Lucca Olive Oil You Festival 2027 – Italiens erstes internationales Festival, das sich ausschließlich handwerklich hergestelltem, exzellentem nativem Olivenöl extra widmet. Die Stadt Lucca wird zur Hauptstadt des nativen Olivenöls extra. Am 1. und 2. Februar 2025 findet die erste Ausgabe des Festivals in den eleganten Räumlichkeiten des Real Collegio bei freiem Eintritt statt. Lucca Olive Oil You feiert natives Olivenöl extra, das Symbol für die Exzellenz der Region, und macht Lucca zu einem Vorzeigeprojekt.
Das Festival ist eine Marktausstellung für handwerklich hergestelltes natives Olivenöl extra: über dreißig Produzenten aus ganz Italien, mehr als sechzig Sorten zum Probieren und zehn Experten für Geschmack, die sich mit speziellen Kombinationen und Kreationen beschäftigen, Meisterkurse unter der Leitung von Fausto Borella, wissenschaftliche Einblicke von Ernährungsexperten in die Vorteile von nativem Olivenöl extra in der modernen Ernährung und Show-Cooking.
Ein Festwochenende ganz im Zeichen des nativen Olivenöls extra: Entdeckungen, informative Vorträge, exklusive Führungen, Ausstellungen und Verkostungen, Gourmet-Dinner, Live-Musik und anregende Networking-Events. Internationales Festival in Lucca, Toskana, das sich ganz dem handwerklich hergestellten, exzellenten nativen Olivenöl extra widmet.
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Fettdrucküberschrift: Erstes Internationales EVOO-Festival: Erstes internationales Festival, das sich ausschließlich handwerklich hergestelltem nativem Olivenöl extra von höchster Qualität widmet; die Stadt wird zur Hauptstadt des nativen Olivenöls extra; Teil des Projekts Lucca 365 – ein Reiseziel für jede Jahreszeit, das in Rom öffentlich ins Leben gerufen wurde, um Lucca ganzjährig zu einem international bedeutenden Kultur- und Touristenziel zu machen.
Fettdrucküberschrift: Real Collegio Elegante Location: Die in den eleganten Räumlichkeiten des Real Collegio bei freiem Eintritt stattfindende Marktausstellung für handwerklich hergestelltes natives Olivenöl extra macht Lucca zu einem Referenzpunkt. Die historische Stadt beherbergt die Extra Lucca Summer Edition im antiken römischen Forum, wo Einheimische und Besucher die besten Olivenöle erleben können.
Fettdrucküberschrift: Dreißig Produzenten, sechzig Labels: Über dreißig Produzenten aus ganz Italien, mehr als sechzig verschiedene Weine zum Probieren und zehn Experten für Geschmackserlebnisse, die sich der Zusammenstellung und Kreation von Weinen widmen und das Beste der italienischen Produktion präsentieren.
Fettdrucküberschrift: Wissenschafts- und Kulturförderung: Ein Moment der kulturellen, territorialen und gastronomischen Förderung, der Lucca ins Zentrum eines internationalen Exzellenznetzwerks rückt, mit wissenschaftlichen Erkenntnissen von Ernährungsexperten über die Vorteile von nativem Olivenöl extra in der modernen Ernährung, in Zusammenarbeit mit der renommierten Penn State University of Pennsylvania.
Fettdrucküberschrift: Ölcharta-Initiative: Das Projekt umfasst auch die Öl-Charta, die Restaurants im Raum Lucca in die Werbung einbezieht und das Gebiet von Lucca durch einzigartige Initiativen einbezieht: Die Ölkarte wird in Restaurants erhältlich sein, wodurch Lucca zu einer Welthauptstadt des nativen Olivenöls extra wird.
Handwerklich hergestelltes natives Olivenöl extra: Exzellentes handwerklich hergestelltes natives Olivenöl extra mit über dreißig Produzenten und mehr als sechzig Etiketten zum Probieren, eine Feier des toskanischen Olivenöls, Verkostungen von nativem Olivenöl extra, Kochvorführungen und Workshops mit Entdeckungen von Sorten, gesundheitlichen Vorteilen und Verkostung von 4 oder 6 Evos.
