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25 ottobre 2026
Data dell'evento:
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28 ottobre 2026
Fine dell'evento:
Cosa aspettarsi nel 2026
GEPI Expo 2026 è una fiera professionale B2B di cibo e Ho.Re.Ca. presso SiciliaFiera a Misterbianco, vicino a Catania. L'evento riunisce aziende alimentari, produttori, artigiani, acquirenti e professionisti dell'ospitalità tra pizza, pasticceria, gelato, catering professionale e street food.
L'evento di quattro giorni combina stand espositivi con dimostrazioni di prodotti, showcooking tecnico, degustazioni, conferenze, formazione professionale, networking e competizioni specialistiche. È pensato appositamente per operatori che desiderano scoprire fornitori, tecnologie, ingredienti e nuove opportunità di business.
Date degli eventi
Data: 25–28 ottobre 2026
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Orari di apertura: 10:00–18:00 ogni giorno
Inaugurazione ufficiale: 25 ottobre alle 11:00
L'edizione 2026 dura quattro giorni, con l'ingresso riservato a cibo e Ho.Re.Ca. professionisti. Il programma ufficiale include attività dedicate, dimostrazioni, incontri e competizioni durante tutta la mostra.
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Luogo e sito espositivo
Sede: SiciliaFiera
Indirizzo: Corso Carlo Marx 19, 95045 Misterbianco (CT), Catania, Italia
GEPI Expo 2026 occupa circa 8.000 metri quadrati nei Padiglioni B1 e B2, con accesso per i visitatori tramite il Padiglione B3. Sicilia Fiera offre un ampio ambiente espositivo con parcheggi, collegamenti di trasporto e strutture per eventi professionali di settore.
Programma completo delle mostre
Il programma espositivo copre i principali segmenti professionali dell'industria alimentare e dell'ospitalità. I visitatori possono muoversi tra aree specialistiche dedicate a pizza, pasticceria e gelati, attrezzature per la ristorazione e attività alimentari mobili.
Concetto di pizza
Per i professionisti della pizza, questa area si concentra su forni, miscelatori, farine specializzate, condimenti innovativi, preparazione dell'impasto e dimostrazioni tecniche.
Zona Pasticceria
Questa sezione copre gelato artigianale, pasticceria moderna, cioccolato, semifreddi, ingredienti, attrezzature e tecniche di produzione.
Risto Hub
La sezione Ho.Re.Ca. si concentra su cucine professionali, sistemi di cucina, attrezzature per ristoranti, progettazione alimentare e soluzioni per l'ospitalità.
Food Truck Area
La sezione street food offre food truck, chioschi, cucine mobili, attrezzature compatte, soluzioni per asporto e fornitori correlati.
Marchi e stilisti in evidenza
Gli espositori di GEPI sono principalmente marchi di cibo, attrezzature e Ho.Re.Ca. piuttosto che designer di moda o interior design. La mostra è pensata per mettere in contatto produttori, fornitori, artigiani, distributori e acquirenti professionisti.
I partner istituzionali e professionali dell'evento includono l'Accademia Professionale del Gusto, APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani, Conpait, CNA Catania, Ambasciatori del Gelato Italiano nel Mondo, Associazione Italiana Gelatieri, Fondazione Italiana Sommelier, ONAF, Federazione Italiana Pizzaioli e Movimento Pizzaioli Italiani.
Collezioni di mobili e interni
Questa sezione della struttura fornita non corrisponde direttamente al focus di GEPI Expo. Al contrario, le collezioni di prodotti e professionali rilevanti per il 2026 riguardano attrezzature per ristoranti e servizi alimentari.
Soluzioni professionali per la cucina: Sistemi di cucina, attrezzature da cucina e soluzioni operative per ristoranti e attività di catering.
Progettazione del servizio ristorazione: Risto Hub include design e soluzioni alimentari pensate per ambienti professionali di ospitalità.
Sistemazioni alimentari mobili: L'area Food Truck comprende cucine mobili, chioschi, food truck e attrezzature compatte per attività alimentari itineranti.
Sale e sezioni espositive
Le quattro principali aree tematiche sono distribuite nei Padiglioni B1 e B2, che coprono circa 8.000 metri quadrati di spazio espositivo. Il Padiglione B3 funge da area d'ingresso per i visitatori.
Concetto di pizza: Attrezzatura per pizza, ingredienti, preparazione dell'impasto e dimostrazioni tecniche.
Zona pasticceria: Gelatato, pasticceria, cioccolato, semifreddi e produzione specializzata.
Risto Hub: Cucine professionali, sistemi di cucina, catering e soluzioni per la ristorazione.
Area dei food truck: Food truck, cucine mobili, chioschi, attrezzature da asporto e soluzioni per il cibo di strada.
