Festa del Riso 2026, Grumolo delle Abbadesse, Italia

• 18 settembre 2026
  Data dell'evento:
• 22 settembre 2026
  Fine dell'evento:

Cosa aspettarsi nel 2026

La Festa del Riso torna a Grumolo delle Abbadesse nella Provincia di Vicenza per la sua 39ª edizione, celebrando una delle tradizioni agricole e culinarie più importanti della zona: il riso coltivato localmente. Il festival combina la cucina tradizionale veneta con musica dal vivo, balli, intrattenimenti per famiglie, attività culturali, mercati ed eventi comunitari. Il sito ufficiale del festival pone la celebrazione al centro della lunga tradizione di coltivazione del riso di Grumolo.

L'attrazione simbolo è il famoso Risotto dea Badessa, una ricetta tradizionale locale preparata con riso del Grumolo delle Abbadesse. La ricetta è stata tramandata di generazione in generazione ed è strettamente legata all'identità del festival. La tradizione locale della coltivazione del riso risale a più di 500 anni fa, mentre le varietà principali della zona sono il Vialone Nano e il Carnaroli.

L'edizione 2026 dovrebbe combinare cibo e intrattenimento durante i cinque giorni di programma. Le informazioni recenti del programma mostrano una pista da ballo coperta, un'Area Giovani con musica contemporanea e intrattenimento per DJ, attività per famiglie, mostre, iniziative benefiche e il principale stand gastronomico.

I visitatori possono aspettarsi:

• Risotto dea Badessa
• Piatti speciali di riso
• Cucina tradizionale veneto
• Carne alla griglia e altri piatti principali
• Dolci a base di riso
• Prodotti di riso locali all'acquisto
• Musica dal vivo
• Ballo da sala e danza liscio
• Musica giovanile e set da DJ
• Intrattenimento per bambini
• Mercati e bancarelle
• Mostre culturali
• Attività benefiche
• Camminate e attività comunitarie

Il festival è particolarmente interessante per i viaggiatori gastronomici perché il riso non è semplicemente un ingrediente del menù. È legato alla storia, all'agricoltura, al paesaggio e all'identità di Grumolo delle Abbadesse.

Date degli eventi

Dal 18 al 22 settembre 2026

La Festa del Riso 2026 si svolge in cinque giorni a Grumolo delle Abbadesse. Il sito ufficiale del festival conferma l'edizione 2026 e il suo programma, mentre le informazioni sull'evento indicano Piazza Giovanni XXIII come sede principale.

Il programma gastronomico è incentrato sul servizio serale, con il chiosco di ristoro che apre durante la sera nei giorni previsti del festival. Il programma varia anche di giorno in giorno, con diversi intrattenimenti, musica e attività speciali.

Poiché singole esibizioni e speciali gastronomici sono programmati in giorni particolari, i visitatori che vogliono vivere un'attività specifica dovrebbero consultare il programma ufficiale prima di partecipare.

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Sede e sede del festival

La principale sede del festival è Piazza Giovanni XXIII, Grumolo delle Abbadesse, Provincia di Vicenza, Veneto, Italia. L'evento utilizza anche spazi comunitari nelle vicinanze, tra cui il Centro NOI e le aree intorno alla piazza centrale.

Il sito del festival è progettato come una celebrazione comunitaria piuttosto che come una grande mostra gastronomica chiusa. I visitatori possono muoversi tra l'area gastronomica, gli spazi di intrattenimento e altre attività.

Le aree principali includono:

• Piazza Giovanni XXIII
• Principale chiosco gastronomico
• Pista da ballo coperta
• Area Giovani
• Centro NOI
• Aree espositive
• Bancarelle del mercato
• Stand di beneficenza e comunità

La pista da ballo coperta è particolarmente utile per l'intrattenimento serale perché il programma può continuare indipendentemente dalle normali condizioni meteorologiche estive o di inizio autunno.