Toskanische Olivenölprodukte: Handwerklich hergestellte toskanische Produkte mit handgemachter Mayonnaise, traditionellen Gerichten und köstlicher Pasta mit Tomatensoße, informative Einblicke in die gesundheitlichen Vorteile von Olivenöl beim Genuss komplexer Aromen sowie ein leichtes Mittag- oder Abendessen, um die traditionelle toskanische Küche zu schätzen.
Zehn Kunsthandwerker des Geschmacks: Zehn Experten für Geschmack engagieren sich für besondere Kombinationen und Kreationen, exklusive Führungen, Ausstellungen und Verkostungen, Gourmet-Dinner, Live-Musik und anregende Networking-Veranstaltungen sowie informative Konferenzen.
Oil Charter Restaurant Creations: Öl-Charta, die Restaurants aus der Region Lucca in spezielle Kombinationen und Kreationen einbezieht, wobei Restaurants aus der Region Lucca an der Förderung von nativem Olivenöl extra beteiligt sind.
Natives Olivenöl extra und Wein: Erleben Sie eine Wein- und Olivenölverkostung extra vergine in der historischen Stadt Lucca unter der Leitung eines Experten der örtlichen Olivenölakademie. Im Anschluss an die Weinprobe werden ein leichtes Mittag- oder Abendessen sowie typische Produkte und Kochvorführungen von Avantgarde-Köchen im Rahmen der kombinierten Ausgabe von Lucca Gustosa angeboten.
Schwerpunkt Gesundheit und Ernährung: Wissenschaftliche Erkenntnisse von Ernährungsexperten über die Vorteile von nativem Olivenöl extra in der modernen Ernährung sowie ein tiefer Einblick in handwerkliche toskanische Produkte und deren gesundheitliche Vorteile.
Fausto Borella: Meisterkurse unter der Leitung von Fausto Borella, einem führenden Olivenölexperten, der Lucca Olive Oil You mit Experten und Produzenten aus der Welt des Olivenöls kuratiert, und der ehemalige Gründer von ExtraLucca, der feststellt, dass die grenzenlose Anziehungskraft von nativem Olivenöl extra nach sechs Jahren Realität geworden ist.
Zehn Kunsthandwerker des Geschmacks: Zehn Experten für Geschmack haben sich der Entwicklung und Kreation von Speisenpaarungen verschrieben und arbeiten dabei mit über dreißig Produzenten aus ganz Italien zusammen.
Zusammenarbeit mit der Penn State University: Zusammenarbeit mit der renommierten Penn State University of Pennsylvania für wissenschaftliche Erkenntnisse und kulturelle Förderung.
Restaurants in der Region Lucca: Restaurants aus der Region Lucca, die über Oil Charter eingebunden sind, beteiligen sich an Werbeaktionen und speziellen Kombinationen, außerdem gibt es bei der kombinierten Ausgabe Lucca Gustosa mit Düften typischer Produkte und Kochshows avantgardistische Köche.
Lokale Experten der Akademie: Leiter der Olivenölakademie von Lucca, der Veranstaltungen in kleinen Gruppen anbietet, die einen tiefen Einblick in handwerklich hergestellte toskanische Produkte sowie aufklärende Einblicke in deren gesundheitliche Vorteile bieten.
Produzenten aus ganz Italien: Über dreißig Produzenten aus ganz Italien präsentieren hochwertige italienische native Olivenöle extra. Zuvor fand im Herzogspalast eine zweitägige Ausstellung statt, nun ist das Real Collegio Schauplatz der Marktausstellung.
Marktausstellung: Marktausstellung für handwerklich hergestelltes natives Olivenöl extra mit über dreißig Produzenten, mehr als sechzig Sorten zum Probieren, freier Eintritt in den eleganten Räumlichkeiten des Real Collegio, mit Entdeckungen, informativen Vorträgen, exklusiven Führungen, Ausstellungen und Verkostungen.
Meisterkurse von Borella: Meisterkurse unter der Leitung von Fausto Borella, ausführliche Gespräche zwischen Produzenten und Experten aus der Welt des Olivenöls, zwei Tage intensiver Diskussionen sowie wissenschaftliche Erkenntnisse von Ernährungsexperten über die Vorteile.
