GetYourGuide<\/a><\/span><\/div>\n\n\n\nMiejsce i miejsce festiwalu<\/h3>\n\n\n\n
G\u0142\u00f3wna lokalizacja:<\/strong> Historyczne centrum Citt\u00e0 di Castello, prowincja Perugia, Umbria, W\u0142ochy<\/p>\n\n\n\nG\u0142\u00f3wne obszary festiwalowe:<\/strong> Piazza Matteotti, Piazza Gabriotti, Piazza Fanti, Largo Gildoni, Loggiato Gildoni, Piazza Andrea Costa i Palazzo Bufalini.<\/p>\n\n\n\nFestiwal w 2026 r. b\u0119dzie mia\u0142 rozproszony uk\u0142ad centrum miasta, z r\u00f3\u017cnymi placami i zabytkowymi budynkami po\u015bwi\u0119conymi konkretnym cz\u0119\u015bciom programu.<\/p>\n\n\n\n
Piazza Matteotti:<\/strong> Siedziba Padiglione Bianco Pregiato, g\u0142\u00f3wnego targu bia\u0142ych trufli, Campagna Amica Coldiretti i obszaru Mi\u0119dzynarodowych Pokaz\u00f3w Kucharskich.<\/p>\n\n\n\nPlac Gabriotti:<\/strong> Jest gospodarzem Villaggio dei Sapori, gdzie tury\u015bci mog\u0105 odkry\u0107 w\u0142oskie specja\u0142y i regionalne produkty spo\u017cywcze.<\/p>\n\n\n\nPlac Fanti:<\/strong> Strefa Bianco Pregiato Kids to wydzielona przestrze\u0144 rodzinna przeznaczona do czytania, rysowania, prowadzenia warsztat\u00f3w tw\u00f3rczych i zaj\u0119\u0107 dla dzieci.<\/p>\n\n\n\nLargo Gildoni:<\/strong> W obiekcie znajduje si\u0119 Villaggio delle Pro Loco, gdzie mo\u017cna spr\u00f3bowa\u0107 lokalnych specja\u0142\u00f3w.<\/p>\n\n\n\nLoggiato Gildoni:<\/strong> Po\u015bwi\u0119cone Prezydium Slow Food i ich produktom.<\/p>\n\n\n\nPlac Andrea Costa:<\/strong> Siedziba restauracji Ristorante Bianco Pregiato i podcastu po\u015bwi\u0119conego lokalnym poszukiwaczom trufli.<\/p>\n\n\n\nPa\u0142ac Bufalini:<\/strong> Organizuje szereg specjalistycznych wydarze\u0144, w tym zaj\u0119cia sensoryczne, degustacje wina i jedzenia, gale i inne prezentacje.<\/p>\n\n\n\nPe\u0142ny program \u017cywieniowy i napoj\u00f3w<\/h3>\n\n\n\n
Program \u017cywno\u015bciowy na rok 2026 koncentruje si\u0119 wok\u00f3\u0142 bia\u0142ych trufli, ale obejmuje r\u00f3wnie\u017c rolnictwo Umbrii, produkty Slow Food, wino, napoje spirytusowe, piwo, lokaln\u0105 kuchni\u0119 i mi\u0119dzynarodowe interpretacje kulinarne.<\/p>\n\n\n\n
Targ bia\u0142ych trufli:<\/strong> Targ Padiglione Bianco Pregiato na Piazza Matteotti skupia wyspecjalizowane firmy truflowe, gdzie odwiedzaj\u0105cy mog\u0105 odkry\u0107 i kupi\u0107 \u015bwie\u017ce bia\u0142e trufle. Oficjalny festiwal opisuje targ jako miejsce spotka\u0144 firm zajmuj\u0105cych si\u0119 tym produktem i poznania jego w\u0142a\u015bciwo\u015bci.<\/p>\n\n\n\nCampagna Amica Coldiretti:<\/strong> Na placu Piazza Matteotti odbywa si\u0119 targ rolno-spo\u017cywczy, na kt\u00f3rym prezentowane s\u0105 regionalne produkty i wytw\u00f3rcy.<\/p>\n\n\n\nVillaggio dei Sapori:<\/strong> Na Piazza Gabriotti znajduje si\u0119 specjalny targ spo\u017cywczy, na kt\u00f3rym mo\u017cna skosztowa\u0107 specja\u0142\u00f3w kuchni w\u0142oskiej.<\/p>\n\n\n\nVillaggio delle Pro Loco:<\/strong> Largo Gildoni koncentruje si\u0119 na typowych potrawach z Citt\u00e0 di Castello i okolic.<\/p>\n\n\n\nPrezydia Slow Food:<\/strong> W Loggiato Gildoni odbywa si\u0119 targ produkt\u00f3w Slow Food Presidia z centralnych W\u0142och, na kt\u00f3rym odbywaj\u0105 si\u0119 degustacje i prezentacje producent\u00f3w.<\/p>\n\n\n\nRistorante Bianco Pregiato:<\/strong> W trakcie festiwalu w restauracji Piazza Andrea Costa mo\u017cna skorzysta\u0107 ze specjalnej oferty gastronomicznej. Godziny otwarcia restauracji to 11:00\u201316:00 i 18:00\u201322:00.<\/p>\n\n\n\nW programie kulinarnym znajd\u0105 Pa\u0144stwo takie dania jak:<\/p>\n\n\n\n
\n- Arroz Meloso z grzybami i bia\u0142\u0105 trufl\u0105 Citt\u00e0 di Castello<\/li>\n\n\n\n
- Ciasto szwarcwaldzkie z bia\u0142\u0105 trufl\u0105<\/li>\n\n\n\n
- Nowoczesna francuska zupa cebulowa z bia\u0142\u0105 trufl\u0105<\/li>\n\n\n\n
- Croquetas de setas y trufa<\/li>\n\n\n\n
- Zupa \u201cPregiato\u201d<\/li>\n\n\n\n
- Preparaty makaronowe bezglutenowe<\/li>\n\n\n\n
- Po\u0142\u0105czenia sera i trufli<\/li>\n\n\n\n
- Dania mi\u0119sne, rybne i jajeczne z bia\u0142\u0105 trufl\u0105<\/li>\n\n\n\n
- Tradycyjne produkty z Alta Valle del Tevere<\/li>\n\n\n\n
- Dania Slow Food Presidia<\/li>\n\n\n\n
- Lokalne po\u0142\u0105czenia potraw i win<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Program celowo \u0142\u0105czy lokalne trufle z tradycjami kulinarnymi Hiszpanii, Francji i Niemiec, tworz\u0105c tym samym mi\u0119dzynarodowy wymiar wok\u00f3\u0142 umbryjskiego sk\u0142adnika.<\/p>\n\n\n\n
Wyr\u00f3\u017cnione potrawy i specja\u0142y<\/h3>\n\n\n\n
Tartufo Bianco Pregiato to danie g\u0142\u00f3wne wydarzenia, podawane w \u015bwie\u017cej postaci, w formie degustacji oraz jako sk\u0142adnik da\u0144 przygotowywanych przez szef\u00f3w kuchni.<\/p>\n\n\n\n
