와인과 시에나 2027 – 이탈리아

• 2027년 1월 30일
  행사 날짜:
• 2월 1, 2027
  이벤트 종료:

개요

와인과 시에나 2027 – 이탈리아는 마스터 클래스와 테이스팅을 통해 최고의 이탈리아 와인을 경험하는 여정으로, 올해 첫 번째 주요 음식 및 와인 행사입니다. 메라노 와인 페스티벌과 와인헌터의 창립자인 헬무트 쾨허가 기획하고, 스테파노 베르나르디니가 이끄는 시에나 상공회의소가 시에나 시와 협력하여 토스카나 주정부의 후원으로 개최하는 권위 있는 행사입니다.

메라노 와인 페스티벌 후원자이자 국제 미식가인 헬무트 쾨허가 서명한 이번 행사에서는 150종 이상의 최고급 이탈리아 와인을 시에나의 독특한 분위기 속에서 만나볼 수 있습니다. 전시 장소는 몬테 데이 파스키의 본거지인 로카 살림베니, 시청사, 그랜드 호텔 콘티넨탈 시에나, 레토라토 궁전, 스콰르찰루피 궁전, 산세도니 궁전입니다.

이번 행사는 와인헌터 어워드를 수상한 이탈리아 와인을 비롯하여 와인, 음식, 증류주, 맥주 등 다양한 와인을 엄선하여 선보입니다. 시에나와 이탈리아에서 가장 중요한 15세기 프레스코화 중 하나인 아름다운 펠레그리나이오 프레스코화 연작으로 장식된 유서 깊은 스페달레 궁전에서는 감각적인 탐방을 통해 궁전과 박물관을 둘러보고 소장된 예술품을 감상할 수 있습니다.

와인 앤 시에나는 감각 체험 코스의 첫날에 몬테 데이 파스키 디 시에나 재단의 본거지인 유서 깊은 산세도니 궁전 방문을 다시 선보입니다. 궁전과 박물관으로 구성된 탐방 코스를 따라 걸으며 예술품 컬렉션을 감상하실 수 있습니다. 방문객들은 현재 몬테 데이 파스키 디 시에나 재단의 본부와 예술품 컬렉션이 소장되어 있는, 시에나 귀족 가문인 산세도니 가문의 저택이었던 방들을 안내받으며 둘러보게 됩니다.

이 음식 행사를 특별하게 만드는 것은 무엇일까요?

굵은 제목: 와인헌터 어워드 선정작: 와인헌터 어워드를 수상한 이탈리아 와인들을 엄선하여 소개합니다. 150개 이상의 와이너리에서 생산된 약 600여 종의 와인을 와인헌터 테이스팅 위원회가 직접 선별했으며, 와인, 음식, 증류주, 맥주는 물론 엑스트라와인과 컨소시엄도 포함되어 있습니다.

제목: 역사적인 궁전 행사장: 전시업체를 유치하는 독특한 분위기의 장소: Monte dei Paschi가 있는 Rocca Salimbeni, Palazzo Comunale, Grand Hotel Continental Siena, Palazzo del Rettorato, Palazzo Squarcialupi 및 Palazzo Sansedoni, 15세기의 가장 중요한 Pellegrinaio 프레스코화가 있는 Santa Maria della Scala 박물관 단지인 Piazza del Duomo.

굵은 제목: 메라노 와인 축제 후원: 메라노 와인 페스티벌의 후원자인 헬무트 쾨허가 서명했으며, 유명 와인 페스티벌의 전문 지식을 시에나에 소개하고, 엄선된 와인을 맛볼 수 있는 와인헌터 에어리어 테이스팅 부스와 와인헌터 어워드를 마련했습니다.

굵은 제목: 미적 감각의 걸작들: 팔리오 축제가 열리는 도시의 궁전에서 이탈리아 예술의 걸작들을 감상하며 시음을 즐기는 동안, '와인과 시에나의 걸작들' 행사에서는 지속가능성과 기후 변화를 비롯한 업계의 가장 중요한 이슈들이 논의됩니다. 와인헌터 토크에서는 지속가능성의 과제에 대해 이야기하고, 시에나 대학교에서는 지속가능성과 생태적 전환에 대한 연구를 발표합니다.