Programma completo di cibo e bevande

Il cibo è la caratteristica centrale della Festa del Riso, con lo stand gastronomico costruito attorno al riso Grumolo delle Abbadesse e alla cucina tradizionale veneta.

La tradizione ufficiale del festival ruota attorno al Risotto dea Badessa, mentre i programmi precedenti hanno integrato il risotto distintivo con risotti speciali a rotazione e un'ampia selezione di secondi piatti, contorni e dessert.

I menù recenti hanno incluso varianti speciali di risotto come:

• Risotto dea Badessa
• Risotto con Amarone
• Risotto di zucca e porcini
• Risotto con asparagi di stagione

Il menù più ampio ha incluso anche quaglie grigliate con polenta, piatti di manzo, carne di cavallo, pollo alla griglia, costine, salsicce, salame, pancetta, trippa, formaggi e griglie miste. I contorni hanno incluso polenta, patatine, fagioli, crauti, funghi e insalata.

Il festival offre anche dolci legati alla tradizione locale del riso, tra cui tortini di riso e strudel di riso nelle edizioni recenti.

Il menù esatto del 2026 dovrebbe essere confermato al festival o tramite il sito ufficiale, poiché i piatti speciali possono variare tra le edizioni.

Cibi e specialità in evidenza

La specialità più importante è il Risotto dea Badessa, il piatto simbolo diventato sinonimo di Festa del Riso.

La storia ufficiale del festival spiega che il piatto viene preparato secondo una ricetta tradizionale conservata dai cuochi locali. Rappresenta il legame culinario tra il villaggio, i suoi campi di riso e la sua storica cultura gastronomica.

La produzione di riso di Grumolo include Vialone Nano e Carnaroli. Entrambe le varietà hanno ricevuto la denominazione locale De.Co. mentre Vialone Nano di Grumolo delle Abbadesse è diventato anch'esso un Presidio Slow Food.

Altre specialità associate ai recenti menù del festival includono:

• Risotto di zucca e porcini
• Risotto all'amarone
• Risotto stagionale agli asparagi
• Risotto con preparazioni a base di carne
• Quaglia con polenta
• Carni grigliate
• Salsicce
• Salami
• Pancetta
• Trippa in stile parmigiana
• Formaggi locali
• Torta di riso
• Strudel di riso

Il festival offre quindi molto più di un piatto d'isola, anche se il Risotto dea Badessa rimane la ragione principale per cui molti visitatori partecipano.

Ristoranti, venditori e produttori

La Festa del Riso è organizzata principalmente attorno all'attività gastronomica del festival piuttosto che a un grande mercato di ristoranti.

La comunità locale di produttori di riso è una parte importante dell'identità dell'evento. I produttori associati al più ampio territorio di coltivazione del riso Grumolo coltivano Vialone, Nano e Carnaroli e partecipano alla preservazione del patrimonio agricolo della zona. Il sito ufficiale del festival indica che i produttori locali hanno formato un'associazione per salvaguardare produzione, provenienza e qualità.

La rete di produttori più ampia comprende coltivazioni di riso a Grumolo delle Abbadesse e nelle aree limitrofe come Torri di Quartesolo e Grantortino di Gazzo Padovano.

I visitatori possono anche acquistare riso prodotto localmente direttamente alle bancarelle del festival e scoprire prodotti legati al territorio.

Il festival 2026 include anche bancarelle di mercato, organizzazioni comunitarie e altri espositori, conferendo all'evento un carattere più ampio da mercato locale.

Selezione di vini, birra e bevande

Il programma delle bevande sostiene la principale attività alimentare con bevande adatte alla ristorazione tradizionale italiana delle festività.

I visitatori possono aspettarsi la consueta gamma di rinfreschi che accompagnano lo stand gastronomico, mentre l'ambiente più ampio del festival include attività serali sociali e l'Area Giovani.