Bia\u0142a trufla:<\/strong> Podczas festiwalu mo\u017cna naby\u0107 \u015bwie\u017ce trufle bezpo\u015brednio od wyspecjalizowanych sprzedawc\u00f3w i dowiedzie\u0107 si\u0119 wi\u0119cej o ich jako\u015bci, aromacie, \u015bwie\u017co\u015bci, dojrza\u0142o\u015bci i zastosowaniu kulinarnym.<\/p>\n\n\n\nTrufle i makaron:<\/strong> Zaj\u0119cia po\u015bwi\u0119cone przygotowywaniu makaronu i gotowaniu pokazuj\u0105, jak bia\u0142\u0105 trufl\u0119 mo\u017cna wykorzysta\u0107 do \u015bwie\u017cego makaronu i tradycyjnych w\u0142oskich potraw.<\/p>\n\n\n\nArroz Meloso:<\/strong> Szef kuchni Carlotta Delicato prezentuje inspirowane kuchni\u0105 hiszpa\u0144sk\u0105 danie z ry\u017cu z grzybami i bia\u0142\u0105 trufl\u0105 Citt\u00e0 di Castello.<\/p>\n\n\n\nCiasto szwarcwaldzkie z truflami:<\/strong> Szef kuchni Elia Lunghi nadaje niemieckiej tradycji kulinarnej umbryjsk\u0105 interpretacj\u0119 za pomoc\u0105 ciasta szwarcwaldzkiego i bia\u0142ych trufli.<\/p>\n\n\n\nNowoczesna zupa cebulowa:<\/strong> Szef kuchni Nicola Cascini prezentuje zup\u0119 cebulow\u0105 inspirowan\u0105 kuchni\u0105 francusk\u0105, zinterpretowan\u0105 na nowo z wykorzystaniem lokalnych bia\u0142ych trufli.<\/p>\n\n\n\nCroquetas de setas y trufa:<\/strong> Ten przepis inspirowany kuchni\u0105 hiszpa\u0144sk\u0105 jest cz\u0119\u015bci\u0105 Europejskiego Spaceru Gourmet.<\/p>\n\n\n\nSer i trufle:<\/strong> Degustacja pozwala na eksploracj\u0119 po\u0142\u0105cze\u0144 sera i bia\u0142ych trufli.<\/p>\n\n\n\nMi\u0119so, ryby i jaja:<\/strong> Jedno ze specjalistycznych do\u015bwiadcze\u0144 obejmuje trzy ma\u0142e dania sk\u0142adaj\u0105ce si\u0119 z mi\u0119sa, ryb i jajek z bia\u0142ymi truflami, podawane z trzema umbryjskimi winami.<\/p>\n\n\n\nProdukty Slow Food:<\/strong> Podczas festiwalu prezentowane s\u0105 tak\u017ce \u015brodkowow\u0142oskie Presidia Slow Food, w tym produkty zwi\u0105zane z bior\u00f3\u017cnorodno\u015bci\u0105 rolnicz\u0105 i lokalnymi tradycjami.<\/p>\n\n\n\nRestauracje, sprzedawcy i producenci<\/h3>\n\n\n\n
W festiwalu bior\u0105 udzia\u0142 r\u00f3\u017cne grupy dzia\u0142aj\u0105ce w lokalnym i regionalnym \u0142a\u0144cuchu dostaw \u017cywno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n
Przedsi\u0119biorstwa truflowe:<\/strong> Padiglione Bianco Pregiato to g\u0142\u00f3wny rynek zbytu dla wyspecjalizowanych producent\u00f3w trufli bia\u0142ych. Festiwal w szczeg\u00f3lno\u015bci promuje bezpo\u015bredni kontakt z firmami zajmuj\u0105cymi si\u0119 selekcj\u0105, pakowaniem i dystrybucj\u0105 tego produktu.<\/p>\n\n\n\nCampagna Amica Coldiretti:<\/strong> Producenci rolni i przedsi\u0119biorcy spo\u017cywczy prezentuj\u0105 produkty regionalne na Piazza Matteotti.<\/p>\n\n\n\nStowarzyszenia Pro Loco:<\/strong> W Villaggio delle Pro Loco serwowane s\u0105 tradycyjne potrawy z Citt\u00e0 di Castello i okolic.<\/p>\n\n\n\nProducenci Slow Food:<\/strong> Strefa Presidia Slow Food skupia producent\u00f3w reprezentuj\u0105cych chronione i uznane tradycje kulinarne z centralnych W\u0142och.<\/p>\n\n\n\nRistorante Bianco Pregiato:<\/strong> W trakcie trwania programu dla publiczno\u015bci na Piazza Andrea Costa czynna jest dedykowana festiwalowa restauracja.<\/p>\n\n\n\nIIS Patrizi Baldelli Cavallotti:<\/strong> Uczniowie i nauczyciele ze szkolnych program\u00f3w kulinarnych, hotelarskich i winiarskich bior\u0105 udzia\u0142 w zaj\u0119ciach kulinarnych, degustacyjnych i edukacyjnych.<\/p>\n\n\n\nSzko\u0142a Sztuk i Rzemios\u0142a GO Bufalini:<\/strong> Plac\u00f3wka wspiera program kulinarny i edukacyjny, w tym zaj\u0119cia kulinarne dla dzieci i inicjatywy zwi\u0105zane ze szkoleniem zawodowym.<\/p>\n\n\n\nFestiwal pe\u0142ni zatem funkcj\u0119 zar\u00f3wno publicznego targu \u017cywno\u015bci, jak i prezentacji szerszej sieci produkcji \u017cywno\u015bci i go\u015bcinno\u015bci Alta Valle del Tevere.<\/p>\n\n\n\n
Wyb\u00f3r wina, piwa i napoj\u00f3w<\/h3>\n\n\n\n
Dob\u00f3r win i napoj\u00f3w stanowi wa\u017cn\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 programu na rok 2026.<\/p>\n\n\n\n
Wina umbryjskie:<\/strong> Program obejmuje specjalistyczne dobieranie win do da\u0144 na bazie trufli oraz specjalne wydarzenie z degustacj\u0105 trzech wybranych win umbryjskich.<\/p>\n\n\n\nCalici d'Autunno:<\/strong> To do\u015bwiadczenie \u0142\u0105czy wina, destylaty i po\u0142\u0105czenia gastronomiczne, w tym wino w stylu przodk\u00f3w, grapp\u0119 i passito. Do\u015bwiadczenie to jest tworzone we wsp\u00f3\u0142pracy z programem enologii szko\u0142y rolniczej Ugo Patrizi oraz studentami hotelarstwa.<\/p>\n\n\n\nWino z serem i truflami:<\/strong> Degustacj\u0119 ser\u00f3w i trufli mo\u017cna po\u0142\u0105czy\u0107 z degustacj\u0105 win.<\/p>\n\n\n\nKoktajle truflowe:<\/strong> Alessio Balestra z Collins'Baru tworzy trzy koktajle inspirowane Hiszpani\u0105, Francj\u0105 i Niemcami w ramach Aperitivo Bianco Experience.<\/p>\n\n\n\nPiwo rzemie\u015blnicze:<\/strong> W programie mo\u017cna tak\u017ce zapozna\u0107 si\u0119 z piwem rzemie\u015blniczym produkowanym z charakterystycznych umbryjskich sk\u0142adnik\u00f3w, w tym z piwem Fagiolina del Trasimeno i piwem Sedano Nero di Trevi.<\/p>\n\n\n\nAperitivo Bianco:<\/strong> AIS Umbria wsp\u00f3\u0142pracuje ze studentami kierunk\u00f3w hotelarskich w celu stworzenia specjalnego aperitifu na bazie bia\u0142ych trufli.<\/p>\n\n\n\nDegustacje, pokazy gotowania i warsztaty<\/h3>\n\n\n\n
Program na rok 2026 oferuje szeroki wyb\u00f3r zaj\u0119\u0107 sensorycznych, kulinarnych i edukacyjnych.<\/p>\n\n\n\n