Zehn Handwerkerpaarungen: Zehn Experten für Geschmack widmeten sich besonderen Kombinationen und Kreationen, Show-Cooking, Gourmet-Dinners, Live-Musik und anregenden Networking-Veranstaltungen.
Oil Charter Dining: Öl-Charter-Aktion mit Restaurants aus der Region Lucca: In den Restaurants ist eine Ölkarte erhältlich, mit der Besucher die passenden Speisen in den lokalen Lokalen probieren können.
Verkostungsakademie: Verkostung von 4 oder 6 nativen Olivenölen extra, die die Welt der eVa, Sorten und gesundheitlichen Vorteile vorstellen, gefolgt von einer Weinprobe und einem leichten Mittag- oder Abendessen, um die traditionelle toskanische Küche zu genießen, in malerischer Umgebung nur wenige Minuten vom Bahnhof Corso Garibaldi 52 entfernt.
Extra Lucca Sommerausgabe: Die historische Stadt ist Gastgeber der Extra Lucca Summer Edition mit Olivenölverkostungen, Kochvorführungen und traditionellen italienischen Gerichten, die mit hochwertigen Ölen kombiniert werden. Das zweiwöchige Programm im Herzen der Stadt ermöglicht es Einheimischen und Besuchern, die besten Olivenöle Italiens kennenzulernen, Unterschiede durch Verkostungen zu erfahren und Flaschen von Top-Produzenten zu kaufen.
Offizielle Termine: Freitag, 12., Samstag, 13. und Sonntag, 14. Februar 2027
Typischer Zeitplan: Basierend auf der ersten Ausgabe am 1. und 2. Februar 2025 mit freiem Eintritt im Real Collegio sowie der gemeinsamen Ausgabe mit Lucca Gustosa am 6., 7. und 8. März mit Experten und Produzenten sowie exklusiven Veranstaltungen mit dem Sondersprecher Peppone Calabrese, bietet das Festival am Wochenende eine Marktausstellung, Meisterkurse, wissenschaftliche Einblicke, Show-Cooking, Gourmet-Dinner, Live-Musik und Networking-Events. Vom 12. bis 14. Februar 2027 findet tagsüber eine Marktausstellung statt, abends werden Gourmet-Dinner und Live-Musik geboten.
Tägliche Öffnungszeiten: Die eleganten Räumlichkeiten des Real Collegio sind tagsüber für Marktausstellungen und Verkostungen geöffnet, exklusive Führungen, informative Vorträge und Show-Cooking-Veranstaltungen finden über das gesamte Wochenende statt, dazu kommen abendliche Gourmet-Dinner.
Hauptveranstaltungsort – Real Collegio: Das Real Collegio, ein historisches College in Lucca, bietet elegante Räumlichkeiten und beherbergt das erste internationale Festival, das sich ausschließlich der handwerklichen Herstellung von nativem Olivenöl extra von höchster Qualität widmet. Der Eintritt ist frei, und es gibt auch einen Markt und eine Ausstellungsfläche.
Weitere Veranstaltungsorte: Das antike römische Forum dient als zweite Ausgabe der Extra Lucca Summer Edition, die prächtigen, mit Fresken geschmückten Säle des Herzogspalastes von Lucca an der Piazza Napoleone beherbergen die Fachmesse ExtraLucca, auf der nach sechs Jahren eine Kollektion hochwertiger italienischer nativer Olivenöle extra vorgestellt wird, und der Corso Garibaldi 52 bietet Verkostungen für Akademiemitglieder an.
Stadt Lucca: Lucca, die historische Stadt in der Toskana, ist eines der architektonischen Juwelen Italiens mit bezaubernden Stadtmauern und ein wunderschöner Veranstaltungsort. Mit dem Projekt „Lucca 365 – Reiseziel für jede Jahreszeit“ wird sie zu einem besonderen Erlebnis.
Gebiet Lucca: Das Gebiet von Lucca wird durch einzigartige Initiativen einbezogen, wie zum Beispiel die Öl-Charta, an der Restaurants aus der Region Lucca beteiligt sind, sowie Plätze im historischen Zentrum für die kombinierte Ausgabe Lucca Gustosa mit Düften typischer Produkte.