Il festival ha precedentemente promosso il consumo responsabile attraverso cocktail dedicati a quelli senza alcol. Un'edizione passata ha partecipato all'iniziativa “Vera festa con la testa”, offrendo bevande analcoliche preparate da giovani di Grumolo e promuovendo un consumo più consapevole di alcolici.

Le specifiche marche di vino, birra e cocktail del 2026 non sono state completamente pubblicate nel materiale ufficiale disponibile. I visitatori dovrebbero quindi consultare i pannelli di cibo e bevande dell'evento per la selezione attuale.

Degustazioni, dimostrazioni culinarie e laboratori

La Festa del Riso è principalmente un festival gastronomico tradizionale piuttosto che una conferenza culinaria specializzata, ma il suo programma ha storicamente incluso attività educative e culturali legate al cibo.

L'elemento educativo più forte dell'evento è la storia della produzione locale di riso. I visitatori possono conoscere la tradizione secolare della coltivazione del riso della zona, la coltivazione di Vialone Nano e Carnaroli, e la preparazione del famoso Risotto dea Badessa.

Il programma del festival può includere anche attività per famiglie, mostre e laboratori comunitari. Il programma 2026 include un'attività di passeggiata guidata, giochi per bambini e un laboratorio artistico, dimostrando che l'evento va oltre i chioschi di cibo.

I visitatori interessati specificamente alle dimostrazioni di cucina dovrebbero consultare il programma ufficiale per eventuali sessioni speciali di showcooking annunciate per l'edizione.

Tipi di biglietti e opzioni d'ingresso

L'ingresso generale alla Festa del Riso 2026 è Gratis. Le informazioni attuali sugli eventi indicano il festival come ingresso gratuito, con i visitatori che pagano separatamente cibo, bevande e qualsiasi attività pertinente.

Non esiste un pass standard per il festival che copra pasti o bevande. La disposizione normale è:

• Ingresso gratuito al festival
• Cibo acquistato separatamente
• Bevande acquistate separatamente
• Donazioni opzionali o acquisti di beneficenza
• Disposizioni separate per attività selezionate, dove applicabile

Le informazioni disponibili per il 2026 non pubblicano un elenco completo dei prezzi degli alimenti. I menù precedenti confermano che il cibo viene acquistato singolarmente al banco gastronomico, ma non era disponibile un elenco prezzi completo affidabile delle edizioni precedenti da convertire in USD senza inventare i prezzi.

Esperienze VIP e premium

La Festa del Riso non funziona con un sistema convenzionale di biglietti VIP.

Il festival è una sagra orientata alla comunità in cui l'esperienza principale si basa su cibo, musica, balli e tradizioni locali piuttosto che su lounge VIP o ospitalità di alto livello.

I visitatori che desiderano un'esperienza più specializzata possono invece concentrarsi sulle attività culturali e gastronomiche del festival, tra cui la storia locale del riso, bancarelle di prodotti, mostre e attività guidate.

Non è stato annunciato alcun pass VIP ufficiale o pacchetto ristorante premium per l'edizione 2026.

Regole dell'evento

I visitatori devono seguire le istruzioni degli organizzatori del festival, dei volontari, delle autorità comunali e dei singoli venditori di cibo.

Considerazioni importanti includono:

• Segui i percorsi pedonali designati.
• Usa le aree di parcheggio ufficiali.
• Rispetta le restrizioni temporanee sul traffico.
• Segui le istruzioni intorno alla pista da ballo coperta e alle aree di intrattenimento.
• Supervisiona i bambini durante le attività familiari.
• Segui le istruzioni di sicurezza durante i periodi serali affollati.
• Consuma bevande alcoliche in modo responsabile.
• Mantieni pulite le aree per festival e pubbliche.
• Rispetta i residenti locali e le proprietà circostanti.
• Rispetta i requisiti di prenotazione per le attività che richiedono la registrazione anticipata.