Bianco Pregiato nei 5 Sensi:<\/strong> W\u0142adca Trufli prowadzi 50-minutowe do\u015bwiadczenie sensoryczne, badaj\u0105c bia\u0142\u0105 trufl\u0119 wzrokiem, w\u0119chem, dotykiem i smakiem. Do\u015bwiadczenie obejmuje degustacj\u0119 crostino, mas\u0142a i bia\u0142ej trufli. Op\u0142ata za udzia\u0142 wynosi oko\u0142o $29,25.<\/p>\n\n\n\nGry sensoryczne z truflami:<\/strong> Uczestnicy bior\u0105 udzia\u0142 w zaj\u0119ciach takich jak \u201cTi Spengo la Vista\u201d, \u201cAlbero degli Aromi\u201d i \u201cTriangolo della Percezione\u201d. Do\u015bwiadczenie ma na celu rozwijanie umiej\u0119tno\u015bci rozpoznawania aromat\u00f3w, konsystencji i smaku. Op\u0142ata wynosi oko\u0142o $35,10, a uczestnicy, kt\u00f3rzy uko\u0144cz\u0105 wszystkie trzy wyzwania, otrzymaj\u0105 ma\u0142\u0105 bia\u0142\u0105 trufl\u0119.<\/p>\n\n\n\nDegustacje Slow Food:<\/strong> Program Slow Food Presidia obejmuje degustacje i spotkania z producentami.<\/p>\n\n\n\nMi\u0119dzynarodowe Targi Kulinarne:<\/strong> Szefowie kuchni reinterpretuj\u0105 bia\u0142\u0105 trufl\u0119, wykorzystuj\u0105c tradycje kulinarne r\u00f3\u017cnych kraj\u00f3w europejskich.<\/p>\n\n\n\nGotowanie bezglutenowe:<\/strong> Sesja Impasti d'Autore prezentuje potrawy bezglutenowe i prowadzi degustacj\u0119.<\/p>\n\n\n\nSer i trufle:<\/strong> Podczas degustacji z przewodnikiem mo\u017cna przyjrze\u0107 si\u0119, jak r\u00f3\u017cne sery wsp\u00f3\u0142dzia\u0142aj\u0105 z bia\u0142ymi truflami.<\/p>\n\n\n\nTerra, Mare, Vita e Calici:<\/strong> Trzy ma\u0142e dania z mi\u0119sem, ryb\u0105 i jajkiem w po\u0142\u0105czeniu z trzema umbryjskimi winami tworz\u0105 wyj\u0105tkowe doznanie sensoryczne. Cena detaliczna wynosi oko\u0142o $40,95.<\/p>\n\n\n\nGotowanie dla dzieci:<\/strong> \u201cMamma, Pap\u00e0, cucino da solo\u201d daje dzieciom mo\u017cliwo\u015b\u0107 wzi\u0119cia udzia\u0142u w praktycznych warsztatach kulinarnych pod okiem uczni\u00f3w z IIS Patrizi-Baldelli-Cavallotti.<\/p>\n\n\n\nRodzaje bilet\u00f3w i opcje zg\u0142osze\u0144<\/h3>\n\n\n\n
G\u0142\u00f3wny Salone jest festiwalem publicznym organizowanym w centrum Citt\u00e0 di Castello, a jego trzon stanowi\u0105 targowiska i przestrzenie publiczne.<\/p>\n\n\n\n
Og\u00f3lny dost\u0119p do festiwalu:<\/strong> G\u0142\u00f3wne tereny wystawowe i targowe s\u0105 dost\u0119pne dla zwiedzaj\u0105cych bez konieczno\u015bci posiadania og\u00f3lnego biletu wst\u0119pu na festiwal.<\/p>\n\n\n\nTarg trufli:<\/strong> Zwiedzaj\u0105cy mog\u0105 wej\u015b\u0107 na teren targowiska i dokona\u0107 zakup\u00f3w bezpo\u015brednio od wystawc\u00f3w.<\/p>\n\n\n\nWioska kulinarna:<\/strong> Wioski Villaggio dei Sapori i Villaggio delle Pro Loco pe\u0142ni\u0105 funkcj\u0119 publicznych stref festiwalowych, a indywidualnym zakupem \u017cywno\u015bci zajmuj\u0105 si\u0119 uczestnicz\u0105cy w nich operatorzy.<\/p>\n\n\n\nDegustacja p\u0142atna:<\/strong> Do\u015bwiadczenie \u201cBianco Pregiato nei 5 Sensi\u201d kosztuje oko\u0142o $29,25.<\/p>\n\n\n\nBrunch Slow Food:<\/strong> Opublikowany koszt degustacyjnego brunchu wynosi oko\u0142o $23,40, a opcjonalna lampka wina kosztuje oko\u0142o $4,68, a woda oko\u0142o $1,17.<\/p>\n\n\n\nDegustacja ser\u00f3w i trufli:<\/strong> Cena biletu wynosi oko\u0142o $11,70, a opcjonalna szklanka do wina kosztuje oko\u0142o $4,68.<\/p>\n\n\n\nGry sensoryczne:<\/strong> Opublikowana op\u0142ata za uczestnictwo wynosi oko\u0142o $35.10.<\/p>\n\n\n\nPoniewa\u017c liczba uczestnik\u00f3w zaj\u0119\u0107 specjalistycznych mo\u017ce by\u0107 ograniczona, zaleca si\u0119 wcze\u015bniejsz\u0105 rezerwacj\u0119.<\/p>\n\n\n\n
Do\u015bwiadczenia VIP i premium<\/h3>\n\n\n\n
Program na rok 2026 nie przewiduje standardowej przepustki VIP ani dedykowanego biletu VIP na ca\u0142y Salone. Zamiast tego oferowane s\u0105 do\u015bwiadczenia w stylu premium, w tym specjalistyczne degustacje, uroczyste kolacje i starannie dobrane atrakcje kulinarne i winiarskie.<\/p>\n\n\n\n
Cena di Gala Bianco Pregiato:<\/strong> Uroczysta kolacja w Palazzo Bufalini jest organizowana przez Circolo degli Illuminati z Citt\u00e0 di Castello. Op\u0142ata wynosi oko\u0142o $81,90 i wymagana jest wcze\u015bniejsza rezerwacja.<\/p>\n\n\n\nTerra, Mare, Vita e Calici:<\/strong> To specjalistyczne do\u015bwiadczenie \u0142\u0105czy w sobie trzy mini-dania z mi\u0119sem, ryb\u0105 i jajkiem, z bia\u0142ymi truflami i trzema winami umbryjskimi. Cena wynosi oko\u0142o $40,95.<\/p>\n\n\n\nDo\u015bwiadczenia sensoryczne z truflami:<\/strong> Sesje W\u0142adcy Trufli zapewniaj\u0105 bardziej szczeg\u00f3\u0142owe i edukacyjne do\u015bwiadczenie dla prawdziwych entuzjast\u00f3w jedzenia i profesjonalist\u00f3w.<\/p>\n\n\n\nDo\u015bwiadczenie Aperitivo Bianco:<\/strong> Program AIS Umbria \u0142\u0105czy w sobie wykwintne dania, wino i mi\u0119dzynarodowe koktajle inspirowane truflami.<\/p>\n\n\n\nDo\u015bwiadczenia te stanowi\u0105 bardziej ustrukturyzowan\u0105 alternatyw\u0119 dla zwyk\u0142ego przegl\u0105dania otwartego rynku.<\/p>\n\n\n\n
Zasady wydarzenia<\/h3>\n\n\n\n
Zwiedzaj\u0105cy powinni stosowa\u0107 si\u0119 do wytycznych organizator\u00f3w festiwalu, poszczeg\u00f3lnych obiekt\u00f3w i w\u0142adz lokalnych, poniewa\u017c Salone odbywa si\u0119 na ulicach publicznych, w zabytkowych budynkach i oddzielnych przestrzeniach wystawienniczych.<\/p>\n\n\n\n