Region Lucca: Restaurants im Raum Lucca, die an der Öl-Charta teilnehmen, fördern die Exzellenz von nativem Olivenöl extra in der gesamten Region.
Auf dem Luftweg: Der Flughafen Pisa (PSA) ist am nächsten und dauert etwa 30 Minuten. Alternativ kann man den Flughafen Florenz (FLR) nehmen und dann mit Bus oder Bahn nach Lucca weiterfahren.
Mit dem Zug: Vom Bahnhof Lucca mit Verbindungen nach Pisa, Florenz und Viareggio ist es nur ein kurzer Spaziergang zum Real Collegio und zum Corso Garibaldi 52, einer malerischen Gegend nur wenige Minuten vom Bahnhof entfernt.
Mit dem Bus: Busse von Pisa und Florenz nach Lucca, mit Anschluss an lokale Busse ins historische Zentrum.
Mit dem Auto: Die Fahrt nach Lucca ist möglich, mit Parkmöglichkeit außerhalb der Stadtmauern und einem Fußweg zum Real Collegio innerhalb der Stadtmauern von Lucca, Dentro le Mura di Lucca.
Spazierengehen: Das historische Zentrum ist zu Fuß erreichbar und umfasst das Real Collegio, den Herzogspalast, die Piazza Napoleone, das antike römische Forum und den Corso Garibaldi, die sich alle innerhalb der Stadtmauern befinden.
Fahrrad: Lucca ist bekannt für seine fahrradfreundlichen Stadtmauern, von denen aus man mit dem Fahrrad durch das historische Zentrum zu verschiedenen Sehenswürdigkeiten fahren kann.
Innerhalb der Wände – Nächstgelegen: Hotels und Pensionen innerhalb der Stadtmauern von Lucca, die nur wenige Gehminuten vom Real Collegio und der Marktausstellung entfernt liegen; Preise lagen in der Nebensaison im Februar zuvor zwischen 80 und 180 US-Dollar pro Nacht.
Real Collegio Bereich: Hotels in der Nähe des Real Collegio: elegante Räumlichkeiten im historischen Zentrum von Lucca, Preise zuvor 70 bis 150 US-Dollar pro Nacht.
Historisches Zentrum: Hotels im historischen Zentrum in der Nähe der Piazza Napoleone, des Herzogspalastes und des antiken römischen Forums, wo die Extra Lucca-Veranstaltungen stattfinden, Preise zuvor 70 bis 160 US-Dollar pro Nacht.
Landschaft: Agriturismi in der Landschaft um Lucca bieten Aufenthalte in Olivenhainen mit Erlebnissen in der Olivenölproduktion an, Preise zuvor 60 bis 130 US-Dollar pro Nacht.
Budgetoptionen: Hostels und günstige Pensionen in Lucca bieten Schlafsaalbetten für 25 bis 45 US-Dollar und Privatzimmer für 55 bis 110 US-Dollar an.
Luxus: Luxushotels in restaurierten Palästen innerhalb der Stadtmauern bieten exklusive Aufenthalte zu Preisen, die früher zwischen 150 und 350 US-Dollar pro Nacht lagen.
Extra Lucca Sommerausgabe: Nehmen Sie an der Extra Lucca Summer Edition teil, einer zweiwöchigen Veranstaltung mit Olivenölverkostungen, Kochvorführungen und traditionellen italienischen Gerichten, die mit hochwertigen Ölen kombiniert werden. Das Programm findet im Herzen der Stadt auf dem antiken römischen Forum statt.
Lucca Gustosa: Erleben Sie Lucca Gustosa in Kombination mit Lucca Olive Oil You, kuratiert von Fausto Borella, mit Experten und Produzenten aus der Welt des Olivenöls, inmitten der Düfte typischer Produkte und Kochvorführungen von Avantgarde-Köchen auf den Plätzen der Altstadt.
Radfahren an den Mauern von Lucca: Cycle Dentro le Mura di Lucca Inside Walls of Lucca, beautiful historical city experience.
Puccini-Festival: Besuchen Sie die Opernaufführungen und Konzerte des Puccini-Festivals in Lucca sowie geführte Weintouren mit Weinproben und geführte kulinarische Stadtführungen mit Verkostungen.