제목: 푸오리 와인 & 시에나 프로그램: 푸오리 와인 앤 시에나 프로그램은 아레초 시에나 상공회의소 및 시에나 대학교와 협력하여 콘코메르치오 시에나가 주최하는 '와인과 예술, 지질학, 천문학을 접목한 AsSaggi di vino' 행사를 통해 더욱 풍성한 경험을 선사합니다. 이 행사에는 '흙에서 와인까지, 한 잔의 지질학'과 '각 와인에 맞는 완벽한 잔' 등이 포함됩니다.

음식, 요리 및 특산품

최고의 이탈리아 와인: 와인헌터 어워드를 수상한 150여 개 와이너리에서 선보이는 레드, 화이트, 스파클링, 암포라 와인, 엑스트라와인, 컨소시엄 등 이탈리아 최고의 와인을 경험해 보세요.

식품 및 주류: 오전 11시부터 오후 6시까지 산타 마리아 델라 스칼라 성당 내 팔라초 스콰르찰루피, 와인헌터 구역에서 엄선된 와인 시음회를 비롯한 다양한 와인 시음 행사가 열립니다. 음식과 주류, 항아리 속 와인 등 특별한 경험을 즐기실 수 있습니다.

간단한 요리로 구성된 저녁 식사: 팔라초 스콰르찰루피 산타 마리아 델라 스칼라에서 열리는 첫 번째 행사, 스몰 플레이트 디너에서는 시에나 레스토랑 셰프들이 만든 일련의 맛있는 요리와 와인 앤 시에나 전시업체에서 수여하는 와인헌터 어워드를 수상한 다양한 와인을 페어링하여 특별한 미식 경험을 선사합니다.

토스카나의 탁월함: 2000년부터 에첼렌차 디 토스카나는 토스카나 지역의 특산 와인을 집중 조명하는 이탈리아 토스카나 소믈리에 협회의 행사로, 키안티, 브루넬로, 노빌레 디 몬테풀치아노 등 토스카나의 뛰어난 와인들을 선보이고 있습니다.

고급 음식 페어링: 시에나 레스토랑 셰프들이 출품 와인과 어울리는 요리를 선보이며 토스카나 요리를 소개하는 미식 체험 행사입니다.

증류주 및 맥주: 와인과 함께 와인헌터 어워드를 수상한 증류주와 맥주를 포함한 엄선된 제품들입니다.

요리사, 레스토랑 및 식품 판매업체

시에나 레스토랑 셰프들: 시에나 레스토랑의 셰프들이 선보이는 맛있는 스몰 플레이트 디너와 특별한 미식 경험을 즐겨보세요. 와인은 와인헌터 어워드를 수상한 업체에서 선정한 제품입니다.

시에나 네트워크(Confcommercio Siena Network): 스테파노 베르나르디니가 이끄는 시에나 상공회의소(Confcommercio Siena)는 시에나 시와 협력하여 지역 레스토랑과 식품 판매업체를 한자리에 모으는 행사를 조직합니다.

와인헌터 선정 생산자: 스테이션 112에서 와인과 스파클링 와인을 선보이는 테누타 델 부오나미코를 비롯해 150개 이상의 와이너리가 참여하며, 와인헌터가 엄선한 다른 이탈리아 생산자들의 와인도 만나볼 수 있습니다.

컨소시엄 및 엑스트라와인: 컨소시엄 및 엑스트라와인 참가업체들이 지역 와인과 특산품을 선보입니다.

대학 간 협력: 시에나 대학교와 아레초 시에나 상공회의소가 협력하여 와인과 예술, 지질학, 천문학을 접목한 '아사지 디 비노(AsSaggi di vino)' 행사를 개최합니다.