Rezerwacje degustacyjne:<\/strong> Liczba uczestnik\u00f3w specjalistycznych do\u015bwiadcze\u0144 sensorycznych jest ograniczona. Wymagana jest wcze\u015bniejsza rezerwacja drog\u0105 mailow\u0105, je\u015bli jest wskazana.<\/p>\n\n\n\nZakupy \u017cywno\u015bci:<\/strong> Produkty i przygotowane dania kupowane s\u0105 bezpo\u015brednio od indywidualnych wystawc\u00f3w, restauracji i operator\u00f3w \u017cywno\u015bci.<\/p>\n\n\n\nZaj\u0119cia dla dzieci:<\/strong> Niekt\u00f3re warsztaty maj\u0105 ograniczon\u0105 liczb\u0119 miejsc lub wymagania wiekowe, dlatego rodzice powinni sprawdzi\u0107 informacje o poszczeg\u00f3lnych zaj\u0119ciach przed wzi\u0119ciem w nich udzia\u0142u.<\/p>\n\n\n\nAutentyczno\u015b\u0107 trufli:<\/strong> Odwiedzaj\u0105cy, kt\u00f3rzy chc\u0105 kupi\u0107 warto\u015bciowe, \u015bwie\u017ce trufle, powinni zwr\u00f3ci\u0107 si\u0119 do sprawdzonych wystawc\u00f3w i zapyta\u0107 o pochodzenie oraz informacje o produkcie.<\/p>\n\n\n\nAktywno\u015bci na \u015bwie\u017cym powietrzu:<\/strong> Pokazy polowania na trufle i zaj\u0119cia z psami odbywaj\u0105 si\u0119 w wyznaczonych miejscach i nale\u017cy je ogl\u0105da\u0107 z miejsc wyznaczonych przez organizator\u00f3w.<\/p>\n\n\n\nJak tam dotrze\u0107<\/h3>\n\n\n\n
Citt\u00e0 di Castello le\u017cy w p\u00f3\u0142nocnej Umbrii, w Alta Valle del Tevere, i jest po\u0142\u0105czone z sieci\u0105 dr\u00f3g i autobus\u00f3w w centralnych W\u0142oszech.<\/p>\n\n\n\n
Samochodem z Rzymu:<\/strong> Jed\u017a autostrad\u0105 A1 w kierunku Florencji, zjed\u017a na Orte i jed\u017a dalej E45 w kierunku Perugii i Ceseny. Do Citt\u00e0 di Castello mo\u017cna dojecha\u0107 zjazdem Citt\u00e0 di Castello lub Citt\u00e0 di Castello Sud.<\/p>\n\n\n\nZ Florencji i Bolonii:<\/strong> Skorzystaj z autostrady A1 w kierunku Arezzo, nast\u0119pnie jed\u017a dalej drogami SR73 i SR221 w kierunku Citt\u00e0 di Castello.<\/p>\n\n\n\nZ Forl\u00ec-Ceseny:<\/strong> Jed\u017a drog\u0105 E45 na po\u0142udnie w kierunku Citt\u00e0 di Castello.<\/p>\n\n\n\nZ Rimini:<\/strong> U\u017cyj SR258 Marecchia.<\/p>\n\n\n\nZ Pesaro-Urbino:<\/strong> U\u017cyj SR423 i SR73 bis.<\/p>\n\n\n\nZ Fano:<\/strong> Skorzystaj z tras Flaminia i SR257.<\/p>\n\n\n\nTransport publiczny i parking<\/h3>\n\n\n\n
Do Citt\u00e0 di Castello mo\u017cna dojecha\u0107 autobusem z pobliskich g\u0142\u00f3wnych w\u0119z\u0142\u00f3w komunikacyjnych.<\/p>\n\n\n\n
Z Arezzo:<\/strong> Tury\u015bci mog\u0105 dojecha\u0107 poci\u0105giem do Arezzo, a nast\u0119pnie autobusem linii SI381 w kierunku Citt\u00e0 di Castello. Aktualne rozk\u0142ady jazdy na trasie Arezzo\u2013Sansepolcro\u2013Citt\u00e0 di Castello s\u0105 dost\u0119pne w miejskim biurze turystycznym.<\/p>\n\n\n\nZ Perugii:<\/strong> Regionalne po\u0142\u0105czenia kolejowe \u0142\u0105cz\u0105 region Perugii z dolin\u0105 g\u00f3rnego Tybru, a po\u0142\u0105czenia obejmuj\u0105 Sansepolcro i Citt\u00e0 di Castello.<\/p>\n\n\n\nAutobusy lokalne:<\/strong> Busitalia \u015bwiadczy us\u0142ugi miejskie i pozamiejskie w Citt\u00e0 di Castello.<\/p>\n\n\n\nParking:<\/strong> Parcheggio G. Ferri przy Viale Nazario Sauro oferuje 30 miejsc parkingowych, a tak\u017ce miejsca dla kamper\u00f3w, dost\u0119p do wody pitnej i kanalizacji. Z pobliskiego parku tury\u015bci mog\u0105 dotrze\u0107 do centrum miasta, korzystaj\u0105c z doj\u015bcia przez mury miejskie i ruchomych schod\u00f3w.<\/p>\n\n\n\nPodczas weekend\u00f3w festiwalowych odwiedzaj\u0105cy powinni zarezerwowa\u0107 sobie dodatkowy czas na parkowanie, poniewa\u017c g\u0142\u00f3wnym obszarem wydarze\u0144 jest zabytkowe centrum miasta.<\/p>\n\n\n\n
Strefy noclegowe<\/h3>\n\n\n\n
Centrum historyczne:<\/strong> Pobyt w centrum Citt\u00e0 di Castello zapewnia naj\u0142atwiejszy dost\u0119p do Piazza Matteotti, Piazza Gabriotti, Largo Gildoni, Piazza Fanti i okolicznych obiekt\u00f3w festiwalowych.<\/p>\n\n\n\nObrze\u017ca miasta:<\/strong> Noclegi poza historycznym centrum mog\u0105 zapewni\u0107 \u0142atwiejszy dojazd samochodem i parking, a jednocze\u015bnie pozwoli\u0107 go\u015bciom dotrze\u0107 na festiwal lokalnym transportem.<\/p>\n\n\n\nAlta Valle del Tevere:<\/strong> Tury\u015bci mog\u0105 r\u00f3wnie\u017c zatrzyma\u0107 si\u0119 w pobliskich wioskach i wiejskich gospodarstwach, co pozwala po\u0142\u0105czy\u0107 Salone z jesienn\u0105 turystyk\u0105 kulinarn\u0105 i kulturow\u0105.<\/p>\n\n\n\nSansepolcro:<\/strong> Pobliskie toska\u0144skie miasteczko stanowi kolejn\u0105 praktyczn\u0105 baz\u0119 wypadow\u0105 dla turyst\u00f3w podr\u00f3\u017cuj\u0105cych po Dolinie G\u00f3rnego Tybru.<\/p>\n\n\n\nArezzo:<\/strong> Go\u015bcie korzystaj\u0105cy z po\u0142\u0105cze\u0144 kolejowych mog\u0105 r\u00f3wnie\u017c rozwa\u017cy\u0107 nocleg w Arezzo i uda\u0107 si\u0119 do Citt\u00e0 di Castello autobusem.<\/p>\n\n\n\nJe\u015bli zale\u017cy Ci na jak najwygodniejszym uczestnictwie w festiwalu, szczeg\u00f3lnie przydatne jest zakwaterowanie w obr\u0119bie lub blisko historycznego centrum, poniewa\u017c wiele wydarze\u0144 odbywa si\u0119 w odleg\u0142o\u015bci kr\u00f3tkiego spaceru od siebie.<\/p>\n\n\n\n
Najlepsze atrakcje jedzenia i napoj\u00f3w<\/h3>\n\n\n\n
G\u0142\u00f3wne atrakcje gastronomiczne Salone 2026 obejmuj\u0105:<\/p>\n\n\n\n
\n- Tartufo Bianco Pregiato z Citt\u00e0 di Castello<\/li>\n\n\n\n
- \u015awie\u017ce produkty z bia\u0142ej trufli<\/li>\n\n\n\n
- Crostino z mas\u0142em i bia\u0142\u0105 trufl\u0105<\/li>\n\n\n\n
- Arroz Meloso z grzybami i bia\u0142\u0105 trufl\u0105<\/li>\n\n\n\n
- Croquetas de setas y trufa<\/li>\n\n\n\n