Olivenhain-Touren: Besuchen Sie Olivenhaine und Ölmühlen rund um Lucca und lernen Sie mehr über die Olivenölproduktion. Erleben Sie Verkostungen auf einem neuen Niveau bei Produzenten aus der Region, die ihre Produkte präsentieren. Die mehrtägige Veranstaltung umfasst Verkostungen, Kochvorführungen und Workshops zur Produktion.
Fattoria Maionchi: Besuchen Sie die Fattoria Maionchi Lucca und erleben Sie eine Wein- und Olivenölverkostung.
Toskanische Küche: Probieren Sie toskanische Spezialitäten wie Tordelli Lucchesi, Farro-Suppe, Buccellato und andere lokale Gerichte, die mit nativem Olivenöl extra serviert werden. Die Preise für diese Gerichte lagen früher zwischen 15 und 35 US-Dollar pro Person.
Ölcharter-Restaurants: Restaurants im Raum Lucca, die an Oil Charter teilnehmen, bieten spezielle Kombinationen und Kreationen mit nativem Olivenöl extra an; die Preise für die Mahlzeiten lagen zuvor zwischen 20 und 45 US-Dollar pro Person.
Hausgemachte Mayonnaise und Pasta: Handwerklich hergestellte toskanische Produkte mit handgemachter Mayonnaise, traditionellen Gerichten und köstlicher Pasta mit Tomatensoße aus den Verkostungen der Akademie, vorher 15 bis 30 US-Dollar.
Verkäufer in Lucca Gustosa: Händler auf dem Lucca Gustosa bieten typische Produkte, Düfte und Kochvorführungen von Avantgarde-Köchen an, Verkostungen kosteten früher zwischen 5 und 15 US-Dollar.
Wein- und Olivenöl-Kombination: Wein- und Olivenölverkostung extra vergine mit einem leichten Mittag- oder Abendessen, um die traditionelle toskanische Küche im Corso Garibaldi 52 zu genießen; Verkostung vorher 112 USD, Mahlzeiten 20 bis 40 USD.
Geschäfte für natives Olivenöl extra: Geschäfte, die Flaschen von Top-Produzenten von der Marktausstellung verkaufen und so den Kauf bester Olivenöle aus Italien ermöglichen.
Gesundheit durch Olivenöl: Natives Olivenöl extra ist gesundheitsfördernd und ein wesentlicher Bestandteil guter Küche. Wissenschaftliche Erkenntnisse von Ernährungsexperten belegen die Vorteile in der modernen Ernährung. Viele Einheimische und ausländische Touristen erkennen jedoch nicht den Unterschied zwischen minderwertigem Olivenöl, das Speisen verdirbt, und hochwertigem nativem Olivenöl extra.
Lebensmittelallergene: Die von Ten Artisans of Taste angebotenen Kombinationen und Kreationen können Gluten, Milchprodukte und Nüsse enthalten. Die handgemachte Mayonnaise enthält Eier. Informationen zu Allergenen erhalten Sie von den jeweiligen Herstellern und Restaurants.
Vegetarisch und Vegan: Vegetarische und vegane Optionen sind verfügbar, wobei natives Olivenöl extra von Natur aus vegan ist. Außerdem gibt es handgemachte Mayonnaise und traditionelle Gerichte, die tierische Produkte enthalten können. Fragen Sie die Köche.
Glutenfrei: Glutenfreie Optionen sind verfügbar, wobei natives Olivenöl extra von Natur aus glutenfrei ist; einige Handwerker bieten auch glutenfreie Kombinationsmöglichkeiten an.
Handwerkliche Qualität: Der Unterschied zwischen minderwertigem Olivenöl, das Lebensmittel verdirbt, und hochwertigem nativem Olivenöl extra, das gesundheitsfördernd ist, wird hervorgehoben; es werden erstklassige italienische native Olivenöle extra vorgestellt.
Information: Bei speziellen Ernährungsbedürfnissen wenden Sie sich bitte an die Produzenten aus ganz Italien an den Ständen von Real Collegio und Ten Artisans of Taste, unter Anleitung des Leiters der Olivenölakademie von Lucca.