Banca Monte dei Paschi: Banca Monte dei Paschi di Siena는 역사적인 본사가 위치한 Piazza Salimbeni에서 초청자에 한해 DOP Economy between growth and future 컨퍼런스를 개최합니다.

음식 체험

감각 경로: 산타 마리아 델라 스칼라 박물관 단지를 따라 감각적인 여정을 즐기며, 오전 11시부터 오후 6시까지 와인과 미식 체험을 할 수 있습니다. 와인헌터 어워드 수상 와인을 시음할 수 있는 와인헌터 에어리어 시음 부스도 마련되어 있으며, 몬테 데이 파스키 디 시에나 재단의 본거지인 유서 깊은 팔라초 산세도니를 방문하여 가이드 투어를 받을 수 있습니다. 투어는 사전 예약제로 운영되며, 최대 30명까지 참여 가능합니다.

간단한 요리로 구성된 저녁 식사: 저녁 8시, 팔라초 스콰르찰루피 산타 마리아 델라 스칼라에서 시에나 레스토랑 셰프들이 만든 맛있는 요리들과 와인헌터 어워드를 수상한 다양한 와인을 함께 즐길 수 있는 첫 번째 스몰 플레이트 디너가 개최됩니다.

와인헌터 마스터클래스: 와인헌터 마스터클래스는 산타 마리아 델라 스칼라 성당 7층의 살라 델 구스토(Sala del Gusto)에서 진행되며, 이탈리아 스파클링 와인, 지속가능성 및 기타 주제에 초점을 맞춘 마스터클래스와 세미나를 개최합니다.

갈라 디너: 역사적인 임페리알레 콘트라다 델라 지라파에서 열린 갈라 만찬은 스테파노 베르나르디니와 함께 와인과 시에나를 공동 창시한 안드레아 반니를 기리는 자리였으며, 2021년 그의 서거 이후에도 그의 유산은 계속해서 행사에 영감을 주고 있습니다.

푸오리 와인과 시에나: 푸오리 와인과 시에나 프로그램은 와인과 예술, 지질학, 천문학을 접목한 네 가지 '와인 잔' 행사를 통해 풍성한 경험을 선사합니다. 주요 행사로는 '토양에서 와인까지, 한 잔에 담긴 지질학'과 '각 와인에 맞는 완벽한 잔'이 있으며, 미식에 중점을 둔 다양한 문화 활동도 함께 즐길 수 있습니다.

와인헌터 토크: WineHunter Talks에서는 지속가능성의 과제에 대해 논의하고, 시에나 대학교에서는 산타 키아라 연구소에서 수행한 기업의 지속가능성과 생태적 전환에 관한 새로운 연구 결과를 발표합니다. 또한 안젤로 리카보니 교수와 함께 업계의 가장 중요한 이슈들을 다루는 '다가올 한 해' 토크도 진행됩니다.

날짜 및 일정

공식 날짜: 2027년 1월 30일 ~ 2월 1일

일반적인 일정: 축제는 3일간 진행되며, 금요일에는 몬테 데이 파스키 디 시에나 은행이 주최하는 '성장과 미래 사이의 경제' 컨퍼런스가 역사적인 본사 건물인 살림베니 광장에서 초청자에 한해 개최됩니다. 오후 6시에는 몬테 데이 파스키 재단 내 팔라초 산세도니의 기자실에서 개막 기자회견과 건배가 진행되며, 이어서 오후 8시에는 팔라초 스콰르찰루피 산타 마리아 델라 스칼라에서 개막 만찬이 열립니다.

토요일과 일요일 오전 11시부터 오후 6시까지 산타 마리아 델라 스칼라 팔라초 스콰르치알루피 와인헌터 구역에서 와인과 음식을 함께 즐길 수 있는 시음회 및 마스터클래스가 진행됩니다. 월요일은 업계 전문가와 언론 관계자를 위한 시간입니다. 메인 축제 며칠 전에는 '와인 속 지질학'과 같은 부대 행사도 예정되어 있습니다.