Il festival si svolge nelle aree pubbliche centrali, quindi i visitatori devono essere preparati a cambiamenti temporanei nel normale traffico e nelle disposizioni pedonali.

Come arrivarci

Grumolo delle Abbadesse si trova nella provincia di Vicenza, nel Veneto, nel nord-est Italia. La città si trova all'interno dell'area più ampia di Vicenza ed è raggiungibile su strada da Vicenza, Padova e altre destinazioni venete.

In auto, la città è raggiungibile attraverso la rete stradale regionale che collega Grumolo con Vicenza e i comuni limitrofi.

Per i visitatori in arrivo dall'estero, Aeroporto Marco Polo di Venezia e Aeroporto di Treviso sono tra le principali opzioni aeroportuali internazionali per la regione del Veneto. Dall'aeroporto, i viaggiatori possono proseguire in treno, autobus, taxi o auto a noleggio verso l'area di Vicenza.

Vicenza è la città principale più utile per i visitatori, che combina il festival con un itinerario più ampio per il Veneto. Padova può anche fungere da base comoda per i viaggiatori che esplorano diverse destinazioni della regione.

Trasporti pubblici e parcheggio

I visitatori che utilizzano i mezzi pubblici possono viaggiare verso Vicenza e poi proseguire verso Grumolo delle Abbadesse utilizzando i servizi regionali locali.

Poiché il festival si svolge nel centro della città, i visitatori che arrivano in auto devono seguire le istruzioni temporanee per il parcheggio del festival invece di cercare di parcheggiare immediatamente accanto alle aree più trafficate per gli eventi.

Il sito ufficiale della Festa del Riso fornisce specificamente informazioni sul parcheggio, indicando che le disposizioni dedicate per il parcheggio fanno parte della pianificazione dell'evento.

Il calendario regionale dei festival ha precedentemente identificato Piazza Giovanni XXIII come sede del festival e ha registrato gli orari serali di apertura, confermando che i visitatori devono aspettarsi un aumento dell'attività e del traffico nell'area centrale durante l'evento.

Aree di alloggio

La base di alloggio più comoda è proprio Grumolo delle Ababbasse, in particolare per i visitatori che vogliono rimanere vicino al festival ogni sera.

Altre aree utili includono:

• Vicenza
• Torri di Quartesolo
• Camisano Vicentino
• Grisignano di Zocco
• Padova
• Campagna del Veneto circostante

Vicenza offre la più ampia selezione di hotel, ristoranti e collegamenti di trasporto nelle vicinanze.

I visitatori che preferiscono alloggi rurali possono soggiornare nelle zone rurali intorno a Grumolo e combinare il festival con visite alle aree agricole locali e ai paesi storici.

Per un viaggio più lungo in Veneto, Padova o Vicenza possono funzionare particolarmente bene come basi centrali durante una o più serate durante la visita al festival.

Punti salienti su cibo e bevande

L'esperienza gastronomica distintiva è il Risotto dea Badessa, preparato con riso locale e basato su una ricetta tradizionale associata al Grumolo delle Abbadesse.

I principali punti culinari includono questo:

• Risotto dea Badessa
• Riso Vialone Nano
• Riso carnaroli
• Risotti speciali stagionali
• Risotto all'amarone
• Risotto di zucca e porcini
• Risotto agli asparagi
• Carni grigliate
• Quaglia con polenta
• Salsicce
• Salami e pancetta
• Trippa
• Formaggi locali
• Polenta
• Funghi
• Torta di riso
• Strudel di riso

Il Vialone Nano locale ha particolare importanza perché è riconosciuto come un Presidio Slow Food, mentre sia il Vialone Nano che il Carnaroli hanno De.Co locale. riconoscimento.

Il festival offre quindi l'opportunità di vivere una completa tradizione gastronomica locale costruita attorno a una coltura che ha plasmato il paesaggio della zona per secoli.

Accessibilità

La festa principale si svolge nel centro di Grumolo delle Abbadesse, inclusa Piazza Giovanni XXIII e spazi comunitari vicini.