Markt mit freiem Eintritt: Die erste Ausgabe fand in den eleganten Räumlichkeiten des Real Collegio bei freiem Eintritt statt und bot eine Marktausstellung von handwerklich hergestelltem nativem Olivenöl extra mit über dreißig Produzenten und mehr als sechzig Etiketten zum Probieren.
Meisterkurse und Gourmet-Dinner: Für Meisterkurse unter der Leitung von Fausto Borella, Gourmet-Dinner, Live-Musik und exklusive Führungen können separate Tickets und eine separate Anmeldung erforderlich sein.
Akademie-Verkostungen: Verkostung von nativem Olivenöl extra in der Corso Garibaldi 52 mit dem Leiter der Olivenölakademie von Lucca. Kleingruppenveranstaltung mit tiefer Einblick in handwerkliche toskanische Produkte wie handgemachte Mayonnaise, traditionelle Gerichte und Pasta mit Tomatensoße. Tickets kosteten zuvor 112 USD für die Verkostung mit Wein und leichtem Mittagessen.
Preisangaben in USD – Basierend auf früheren Ausgaben: Der Eintritt zur Marktausstellung ist frei. Verkostungen der Akademie kosten 112 USD für 4–6 EVs inklusive Wein und Mittagessen. Masterclasses kosten zuvor 20–40 EUR, jetzt ca. 22–43 USD. Gourmet-Dinner kosten zuvor 50–80 EUR, jetzt ca. 54–86 USD. Die Weinbegleitung im Oil Charter Restaurant ist im Menüpreis enthalten. Aktuelle Preise und Anmeldeinformationen finden Sie auf der offiziellen Website https://www.luccaoliveoilyou.com/.
Offizielle Website: https://www.luccaoliveoilyou.com/
Kontakt: Telefon +39 0583 495164, in Zusammenarbeit mit der renommierten Penn State University of Pennsylvania und dem Projekt Lucca 365 Destination for every Season.
Organisatoren: Comune di Lucca, Lucca Tourism, Made in Lucca, mit Bürgermeister Mario Pardini, der die Veranstaltung unterstützt, um das Profil der Stadt zu stärken, Fausto Borella als Kurator und Zusammenarbeit mit der Penn State University.
Veranstaltungsort: Die eleganten Räumlichkeiten des Real Collegio in Lucca, das antike römische Forum für die Summer Edition, der Herzogspalast an der Piazza Napoleone für die Messe ExtraLucca, der Corso Garibaldi 52 für Verkostungen der Akademie und Restaurants in der Umgebung von Lucca für Oil Charter.
Programm: Das Programm umfasst eine Marktausstellung von handwerklich hergestelltem nativem Olivenöl extra mit über dreißig Produzenten und mehr als sechzig Etiketten, zehn Geschmacksexperten für Verkostungen und Kreationen, Meisterkurse unter der Leitung von Fausto Borella, wissenschaftliche Einblicke von Ernährungsexperten in die Vorteile, Show-Cooking, eine Öl-Charta mit Restaurants aus der Region Lucca, informative Konferenzen, exklusive Führungen, Ausstellungen und Verkostungen, Gourmet-Dinner, Live-Musik und anregende Networking-Veranstaltungen, Teil von Lucca 365, einem Angebot für jede Jahreszeit mit Lucca Gustosa.
Die erste Ausgabe fand in den eleganten Räumlichkeiten des Real Collegio statt und bot freien Eintritt. Über dreißig Produzenten aus ganz Italien präsentierten eine Marktausstellung mit handwerklich hergestelltem nativem Olivenöl extra. Mehr als sechzig verschiedene Sorten standen zum Probieren bereit, und zehn Experten präsentierten exklusive Kombinationen und Kreationen. Freuen Sie sich auf Entdeckungen, informative Vorträge, exklusive Führungen, Ausstellungen und Verkostungen sowie Meisterkurse unter der Leitung von Fausto Borella und wissenschaftliche Einblicke von Ernährungsexperten in die Vorteile von nativem Olivenöl extra für die moderne Ernährung. Für zusätzliche Angebote wie Gourmet-Dinner, Verkostungen der Akademie am Corso Garibaldi und Show-Cooking sind gegebenenfalls separate Tickets erforderlich.