- Nowoczesna zupa cebulowa z bia\u0142\u0105 trufl\u0105<\/li>\n\n\n\n
- Ciasto szwarcwaldzkie z bia\u0142\u0105 trufl\u0105<\/li>\n\n\n\n
- Preparaty makaronowe bezglutenowe<\/li>\n\n\n\n
- Ser i bia\u0142a trufla<\/li>\n\n\n\n
- Mi\u0119so, ryba i jajko z bia\u0142\u0105 trufl\u0105<\/li>\n\n\n\n
- Produkty Slow Food Presidia<\/li>\n\n\n\n
- Produkty rolne z \u015brodkowych W\u0142och<\/li>\n\n\n\n
- Wina umbryjskie<\/li>\n\n\n\n
- Passito<\/li>\n\n\n\n
- Grappa<\/li>\n\n\n\n
- Wina w stylu przodk\u00f3w<\/li>\n\n\n\n
- Koktajle inspirowane truflami<\/li>\n\n\n\n
- Piwa rzemie\u015blnicze wykorzystuj\u0105ce Fagiolina del Trasimeno i Sedano Nero di Trevi<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Wydarzenie jest wyj\u0105tkowe, poniewa\u017c nie prezentuje bia\u0142ej trufli wy\u0142\u0105cznie jako luksusowego sk\u0142adnika. Program zg\u0142\u0119bia r\u00f3wnie\u017c jej zwi\u0105zek z bior\u00f3\u017cnorodno\u015bci\u0105 rolnicz\u0105, tradycyjn\u0105 \u017cywno\u015bci\u0105, nowoczesn\u0105 gastronomi\u0105, winem, miksologi\u0105 i mi\u0119dzynarodowymi stylami kulinarnymi.<\/p>\n\n\n\n
Dost\u0119pno\u015b\u0107<\/h3>\n\n\n\n
Festiwal odbywa si\u0119 na placach publicznych, w zabytkowych budynkach, halach wystawowych i na ulicach w centrum Citt\u00e0 di Castello. Dost\u0119pno\u015b\u0107 mo\u017ce si\u0119 zatem r\u00f3\u017cni\u0107 w zale\u017cno\u015bci od miejsca i rodzaju aktywno\u015bci.<\/p>\n\n\n\n
Odwiedzaj\u0105cy ze szczeg\u00f3lnymi potrzebami w zakresie mobilno\u015bci powinni skontaktowa\u0107 si\u0119 z organizatorami festiwalu lub Biurem Informacji Turystycznej Citt\u00e0 di Castello przed podr\u00f3\u017c\u0105, aby potwierdzi\u0107 zasady dost\u0119pu do poszczeg\u00f3lnych atrakcji.<\/p>\n\n\n\n
Biuro informacji turystycznej mie\u015bci si\u0119 przy Corso Cavour 5. Informacje turystyczne mo\u017cna uzyska\u0107 telefonicznie pod numerem +39 075 8554922 lub +39 075 8529254.<\/p>\n\n\n\n
G\u0142\u00f3wne publiczne targowiska zlokalizowane s\u0105 w centrum miasta, natomiast w przypadku specjalistycznych dzia\u0142alno\u015bci, kt\u00f3re odbywaj\u0105 si\u0119 w zabytkowych pa\u0142acach, warunki dost\u0119pu mog\u0105 si\u0119 r\u00f3\u017cni\u0107.<\/p>\n\n\n\n
Odwiedzaj\u0105cy, kt\u00f3rzy planuj\u0105 wydarzenia lub zaj\u0119cia na \u015bwie\u017cym powietrzu zwi\u0105zane z polowaniem na psy truflowe poza g\u0142\u00f3wnym targowiskiem, powinni wcze\u015bniej sprawdzi\u0107 teren i spos\u00f3b dojazdu.<\/p>\n\n\n\n
Najlepsze dni na udzia\u0142<\/h3>\n\n\n\n
31 pa\u017adziernika:<\/strong> Weekend otwarcia rozpoczyna nowy, trzyweekendowy format. Zwiedzaj\u0105cy b\u0119d\u0105 mogli zwiedzi\u0107 targ bia\u0142ych trufli, Campagna Amica, Villaggio dei Sapori, Slow Food Presidia oraz wzi\u0105\u0107 udzia\u0142 w pierwszych kulinarnych i sensorycznych do\u015bwiadczeniach. Program obejmuje r\u00f3wnie\u017c otwarcie g\u0142\u00f3wnych stref festiwalu oraz specjalistyczne atrakcje zwi\u0105zane z truflami.<\/p>\n\n\n\n1 listopada:<\/strong> To b\u0119dzie wyj\u0105tkowy dzie\u0144 dla mi\u0142o\u015bnik\u00f3w jedzenia, z degustacyjnym brunchem Slow Food, daniami bezglutenowymi, zaj\u0119ciami sensorycznymi, warsztatami dla dzieci, kuchni\u0105 mi\u0119dzynarodow\u0105 i specjalistycznymi do\u015bwiadczeniami kulinarnymi i winiarskimi.<\/p>\n\n\n\n7 listopada:<\/strong> Drugi weekend b\u0119dzie stanowi\u0142 dalsz\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 wizyty na targowiskach, spotkania z producentami oraz uczestnictwa w programach kulinarnych i sensorycznych.<\/p>\n\n\n\n8 listopada:<\/strong> W programie przewidziano tak\u017ce do\u015bwiadczenia zwi\u0105zane z truflami, pokazy kulinarne i zaj\u0119cia dla rodzin.<\/p>\n\n\n\n14 listopada:<\/strong> Ostatni weekend przeznaczony jest dla go\u015bci zainteresowanych dalszymi etapami programu, obejmuj\u0105cymi m.in. zakupy na targu, pokazy kulinarne, produkty Slow Food i spotkania z truflami.<\/p>\n\n\n\n15 listopada:<\/strong> Niedziela zamkni\u0119cia jest szczeg\u00f3lnie atrakcyjna dla go\u015bci zainteresowanych konkursem polowa\u0144 na psy truflowe, degustacj\u0105 ser\u00f3w i trufli, piwami rzemie\u015blniczymi, europejskim spacerem smakoszy oraz do\u015bwiadczeniem Terra, Mare, Vita e Calici.<\/p>\n\n\n\nDla go\u015bci nastawionych przede wszystkim na do\u015bwiadczenia kulinarne korzystniejszym rozwi\u0105zaniem b\u0119dzie wybranie dnia z kilkoma degustacjami i pokazami gotowania ni\u017c wizyta wy\u0142\u0105cznie na targu.<\/p>\n\n\n\n
Najwa\u017cniejsze momenty z poprzedniego roku<\/h3>\n\n\n\n
Edycja 2025, 45. Salone Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato, odby\u0142a si\u0119 w historycznym centrum Citt\u00e0 di Castello. Trzydniowy program obejmowa\u0142 gastronomi\u0119 trufli bia\u0142ych, producent\u00f3w, szef\u00f3w kuchni, wydarzenia kulturalne i atrakcje dla rodzin.<\/p>\n\n\n\n