이 행사에 참석하실 건가요? 이 멋진 활동과 지역 경험을 놓치지 마세요.

위치 및 장소

주요 장소 - 산타 마리아 델라 스칼라: 이탈리아 시에나 53100 두오모 광장 1번지에 위치한 산타 마리아 델라 스칼라 박물관 단지는 고아, 순례자, 가난이나 질병에 시달리는 사람들을 돌보던 병원이었던 유서 깊은 박물관 단지입니다. 세계에서 가장 오래된 병원 중 하나로 여겨지며, 시에나의 문화적 정체성과 역사를 상징하는 곳으로, 15세기 가장 중요한 프레스코화 연작인 펠레그리나이오 프레스코화를 소장하고 있습니다.

팔라초 위치: Monte dei Paschi, Palazzo Comunale, Grand Hotel Continental Siena, Palazzo del Rettorato, Palazzo Squarcialupi 및 Palazzo Sansedoni가 있는 Rocca Salimbeni는 모두 전시업체와 행사를 주최하는 역사적인 궁전입니다.

방카 몬테 데이 파스키(Banca Monte dei Paschi) 본부: 역사적인 본부인 피아차 살림베니에서 초청자 전용 DOP 경제 컨퍼런스 및 기자 회견이 개최됩니다.

기린 콘트라다: 안드레아 바니(Andrea Vanni)를 기념하는 갈라 디너를 주최하는 역사적인 Imperiale Contrada della Giraffa.

살라 델 구스토: 산타 마리아 델라 스칼라 성당 7층에 위치한 살라 델 구스토(Sala del Gusto)는 마스터 클래스와 세미나가 열리는 곳입니다.

시에나 역사 지구: 모든 장소는 유네스코 세계문화유산으로 지정된 시에나 역사 지구 내에 위치해 있으며, 궁전들 사이를 걸어서 이동할 수 있습니다.

행사 시작 방법

항공편: 피렌체 공항(FLR)과 피사 공항(PSA)이 가장 가깝고, 시에나까지는 버스나 기차로 약 1~2시간 소요됩니다. 국제선 연결편은 로마 공항에서 이용 가능합니다.

기차 이용 시: 시에나 기차역에서 피렌체와 연결편을 이용한 후, 버스나 택시를 타고 역사 중심지인 산타 마리아 델라 스칼라 광장(Piazza del Duomo Santa Maria della Scala)으로 이동하세요.

버스로 이동 시: 피렌체와 다른 토스카나 도시에서 시에나까지 버스가 운행되며, 시에나 시내버스를 이용하면 두오모 광장까지 갈 수 있습니다.

자가용으로: 시에나까지 차량으로 이동 가능하며, 역사 지구 중심부의 교통 제한 구역(ZTL) 외부에 주차 후 도보 또는 버스로 이동하세요.

걷기: 언덕길이지만, 역사적인 중심가는 걸어서 갈 수 있으며, 살림베니 로카, 시청사, 산타 마리아 델라 스칼라 성당 등 주요 명소들이 모두 가까운 거리에 있습니다.

택시: 역에서 역사 지구까지 택시를 이용할 수 있습니다.

근처 숙박 장소

역사 지구 – 가장 가까운 곳: 시에나 역사 지구 중심부, 두오모 광장과 산타 마리아 델라 스칼라 성당 근처에 위치한 호텔과 B&B는 모든 행사장까지 도보로 이동할 수 있는 거리에 있으며, 전시업체들이 숙박하는 그랜드 호텔 콘티넨탈 시에나(Grand Hotel Continental Siena)도 포함됩니다. 축제 성수기에는 숙박 요금이 1박당 120달러에서 300달러였습니다.

콘트라다 지역: 시에나의 여러 콘트라데 지역에 위치한 호텔들은 기라파(Giraffa)와 같은 갈라 디너 장소 근처에서 진정한 경험을 제공하며, 이전 가격은 1박에 80달러에서 200달러였습니다.