Fausto Borella, führender Olivenölexperte, kuratiert „Lucca Olive Oil You“ mit Experten und Produzenten aus der Welt des Olivenöls. Der ehemalige Gründer von ExtraLucca betont, dass die grenzenlose Beliebtheit von nativem Olivenöl extra nach sechs Jahren Realität geworden ist. Im Herzogspalast präsentiert ExtraLucca in prächtigen, mit Fresken geschmückten Sälen eine Kollektion hochwertiger italienischer nativer Olivenöle extra. Die von ihm geleiteten Masterclasses bieten intensive Gespräche zwischen Produzenten und Experten aus der Welt des Olivenöls. An zwei Tagen werden die Teilnehmer in die Welt des nativen Olivenöls extra, seine Sorten und gesundheitlichen Vorteile eingeführt. Im Anschluss an die Verkostung von vier oder sechs Sorten werden Weine und ein leichtes Mittag- oder Abendessen mit traditioneller toskanischer Küche serviert. Sie lernen den Unterschied zwischen minderwertigem Öl, das Speisen verdirbt, und hochwertigem nativem Olivenöl extra, das gesundheitsfördernd ist.
Das Projekt umfasst eine Olivenöl-Charta, die Restaurants in und um Lucca zur Förderung exzellenter nativer Olivenöle extra anregt. Die entsprechende Karte ist in den Restaurants der Region erhältlich. Durch einzigartige Initiativen wird Lucca als Welthauptstadt des nativen Olivenöls extra etabliert – ein ambitioniertes Projekt, das die Stadt zu einem Zentrum eines internationalen Exzellenznetzwerks machen soll. Erleben Sie exklusive Kombinationen und Kreationen von zehn Feinschmeckern und lokalen Restaurants, die toskanische Küche mit exzellenten nativen Olivenölen extra verfeinern. Genießen Sie die Düfte typischer Produkte während der gemeinsamen Ausgabe von „Lucca Gustosa“ mit Kochshows von Avantgarde-Köchen auf den Plätzen der Altstadt.
Ja, das Festival ist der erste Schritt eines ambitionierten Projekts, Lucca zur Welthauptstadt des nativen Olivenöls extra zu machen. Das Wochenende bietet nicht nur die Gelegenheit, die besten italienischen Produkte zu entdecken, sondern dient auch der kulturellen, regionalen und gastronomischen Förderung. „Lucca Olive Oil You“ ist Teil des Projekts „Lucca 365 – Ein Reiseziel für jede Jahreszeit“, das in Rom öffentlich vorgestellt wurde. Ziel des Projekts ist es, Lucca ganzjährig zu einem international bedeutenden Kultur- und Touristenziel zu entwickeln, ganz im Sinne von Bürgermeister Mario Pardini, der das Profil der Stadt stärken möchte. Da viele Einheimische und ausländische Touristen den Unterschied zwischen minderwertigem und hochwertigem Olivenöl nicht erkennen, bietet das Festival als krönenden Abschluss informative Einblicke in die gesundheitlichen Vorteile und die vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche.
Die historische Stadt Lucca veranstaltet die Extra Lucca Summer Edition, ein zweiwöchiges Event im Herzen der Stadt, auf dem antiken römischen Forum. Im Mittelpunkt stehen Olivenölverkostungen, Kochvorführungen und traditionelle italienische Gerichte, die mit hochwertigen Ölen kombiniert werden. Einheimische und Besucher können hier die besten Olivenöle Italiens kennenlernen, die Unterschiede bei Verkostungen entdecken und Flaschen von Spitzenproduzenten erwerben. Das Hauptevent, Lucca Olive Oil You, findet im Februar statt und ist das erste internationale Festival, das sich ausschließlich handwerklich hergestelltem nativem Olivenöl extra widmet. Es findet in den eleganten Räumlichkeiten des Real Collegio statt und der Eintritt ist frei. Beide Veranstaltungen sind Ableger der jährlichen ExtraLucca-Veranstaltung für hochwertige native Olivenöle extra. Die Summer Edition ist eher ungezwungen, während die Februar-Ausgabe eine fokussierte Marktausstellung mit zehn Olivenöl-Experten, Meisterkursen und wissenschaftlichen Einblicken bietet.
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