Villaggio dei Sapori:<\/strong> Strefa Pro Loco zaprezentowa\u0142a tradycyjne dania kuchni w\u0142oskiej i umbryjskiej, a tak\u017ce produkty rolne.<\/p>\n\n\n\nGotowanie pokazowe:<\/strong> W programie na rok 2025 szefowie kuchni zaprezentowali dania z truflami inspirowane Hiszpani\u0105, Francj\u0105 i Niemcami, pokazuj\u0105c, w jaki spos\u00f3b lokalna bia\u0142a trufla mo\u017ce by\u0107 interpretowana w kontek\u015bcie r\u00f3\u017cnych tradycji kulinarnych.<\/p>\n\n\n\nTrufla miksologiczna:<\/strong> Trzy koktajle inspirowane Hiszpani\u0105, Francj\u0105 i Niemcami by\u0142y cz\u0119\u015bci\u0105 Europejskiego Spaceru Smakoszy.<\/p>\n\n\n\nPsy truflowe:<\/strong> W wydarzeniu Lagotto Romagnolo i polowaniu na psy truflowe wzi\u0119\u0142o udzia\u0142 ponad 100 ps\u00f3w, co podkre\u015bli\u0142o zwi\u0105zek mi\u0119dzy zwierz\u0119tami, poszukiwaczami trufli i lokaln\u0105 tradycj\u0105.<\/p>\n\n\n\nGianfranco Vissani:<\/strong> W edycji z 2025 r. odby\u0142 si\u0119 wyk\u0142ad kulinarny szefa kuchni Gianfranco Vissaniego dla student\u00f3w kierunk\u00f3w zwi\u0105zanych z hotelarstwem i gastronomi\u0105, po kt\u00f3rym nast\u0105pi\u0142o wr\u0119czenie wyr\u00f3\u017cnienia dla szefa kuchni.<\/p>\n\n\n\nEdycja 2026 rozszerza ten ustalony program o trzy weekendy listopada i wprowadza nowy Palazzo del Bianco jako cz\u0119\u015b\u0107 przeprojektowanego uk\u0142adu festiwalu.<\/p>\n\n\n\n
Oficjalne bilety<\/h3>\n\n\n\n
G\u0142\u00f3wny Salone Nazionale Bianco Pregiato jest zorganizowany jako publiczne targi \u017cywno\u015bci i kultury, a na g\u0142\u00f3wny rynek i tereny wystawowe nie trzeba kupowa\u0107 biletu wst\u0119pu.<\/p>\n\n\n\n
Na indywidualne degustacje, warsztaty, kolacje i ekskluzywne atrakcje gastronomiczne mog\u0105 by\u0107 potrzebne oddzielne bilety i rezerwacje.<\/p>\n\n\n\n
Opublikowane ceny specjalistyczne obejmuj\u0105:<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n- Bianco Pregiato nei 5 Sensi: oko\u0142o $29.25<\/li>\n\n\n\n
- Brunch degustacyjny Slow Food: oko\u0142o $23,40<\/li>\n\n\n\n
- Degustacja sera i trufli z przewodnikiem: oko\u0142o $11,70<\/li>\n\n\n\n
- Gry sensoryczne z truflami: oko\u0142o $35.10<\/li>\n\n\n\n
- Terra, Mare, Vita e Calici: oko\u0142o $40,95<\/li>\n\n\n\n
- Uroczysta kolacja Bianco Pregiato: oko\u0142o $81,90<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n
Przed dokonaniem rezerwacji nale\u017cy sprawdzi\u0107 oficjalny program pod k\u0105tem dost\u0119pno\u015bci oraz zapozna\u0107 si\u0119 z instrukcjami dotycz\u0105cymi rezerwacji, poniewa\u017c liczba uczestnik\u00f3w niekt\u00f3rych atrakcji jest ograniczona.<\/p>\n\n\n\n
Oficjalna strona internetowa:<\/strong> https:\/\/biancopregiato.it\/<\/p>\n\n\n\nTelefon:<\/strong> +39 349 607 4088<\/p>\n\n\n\nE-mail:<\/strong> mostradeltartufocdc@gmail.com<\/p>\n\n\n\nOficjalna strona internetowa festiwalu zawiera najnowszy program, informacje o wystawcach, szczeg\u00f3\u0142y dotycz\u0105ce pokaz\u00f3w kulinarnych i instrukcje dotycz\u0105ce rezerwacji.<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":11578,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"listing_category":[],"event_category":[310],"service_category":[],"rental_category":[],"classifieds_category":[],"listing_feature":[],"region":[298],"city":[],"class_list":["post-11576","listing","type-listing","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","event_category-food-festivals","region-umbria"],"yoast_head":"\n
Salone Nazionale Bianco Pregiato 2026, Citt\u00e0 di Castello, Italy - Italy Travelo<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Salone Nazionale Bianco Pregiato 2026 celebrates the prized white truffle and the rich culinary traditions of Citt\u00e0 di Castello, Italy. The event offers visitors an opportunity to discover local truffle products, traditional cuisine, regional specialties, and gastronomic experiences while exploring the food and cultural heritage of Umbria.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/italytravelo.com\/pl\/wydarzenie\/salone-nazionale-bianco-pregiato-citta-di-castello-wlochy\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pl_PL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Salone Nazionale Bianco Pregiato 2026, Citt\u00e0 di Castello, Italy - Italy Travelo\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Salone Nazionale Bianco Pregiato 2026 celebrates the prized white truffle and the rich culinary traditions of Citt\u00e0 di Castello, Italy. The event offers visitors an opportunity to discover local truffle products, traditional cuisine, regional specialties, and gastronomic experiences while exploring the food and cultural heritage of Umbria.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/italytravelo.com\/pl\/wydarzenie\/salone-nazionale-bianco-pregiato-citta-di-castello-wlochy\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Italy Travelo\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-09-18T17:24:27+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/italytravelo.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/68fa0144857d167eec74c6e5__B010239-Large.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"960\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Szacowany czas czytania\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"14 minut\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/italytravelo.com\\\/event\\\/salone-nazionale-bianco-pregiato-citta-di-castello-italy\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/italytravelo.com\\\/event\\\/salone-nazionale-bianco-pregiato-citta-di-castello-italy\\\/\",\"name\":\"Salone Nazionale Bianco Pregiato 2026, Citt\u00e0 di Castello, Italy - Italy Travelo\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/italytravelo.