외벽: 역사적인 성벽 밖에 위치한 호텔들은 주차가 편리하고 시내 중심가까지 버스로 이동할 수 있으며, 이전 가격은 1박에 70달러에서 150달러였습니다.

한 지방: 시에나 인근 토스카나 시골 지역의 포도밭 숙박 시설(아그리투리스모)에서 숙박이 가능하며, 이전 가격은 1박당 80달러에서 180달러였습니다.

예산에 맞는 옵션: 시에나의 호스텔과 저렴한 민박은 도미토리 침대를 25달러에서 50달러에, 개인실을 60달러에서 120달러에 제공합니다.

사치: 복원된 궁전에 자리한 고급 호텔과 부티크 호텔은 이전에는 1박에 250달러에서 550달러였던 고품격 숙박 시설을 제공합니다.

행사 전후에 할 일

팔리오 탐험: 갈라 디너를 주최하는 Imperiale Contrada della Giraffa를 포함한 콘트라드 박물관을 통해 시에나의 팔리오 전통을 탐험해 보세요.

두오모와 예술: 산타 마리아 델라 스칼라 맞은편에 있는 시에나 두오모 대성당을 방문해 예술 걸작이 있는 궁전을 방문해 보세요.

팔라초 산세도니 투어: 몬테 데이 파스키 디 시에나 재단이 있는 팔라초 산세도니의 가이드 투어에 참여하세요. 예약제로 운영되며, 방문당 최대 30명까지 입장 가능합니다. 궁전과 박물관을 둘러보며 소장된 예술품을 감상하세요.

토스카나 와인 행사: 2월은 토스카나 와인 행사가 풍성한 달입니다. 2월 9일부터 11일까지 열리는 노빌레 디 몬테풀치아노 프리뷰를 비롯하여 와인 앤 시에나 이후에도 다양한 프리뷰 행사가 개최됩니다.

지질학 및 천문학 행사: 와인과 예술, 지질학, 천문학이 어우러진 푸오리 와인(Fuori Wine)과 시에나 아스사지 디 비노(Siena AsSaggi di vino) 행사에 참여해 보세요.

시에나 요리: 현지 레스토랑에서 시식을 통해 시에나 요리를 탐험해 보세요.

맛집 및 현지 음식 추천

시에나 요리: 피치 파스타, 리볼리타, 파파 알 포모도로, 비스테카, 판포르테를 토스카나 와인과 함께 즐겨보세요. 기존 가격은 1인당 20달러에서 45달러였습니다.

소량 요리 전문 셰프: 시에나 레스토랑 셰프들이 준비한 스몰 플레이트 디너는 와인헌터 어워드를 수상한 와인과 함께 제공되며, 해당 와인은 이전에는 티켓에 포함되어 있었습니다.

토스카나 와인 바: 시에나의 와인 바에서는 키안티, 브루넬로 및 기타 토스카나 와인을 잔 단위로 판매하며, 이전에는 잔당 6달러에서 15달러였습니다.

고급 식사: 그랜드 호텔 콘티넨탈 시에나와 같은 유서 깊은 궁전에 위치한 고급 레스토랑에서는 이전에는 1인당 50달러에서 100달러에 달했던 고급 메뉴를 제공했습니다.

길거리 음식: 시에나 역사 지구의 길거리 음식은 시식 사이에 간단히 즐길 수 있는 음식을 제공하며, 이전에는 5달러에서 12달러 사이였습니다.

콘트라다 다이닝: 각기 다른 콘트라드 지역에서 현지 특산물을 맛볼 수 있는 식사.

식단 및 식품 알레르기 정보

와인 알레르기 유발 물질: 와인에는 아황산염이 함유되어 있으며, 관련 정보는 생산자 및 WineHunter의 제품 목록에서 확인할 수 있습니다.

음식 궁합: 소량 요리 저녁 식사 및 음식 관련 제품에는 글루텐, 유제품, 견과류 및 육류가 포함될 수 있으며, 알레르기 유발 성분에 대한 정보는 시에나 레스토랑 셰프가 제공합니다.