La pianta dettagliata dello stand stand-by-stand era ancora in fase di aggiornamento da parte dell'organizzatore, quindi le posizioni dei singoli espositori dovrebbero essere verificate tramite l'app ufficiale GEPI o le informazioni sull'evento prima di visitarli.
Conferenze, presentazioni e workshop
Il programma include showcooking tecnico, dimostrazioni, conferenze, degustazioni guidate e incontri professionali. Queste attività sono progettate per combinare la scoperta del prodotto con l'educazione pratica e l'interazione diretta con specialisti.
GEPI LAB ospita anche concorsi ufficiali durante la mostra. Il Trofeo OROFREDDO si concentra su gelato e semifreddi, mentre il Trofeo GEPI Expo è dedicato alla pizza rotonda e utilizza un formato Mystery Box con ingredienti forniti dalle aziende partecipanti.
Tipi di biglietti e accesso dei visitatori
Pass professionale pre-registrato: Gratis
Ammissione in loco senza iscrizione: $12
L'invito ufficiale per i visitatori fornisce un pass nominativo gratuito ai professionisti registrati nel settore alimentare e delle bevande. Il pass è valido per tutti e quattro i giorni della mostra e può essere salvato digitalmente o stampato. I visitatori che arrivano senza registrazione preventiva possono acquistare l'ingresso all'ingresso.
Il sito ufficiale indica il prezzo in loco come €10, che corrisponde a circa $12 utilizzando una conversione arrotondata per questa inserzione.
Accesso VIP e professionale
GEPI è principalmente una mostra B2B, con l'ingresso focalizzato su ristorazione e Ho.Re.Ca. operatori. La registrazione richiede informazioni professionali che includono l'attività del visitatore, l'identificazione dell'IVA, il settore di attività e i dati di contatto.
I visitatori professionisti possono utilizzare la mostra per incontrare fornitori, confrontare attrezzature e ingredienti, scoprire nuovi prodotti, partecipare a dimostrazioni tecniche e sviluppare relazioni commerciali. L'organizzatore mette in evidenza in particolare acquirenti, artigiani, imprenditori e altri professionisti qualificati del settore.
Elenco degli espositori
L'intera assegnazione degli espositori del 2026 è in fase di sviluppo dall'organizzatore, con la pianta dettagliata ancora soggetta ad aggiornamenti. Il profilo degli espositori di GEPI include produttori, fornitori di alimenti, aziende di attrezzature, fornitori di servizi professionali e aziende specialistiche che servono pizza, pasticceria, gelato, ristoranti e cibo di strada.
La mostra offre inoltre opportunità dedicate di vetrina per le aziende che presentano nuovi prodotti, servizi e soluzioni ai visitatori professionisti. Gli espositori ricevono opportunità di networking diretto, generazione di lead e dimostrazioni di prodotto.
Lanci di prodotti e nuove collezioni
La scoperta del prodotto è una parte centrale di GEPI Expo. Gli espositori sono incoraggiati a utilizzare l'esposizione come vetrina per nuovi prodotti, tecnologie e servizi rivolti alle aziende professionali del settore alimentare.
Le aree di innovazione previste includono:
- Nuovi forni per pizza e attrezzature da cucina professionali
- Attrezzature per la lavorazione dell'impasto e ingredienti specialistici
- Nuovi gelati e prodotti dolci
- Soluzioni di cioccolato e semifreddi
- Sistemi di cucina professionali
- Attrezzature per la ristorazione
- Soluzioni per food truck e cucine mobili
- Condimenti, farine e ingredienti innovativi
- Soluzioni di confezionamento e takeaway
Regole dell'evento
I visitatori devono rispettare le condizioni di ammissione e il regolamento sulla sede stabiliti da GEPI Expo e SiciliaFiera. L'esposizione generale è riservata a ristorazione e Ho.Re.Ca. operatori, mentre le competizioni specialistiche hanno proprie registrazioni e regolamenti tecnici.
I partecipanti alla competizione devono rispettare i requisiti di igiene, attrezzature, tempi e presentazione. Ad esempio, i concorrenti di pizza devono preparare autonomamente le loro iscrizioni e pulire le postazioni dopo la competizione, mentre i concorrenti di gelato devono seguire i requisiti di abbigliamento professionale e di laboratorio.
Come arrivarci
In auto: Dal centro di Catania, i visitatori possono prendere la tangenziale verso Misterbianco e seguire l'uscita SiciliaFiera. Dalla A19 si utilizza l'uscita Misterbianco, mentre i visitatori che arrivano dalla A18 possono seguire la tangenziale di Catania verso Palermo e uscire verso Misterbianco.