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/italytravelo.com\\\/event\\\/salone-nazionale-bianco-pregiato-citta-di-castello-italy\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/italytravelo.com\\\/event\\\/salone-nazionale-bianco-pregiato-citta-di-castello-italy\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/italytravelo.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/68fa0144857d167eec74c6e5__B010239-Large.jpeg\",\"datePublished\":\"2026-09-12T18:53:04+00:00\",\"dateModified\":\"2026-09-18T17:24:27+00:00\",\"description\":\"Salone Nazionale Bianco Pregiato 2026 celebrates the prized white truffle and the rich culinary traditions of Citt\u00e0 di Castello, Italy. The event offers visitors an opportunity to discover local truffle products, traditional cuisine, regional specialties, and gastronomic experiences while exploring the food and cultural heritage of Umbria.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/italytravelo.com\\\/event\\\/salone-nazionale-bianco-pregiato-citta-di-castello-italy\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/italytravelo.com\\\/event\\\/salone-nazionale-bianco-pregiato-citta-di-castello-italy\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/italytravelo.com\\\/event\\\/salone-nazionale-bianco-pregiato-citta-di-castello-italy\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/italytravelo.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/68fa0144857d167eec74c6e5__B010239-Large.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/italytravelo.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/09\\\/68fa0144857d167eec74c6e5__B010239-Large.jpeg\",\"width\":1280,\"height\":960,\"caption\":\"Salone Nazionale Bianco Pregiato\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/italytravelo.com\\\/event\\\/salone-nazionale-bianco-pregiato-citta-di-castello-italy\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/italytravelo.com\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Listings\",\"item\":\"https:\\\/\\\/italytravelo.com\\\/events\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Salone Nazionale Bianco Pregiato 2026, Citt\u00e0 di Castello, Italy\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/italytravelo.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/italytravelo.com\\\/\",\"name\":\"USA Travelo\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/italytravelo.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/italytravelo.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pl-PL\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/italytravelo.com\\\/#organization\",\"name\":\"USA Travelo\",\"url\":\"https:\\\/\\\/italytravelo.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pl-PL\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/italytravelo.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/italytravelo.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/USA-Travelo-11.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/italytravelo.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2026\\\/04\\\/USA-Travelo-11.png\",\"width\":1600,\"height\":400,\"caption\":\"USA Travelo\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/italytravelo.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Salone Nazionale Bianco Pregiato 2026, Citt\u00e0 di Castello, W\u0142ochy - W\u0142ochy Travelo","description":"Salone Nazionale Bianco Pregiato 2026 celebruje cenion\u0105 bia\u0142\u0105 trufl\u0119 i bogate tradycje kulinarne Citt\u00e0 di Castello we W\u0142oszech. Wydarzenie oferuje odwiedzaj\u0105cym mo\u017cliwo\u015b\u0107 odkrycia lokalnych produkt\u00f3w truflowych, tradycyjnej kuchni, regionalnych specja\u0142\u00f3w i kulinarnych dozna\u0144, a jednocze\u015bnie odkrywania kulinarnego i kulturowego dziedzictwa Umbrii.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/italytravelo.com\/pl\/wydarzenie\/salone-nazionale-bianco-pregiato-citta-di-castello-wlochy\/","og_locale":"pl_PL","og_type":"article","og_title":"Salone Nazionale Bianco Pregiato 2026, Citt\u00e0 di Castello, Italy - Italy Travelo","og_description":"Salone Nazionale Bianco Pregiato 2026 celebrates the prized white truffle and the rich culinary traditions of Citt\u00e0 di Castello, Italy. The event offers visitors an opportunity to discover local truffle products, traditional cuisine, regional specialties, and gastronomic experiences while exploring the food and cultural heritage of Umbria.","og_url":"https:\/\/italytravelo.com\/pl\/wydarzenie\/salone-nazionale-bianco-pregiato-citta-di-castello-wlochy\/","og_site_name":"Italy Travelo","article_modified_time":"2026-09-18T17:24:27+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":960,"url":"https:\/\/italytravelo.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/68fa0144857d167eec74c6e5__B010239-Large.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Szacowany czas czytania":"14 minut"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/italytravelo.com\/event\/salone-nazionale-bianco-pregiato-citta-di-castello-italy\/","url":"https:\/\/italytravelo.com\/event\/salone-nazionale-bianco-pregiato-citta-di-castello-italy\/","name":"Salone Nazionale Bianco Pregiato 2026, Citt\u00e0 di Castello, W\u0142ochy - W\u0142ochy Travelo","isPartOf":{"@id":"https:\/\/italytravelo.