados, coordinación simplificada de lanzaderas y tarifas especiales adaptadas específicamente para los asistentes que participan en la feria.

Cómo llegar

• Aeropuerto más cercano: Aeropuerto Internacional Federico Fellini, situado aproximadamente a 8 kilómetros del recinto de la exposición, junto al Aeropuerto de Bolonia, a una distancia de tránsito regional.
• Estación de tren/metro más cercana: La estación de tren de Rimini Fiera, situada justo al lado del complejo expositivo, cuenta con conexiones directas de tren dedicadas durante el evento.
• Rutas de autobús o opciones de transporte público: Líneas locales dedicadas de autobús urbano operadas por START Romagna operan servicios regulares que conectan directamente el centro de la ciudad con la entrada de la exposición.
• Disponibilidad de aparcamiento: Se instaló una amplia infraestructura de aparcamiento pavimentado de varios niveles en el complejo del recinto para visitantes y expositores.
• Indicaciones en coche: Accesible directamente a través de la salida Rimini Nord en la autopista A14 Bolonia-Bari, que conecta con el complejo expositivo.

Recomendaciones gastronómicas

Recomendaciones de desayuno:

• Pasticceria Caffe Centrale: Una encantadora pastelería local en Rímini que ofrece cruasanes artesanales excepcionales, un rico espresso italiano y dulces tradicionales de la mañana.
• Caffè del Porto: Una elegante cafetería que ofrece opciones gourmet de desayuno, mezclas de café premium y un ambiente sofisticado para reuniones matutinas cerca de la marina.
• Il Forno di Rimini: Una legendaria panadería local famosa por sus pasteles recién horneados, creaciones de pan artesanal y opciones de café especial.

Recomendaciones para comer:

• Osteria de Borg: Un restaurante animado y tradicional, querido tanto por locales como por visitantes por servir auténticos y contundentes platos regionales de Romaña.
• Ristorante La Posada: Un popular restaurante histórico donde los huéspedes pueden disfrutar de marisco fresco, capturas locales y comidas recién preparadas a mediodía.
• Mercato Coperto Rimini: Un vibrante mercado de comida con diversos puestos culinarios que ofrecen deliciosa comida callejera regional y almuerzos frescos de temporada.

Recomendaciones para cenar:

• Guido Ristorante: Un aclamado destino gastronómico con estrella Michelin, celebrado por sus interpretaciones creativas pero auténticas de recetas clásicas de marisco costero elaboradas con ingredientes orgánicos locales.
• Ristorante Abocar Due Cucine: Un encantador restaurante que ofrece experiencias gastronómicas refinadas por la noche con un exquisito menú que destaca la herencia culinaria local y vinos finos.
• Trattoria La Marianna: Un establecimiento prestigioso conocido por servir algunas de las mejores piadinas tradicionales artesanales y platos regionales de carne de la ciudad.

Especialidades locales para probar:

• Piadina Romagnola tradicional: El pan plano local por excelencia servido caliente y plegado con embutidos curados de alta calidad, quesos frescos y verduras sabrosas.
• Passatelli en Brodo: La legendaria pasta regional artesanal hecha con pan rallado, Parmigiano Reggiano y huevos, servida en un caldo de capón profundamente sabroso y claro.
• Squacquione di Romagna PDO: Un queso fresco, suave y cremoso, de fama mundial, delicadamente ácido y suave, que representa la auténtica gastronomía local a lo largo de la Riviera.

¿Qué es este evento?

Beer&Food Attraction es una feria internacional B2B de primer nivel dedicada íntegramente a la industria de la alimentación y la bebida fuera del hogar. Reúne a productores de bebidas, cerveceros artesanos y distribuidores de alimentos de todo el mundo para mostrar productos innovadores y conceptos de consumo.

La exposición abarca toda la cadena de suministro fuera del hogar, ofreciendo una plataforma estructurada para el intercambio comercial, la creación de redes profesionales y la colaboración con la industria. Destaca cervezas artesanales especializadas, innovaciones en mixología y equipos avanzados de servicios de alimentación bajo un mismo techo.

¿Por qué es popular?

El evento es ampliamente celebrado por su escala masiva y su enfoque integral en el mercado europeo fuera del hogar, reuniendo a miles de marcas globales y operadores de hostelería. Sirve como un centro esencial para lanzar productos innovadores de bebidas y establecer lucrativas asociaciones comerciales.

Los líderes del sector confían en esta exposición para adelantarse a las tendencias de consumo, explorar las prácticas de bebidas artesanales y relacionarse directamente con los principales responsables de la toma de decisiones. Su reputación de excelencia comercial la convierte en un evento fundamental en el calendario internacional de la hostelería.

Consejos antes de irte

• Regístrate online con suficiente antelación a través del portal oficial para asegurar tu tarjeta de entrada y evitar retrasos en el proceso de entrada.
• Descarga la guía oficial del evento y el mapa para navegar fácilmente por los amplios pabellones de exposiciones y zonas especializadas de mixología.
• Planifica tu agenda diaria con antelación enfocándote en pabellones de bebidas y clases magistrales específicas que se ajusten a los intereses de tu negocio.
• Lleva muchas tarjetas de visita digitales o materiales de contacto profesionales para establecer contactos eficientes con fabricantes internacionales.
• Lleva zapatillas cómodas para caminar, ya que el extenso recinto expositivo requiere caminar mucho durante todo el día.

Consejos para visitantes primerizos

• Llega temprano el día de la apertura para aprovechar al máximo el horario operativo y evitar las afluencias de visitantes más intensas.
• Aprovecha las zonas dedicadas a la Atracción Mixology para descubrir nuevas tendencias en cócteles y técnicas innovadoras de mezcla de bebidas.
• Asiste a clases magistrales programadas y demostraciones en vivo de maestros cerveceros y mixólogos para adquirir valiosos conocimientos del sector.
• Utiliza los mostradores de información y puntos de ayuda del recinto si necesitas ayuda para orientarte entre los diferentes pabellones de exposiciones.
• Programa reuniones B2B importantes con proveedores de bebidas online antes de tu llegada para garantizar su disponibilidad.

Experiencias de los asistentes

• La sala de exposición ofreció increíbles oportunidades de networking que transformaron la forma en que conseguimos cervezas y bebidas artesanales para nuestros espacios de hostelería.
• Navegar por las zonas especializadas de mixología y equipos proporcionó a nuestro equipo información invaluable sobre las próximas tendencias globales de actividades fuera del hogar.
• El formato bien organizado de varios días hizo que cada hora fuera productiva y nos permitió conectar eficientemente con proveedores italianos innovadores.

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