Per via aerea: L'aeroporto di Catania-Fontanarossa dista circa 10 chilometri da SiciliaFiera, rendendo la location comoda per i visitatori provenienti da altre parti d'Italia o dall'estero.
Sede: Corso Carlo Marx 19, Misterbianco (CT), Sicilia.
Trasporti pubblici e parcheggio
Metro: Le opzioni metropolitane più vicine includono le stazioni Monte Po e Nesima.
Autobus: Servizi di autobus locali, inclusi i linee 421, 601 e 632, servono le aree vicine al complesso espositivo.
Parcheggio: SiciliaFiera offre più di 2.000 posti auto gratuiti, inclusi circa 1.020 spazi esterni e 1.000 interni. Durante l'evento è attivo un servizio navetta gratuito dalle aree parcheggio ai padiglioni espositivi.
Aree di alloggio
I visitatori possono soggiornare a Misterbianco per un accesso comodo alla sede espositiva oppure scegliere Catania per una selezione più ampia di hotel, ristoranti e attrazioni cittadine.
Misterbianco: L'opzione più comoda per i visitatori che dà priorità a un breve viaggio verso SiciliaFiera.
Catania: Adatto ai visitatori che desiderano accedere a una gamma più ampia di alloggi, ristorazione e opzioni di trasporto.
Area aeroportuale: Utile per i visitatori che arrivano in aereo o che combinano GEPI Expo con un breve viaggio di lavoro.
Accessibilità
SiciliaFiera è un grande complesso espositivo professionale con ingressi dedicati, aree interne di circolazione, parcheggi e collegamenti con i mezzi pubblici. La sede è raggiungibile dalle stazioni della metropolitana vicine e tramite diverse linee di autobus locali.
I visitatori che necessitano di assistenza specifica devono contattare l'organizzatore o la sede prima dell'arrivo per confermare i percorsi accessibili, le disposizioni del parcheggio e qualsiasi assistenza richiesta all'interno delle sale espositive.
Momenti salienti dell'anno precedente
Il concetto espositivo di GEPI unisce i mondi tradizionali italiani di pizza, gelato e pasticceria con la tecnologia moderna del settore della ristorazione e lo sviluppo professionale del business. Il programma dell'evento è progettato attorno all'interazione tra espositori e visitatori qualificati del settore alimentare.
L'edizione 2026 amplia questo concetto in quattro aree dedicate che comprendono pizza, pasticceria e gelato, ristoranti e Ho.Re.Ca. soluzioni e cibo mobile di strada. Le competizioni ufficiali di pizza e gelato aggiungono dimostrazioni pratiche e sfide professionali al programma espositivo.
Biglietti ufficiali e registrazione
I visitatori professionisti possono registrarsi online tramite il sistema ufficiale di registrazione visitatori GEPI per ricevere un pass nominativo gratuito. Il pass è valido per tutti e quattro i giorni e può essere salvato su un telefono, stampato o accessibile tramite l'app GEPI Expo.
Il sito ufficiale della GEPI Expo fornisce le ultime informazioni sulla registrazione dei visitatori, aggiornamenti sui programmi, annunci degli espositori e dettagli sulla fiera.
Sito ufficiale: https://www.gepiexpo.it/
Contatto: +39 327 844 8889
E-mail: info@gepiexpo.it
Posizione
Domande frequenti
Quali sono gli orari ufficiali di apertura giornaliero per i visitatori che partecipano alla mostra di sicurezza e protezione civile?
Le sale espositive e le arene dimostrative all'aperto accolgono professionisti del settore e visitatori del pubblico ogni giorno dalle 9:00 alle 18:00 in tutti e quattro i giorni dell'evento.
Come possono i professionisti del settore registrarsi e ottenere le loro credenziali di ingresso per la fiera?
I partecipanti possono ottenere i loro pass d'ingresso digitali completando il processo di registrazione online tramite il portale ufficiale dell'evento prima di arrivare ai cancelli della fiera.
Gli animali domestici possono accompagnare i visitatori all'interno delle sale espositive e delle zone di presentazione?
Per mantenere condizioni igieniche ottimali, standard di sicurezza e protezione nei corridoi commerciali affollati, gli animali domestici sono severamente vietati all'interno degli spazi interni della struttura.
È disponibile un parcheggio designato per i visitatori che arrivano al centro espositivo in auto?
Ampi parcheggi in loco si trovano proprio adiacenti ai cancelli principali d'ingresso, ospitando migliaia di veicoli passeggeri e furgoni commerciali.
Quali opzioni di trasporto pubblico collegano i viaggiatori alla sede espositiva di Misterbianco?
Il luogo è facilmente raggiungibile tramite reti di autobus regionali, servizi taxi locali e collegamenti stradali principali con una segnaletica direzionale completa che guida gli automobilisti.
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