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/italytravelo.com\/event\/salone-nazionale-bianco-pregiato-citta-di-castello-italy\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/italytravelo.com\/event\/salone-nazionale-bianco-pregiato-citta-di-castello-italy\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/italytravelo.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/68fa0144857d167eec74c6e5__B010239-Large.jpeg","datePublished":"2026-09-12T18:53:04+00:00","dateModified":"2026-09-18T17:24:27+00:00","description":"Salone Nazionale Bianco Pregiato 2026 celebruje cenion\u0105 bia\u0142\u0105 trufl\u0119 i bogate tradycje kulinarne Citt\u00e0 di Castello we W\u0142oszech. Wydarzenie oferuje odwiedzaj\u0105cym mo\u017cliwo\u015b\u0107 odkrycia lokalnych produkt\u00f3w truflowych, tradycyjnej kuchni, regionalnych specja\u0142\u00f3w i kulinarnych dozna\u0144, a jednocze\u015bnie odkrywania kulinarnego i kulturowego dziedzictwa Umbrii.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/italytravelo.com\/event\/salone-nazionale-bianco-pregiato-citta-di-castello-italy\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pl-PL","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/italytravelo.com\/event\/salone-nazionale-bianco-pregiato-citta-di-castello-italy\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/italytravelo.com\/event\/salone-nazionale-bianco-pregiato-citta-di-castello-italy\/#primaryimage","url":"https:\/\/italytravelo.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/68fa0144857d167eec74c6e5__B010239-Large.jpeg","contentUrl":"https:\/\/italytravelo.com\/wp-content\/uploads\/2026\/09\/68fa0144857d167eec74c6e5__B010239-Large.jpeg","width":1280,"height":960,"caption":"Salone Nazionale Bianco Pregiato"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/italytravelo.com\/event\/salone-nazionale-bianco-pregiato-citta-di-castello-italy\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/italytravelo.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Listings","item":"https:\/\/italytravelo.com\/events\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Salone Nazionale Bianco Pregiato 2026, Citt\u00e0 di Castello, Italy"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/italytravelo.com\/#website","url":"https:\/\/italytravelo.com\/","name":"USA Travelo","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/italytravelo.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/italytravelo.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pl-PL"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/italytravelo.com\/#organization","name":"USA Travelo","url":"https:\/\/italytravelo.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pl-PL","@id":"https:\/\/italytravelo.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/italytravelo.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/USA-Travelo-11.png","contentUrl":"https:\/\/italytravelo.com\/wp-content\/uploads\/2026\/04\/USA-Travelo-11.png","width":1600,"height":400,"caption":"USA Travelo"},"image":{"@id":"https:\/\/italytravelo.com\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/italytravelo.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/listing\/11576","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/italytravelo.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/listing"}],"about":[{"href":"https:\/\/italytravelo.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/listing"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italytravelo.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italytravelo.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=11576"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/italytravelo.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/11578"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/italytravelo.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11576"}],"wp:term":[{"taxonomy":"listing_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/italytravelo.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/listing_category?post=11576"},{"taxonomy":"event_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/italytravelo.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/event_category?post=11576"},{"taxonomy":"service_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/italytravelo.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/service_category?post=11576"},{"taxonomy":"rental_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/italytravelo.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/rental_category?post=11576"},{"taxonomy":"classifieds_category","embeddable":true,"href":"https:\/\/italytravelo.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/classifieds_category?post=11576"},{"taxonomy":"listing_feature","embeddable":true,"href":"https:\/\/italytravelo.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/listing_feature?post=11576"},{"taxonomy":"region","embeddable":true,"href":"https:\/\/italytravelo.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/region?post=11576"},{"taxonomy":"city","embeddable":true,"href":"https:\/\/italytravelo.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/city?post=11576"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}