채식주의자 및 비건: 토스카나 요리와 시에나 요리에서 채식 옵션을 이용할 수 있으며, 비건 와인도 안내되어 있습니다.

글루텐 프리: 글루텐 프리 옵션이 제공되며, 와인은 본래 글루텐이 없고 일부 식품 판매업체에서도 글루텐 프리 메뉴를 제공합니다.

유기농 및 지속가능성: 시에나 산타 키아라 연구소에서 주최하는 이번 행사에서는 기업의 지속가능성과 생태적 전환에 초점을 맞추고 있으며, 유기농 생산 업체들이 참가합니다.

정보: 특별한 식단 요구 사항이 있는 경우, 산타 마리아 델라 스칼라의 전시 담당자 및 지역 식당 운영자에게 문의하십시오.

티켓 정보

가격(미국 달러) - 이전 판 기준: 산타 마리아 델라 스칼라 박물관 입장권은 기존에 박물관만 관람하는 경우 12~19달러였지만, 와인 앤 시에나 페스티벌 티켓은 별도입니다. 와인 헌터 에어리어 테이스팅 부스를 포함한 와인 앤 시에나 일반 테이스팅 이용권은 기존에 1일 약 60~90유로(현재 약 65~97달러)였습니다. 살라 델 구스토 마스터클래스는 기존에 25~40유로(현재 약 27~43달러)였습니다. 스몰 플레이트 디너 첫 행사는 기존에 80~120유로(현재 약 86~130달러)였습니다. 3일권은 기존에 150~200유로(현재 약 162~216달러)였습니다. 푸오리 와인 앤 시에나 아스사지 디 비노 행사는 기존에 15~30유로(현재 약 16~32달러)였습니다.

구매처: 티켓은 공식 웹사이트(https://wineandsiena.com/)와 산타 마리아 델라 스칼라 공연장에서 구매하실 수 있습니다.

현재 가격: 2027년 가격은 공식 웹사이트에서 업데이트된 정보를 확인하세요. 별도의 발표가 없을 경우, 일일권은 65달러에서 97달러, 마스터클래스는 27달러에서 43달러, 스몰 플레이트 디너는 86달러에서 130달러 사이가 될 것으로 예상됩니다.

공식 행사 정보

공식 웹사이트: https://wineandsiena.com/

연락처: 전화 +39 0473 21 00 11, 팩스 +39 0473 23 37 20, Palazzo Sansedoni의 Monte dei Paschi 재단에 기자실 있음.

주최측: 메라노 와인 페스티벌과 고메 인터내셔널의 후원자이자 와인 헌터인 헬무트 쾨허는 스테파노 베르나르디니가 이끄는 시에나 상공회의소가 시에나 시와 협력하고 토스카나 주 정부의 후원을 받아, 그리고 몬테 데이 파스키 디 시에나 은행과 협력하여 이 행사를 주관하게 되었습니다.

장소: Complesso Museale Santa Maria della Scala Piazza del Duomo 1 Siena, Monte dei Paschi의 집인 Rocca Salimbeni, Palazzo Comunale, Grand Hotel Continental Siena, Palazzo del Rettorato, Palazzo Squarcialupi 및 Palazzo Sansedoni.

프로그램: 본 프로그램은 오전 11시부터 오후 6시까지 산타 마리아 델라 스칼라 팔라초 스콰르치알루피 와인헌터 구역에서 엄선된 와인과 함께하는 미식 시음회, 와인헌터 어워드, 살라 델 구스토에서 진행되는 와인헌터 마스터클래스, 첫 번째 스몰 플레이트 디너 행사, 안드레아 반니를 기념하는 임페리알레 콘트라다 델라 지라파에서의 갈라 디너, 푸오리 와인 및 시에나 아스사지 디 비노 행사(와인과 예술, 지질학, 천문학을 접목한 행사로, '잔 속의 지질학', '각 와인에 맞는 완벽한 잔' 등 포함), 그리고 지속가능성에 대한 와인헌터 토크로 구성됩니다.

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