I visitatori con esigenze di mobilità dovrebbero essere consapevoli che le aree all'aperto dei festival possono diventare affollate durante i periodi serali di servizio alimentare e intrattenimento.

L'evento utilizza spazi pubblici, una pista da ballo coperta e strutture comunitarie nelle vicinanze. I visitatori che necessitano di accesso senza gradini, parcheggio accessibile o altre disposizioni specifiche devono contattare gli organizzatori prima di partecipare.

Il sito ufficiale fornisce informazioni generali sul festival ma attualmente non pubblica una mappa dettagliata dell'accessibilità per l'edizione 2026.

Poiché le singole attività possono utilizzare aree diverse, i visitatori con requisiti di accessibilità dovrebbero confermare l'ingresso e il percorso più adatti prima dell'arrivo.

I giorni migliori a cui partecipare

Il giorno migliore dipende dal tipo di esperienza che desideri.

Per gli appassionati di cibo, ogni serata con lo stand gastronomico aperto offre l'opportunità di provare il Risotto dea Badessa e altri piatti tradizionali.

I visitatori interessati a risotti speciali dovrebbero consultare il menù giornaliero perché le edizioni precedenti hanno proposto specialità diverse in serate specifiche, tra cui Amarone, zucca e porcini, e varianti stagionali di asparagi.

Le famiglie possono preferire la giornata con giochi e intrattenimento per bambini. Il programma 2026 include attività per famiglie e un programma pomeridiano per bambini.

I visitatori interessati a camminate e al patrimonio locale possono scegliere la giornata con l'attività guidata Festa in Cammino, che combina una passeggiata nella zona con un aperitivo e un pasto comunitario.

Per ballare e notturna, le serate con orchestre, musica dal vivo e la programmazione Area Giovani offrono la migliore atmosfera di intrattenimento.

Momenti salienti dell'anno precedente

L'edizione precedente ha proseguito il lungo focus del festival sul Risotto dea Badessa e sulla cultura locale del riso, ampliando al contempo il programma gastronomico con risotti speciali e secondi piatti tradizionali.

Il programma del 2025 includeva ogni sera il Risotto dea Badessa insieme a speciali a rotazione come risotto Amarone, risotto di zucca e porcini e risotto con asparagi di settembre di Arcole.

Il menù includeva anche quaglie grigliate con polenta, costine, salsicce, salame, pancetta, trippa alla parmigiana, formaggi e griglie miste. I contorni includevano polenta, patatine, fagioli, crauti, funghi e insalata.

L'intrattenimento è tradizionalmente una parte importante dell'evento. I programmi precedenti hanno incluso orchestre dal vivo, balli da sala, esibizioni dell'Area Giovani, set di DJ, spettacoli per bambini e attività culturali.

Il festival mantiene anche un forte legame con i produttori locali di riso. Vialone Nano e Carnaroli, coltivati nell'area di Grumolo, sono centrali nell'identità del festival, mentre i produttori locali vendono riso direttamente ai visitatori.

L'edizione 2026 prosegue questa combinazione di cibo, agricoltura, intrattenimento e vita comunitaria.

Biglietti ufficiali

La fonte ufficiale per la Festa del Riso è il sito web del festival:

Festa del Riso

L'ingresso generale al festival 2026 è gratuito. I visitatori acquistano cibo e bevande separatamente nelle aree gastronomiche, mentre alcune attività potrebbero richiedere una registrazione preventiva.

Il sito ufficiale fornisce anche informazioni sul menù, il parcheggio, come raggiungere il festival, la produzione locale di riso e la storia più ampia della Festa del Riso.

Per informazioni più accurate, i visitatori dovrebbero consultare il sito ufficiale del festival per eventuali aggiornamenti del programma, modifiche al menu o requisiti di registrazione delle attività prima di partecipare.

Posizione

Domande frequenti